孕妇八月能吃螃蟹吗?秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹...朋友圈里到处都是红蟹,金秋十月是螃蟹生长最旺盛的时期。这个时候蟹肉最胖最好吃,隔着屏幕让人垂涎三尺。一群特殊的群体,孕妇迫不及待地想来三五只大闸蟹,闻着桂香,沾着酱醋。他们可以搜索“一定程度”弹出“螃蟹是冷食,孕妇吃了容易流产”。呜呜呜……,我来给大家科普一下八月孕妇能吃螃蟹吗?希望以下内容对您有所帮助!
孕妇八月能吃螃蟹吗?秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹...朋友圈里到处都是红蟹,金秋十月是螃蟹生长最旺盛的时期。这个时候蟹肉最胖最好吃,隔着屏幕让人垂涎三尺。不,一群特殊的群体,孕妇也想来三五只大闸蟹,闻着桂香,沾着酱醋,大吃一顿。可以搜索“一定程度”弹出“螃蟹是冷食,孕妇容易流产”,呜呜呜……
据说怀孕太长,生活太短,禁忌太难,“弱问,我们孕妇能吃大闸蟹吗?”“假期吃一大桌菜,大闸蟹是最吸引人的,但家人只是不让我夹筷子,宝宝感到不舒服。
如今,朋友圈和孕妇咨询群经常收到类似的问题。
孕妇能吃螃蟹吗?湖南省第二人民医院妇产科主任医师杜毅新教授解释说:“螃蟹蛋白质含量高,孕妇可以吃,但我们必须特别注意适当的数量和方法。
“因为有些人吃了很多螃蟹后会出现腹胀、腹泻等症状,所以他们认为螃蟹‘冷’。“杜毅新分析:事实上,吃螃蟹腹泻是由蛋白质消化不良引起的。因为蟹肉在所有肉类中蛋白质含量特别高,脂肪含量特别低。尤其是白蟹肉,蛋白质含量高达90%。如果算上蟹黄,蛋白质占干重的70%以上,高蛋白低脂去皮鸡胸肉的蛋白质含量只有70%。
因此,如果你一顿饭吃了很多螃蟹,你的身体需要很多蛋白酶来消化这些蛋白质。如果你平时少吃蛋白质,蛋白酶的“工作能力”有限,不能消化大量突然吃的蟹肉,会导致蛋白质消化不良、胃肠道不适,甚至蛋白质消化不良腹泻。
关于孕妇吃螃蟹容易导致流产的说法,杜一新认为,这需要结合具体情况进行分析:临床上,流产的原因有很多,包括染色体发育异常、胚胎发育异常、母亲内分泌功能障碍、严重疾病、药物使用不当和外部环境污染。事实上,80%的流产是在怀孕早期,染色体异常是主要原因。自古以来,大自然遵循适者生存的原则,只有高质量的胚胎和高质量的宫内环境才能创造出健康的婴儿。
从中医的角度来看,认为螃蟹性寒,具有活血化瘀的作用。不适当食用可能导致腹痛和腹泻,但这不仅适用于孕妇,也适用于普通人。例如,如果孕妇过敏,对河/海鲜过敏,或者吃的螃蟹不新鲜或有寄生虫,或者消化功能异常,吃螃蟹后容易出现过敏反应和急性胃肠炎,引起全身性疾病,导致流产。
从营养的角度来看,白蟹肉富含优质蛋白质,脂肪含量低,适合孕妇偶尔食用。饮食指南每天推荐40-75克水产品(纯肉)。根据螃蟹可食部的40%,吃一只42只大螃蟹大约需要75克蟹肉,这通常不会导致腹泻和其他蛋白质消化不良。因此,孕妇可以一次吃大约42只大螃蟹或两只22只小螃蟹。
杜毅新教授,湖南省第二人民医院妇产科,提醒大多数孕妇,如果孕妇对海鲜过敏,尽量避免吃螃蟹和其他海鲜。此外,即使孕妇对海鲜不过敏,如果吃大量螃蟹、虾等海鲜也有风险,如藻类毒素、细菌污染、寄生虫、不耐受反应、环境污染物等,因此,对于特别想吃螃蟹或海鲜孕妇,必须注意控制食物量,不要吃太多,也要煮成分,适当添加姜醋味道。
潇湘晨报记者张树波 通讯员赵琼 石荣
【来源:潇湘晨报】
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