早餐是每天必须吃的第一餐。早餐注重营养均衡，糖尿病患者也是如此。然而，许多糖尿病患者不知道如何吃早餐。今天，让我们分享一位老糖友的7天早餐食谱。我希望它能帮助你。以下是他的自我报告。
周一
今天早餐的主食：一个自制的谷物坚果蛋糕，一个土豆。补充食品：黑木耳、桑树、花生、枸杞、水鸭蛋、一碗银耳汤，包括：枸杞、雪莲、桃胶、葡萄干、百合、银耳。一盘大蒜混合胡萝卜、冬虫夏草、球生菜127克。
评价:这种早餐包括杂粮、蔬菜、坚果、鸡蛋、水果等。，可以说是一种非常丰富的早餐，综合考虑了营养。
周二
早上6点左右吃了两块梳子饼干，早餐前7点测量血糖.0.之后，我给工作的父母煮了一份黑米粥，拌了一些沙拉。昨晚睡觉前，我用一盒蒙牛纯牛奶和一条罗汉果代糖半酸奶发酵菌粉做了酸奶。
今天的早餐包括:120克自制无糖酸奶、5颗圣女果、凉菜醋黄瓜、焯水凉菜、手撕茄子三分之一。主食是烤自制荞麦面包子和一块荞麦馒头饼，共102克。早餐分享。
评价：周二的早餐包括酸奶、水果、淀粉食品、蔬菜和谷物。一般来说，搭配相对合理，可以说是一顿非常简单和饱的早餐。
周三
今天早上早餐的主食是蒸红薯，辅食有素炒包菜，凉蘑菇木耳菜，煮鸡蛋 ，纯牛奶一盒250ml，吃的顺序是喝牛奶、蔬菜、鸡蛋，最后吃红薯。
评价:今天的早餐仍然是鸡蛋、蔬菜、牛奶和粗粮。对于早上时间不够的人，你可以试试。
周四
今天早餐的主食：一个自制的谷物坚果蛋糕，一个土豆。补充食品：黑木耳、桑树、花生、枸杞。一盘胡萝卜、冬虫夏草花、瘦肉丝炒黄瓜130克。
这是我的早餐，吃七分饱！
评价:早餐可以用土豆、红薯等淀粉类食物代替一些主食，有利于控制血糖，搭配其他一些食材。
周五
早餐今天早上 吃粽子，主食是115克花生红豆瘦肉杂粮粽子，辅食是西红柿炒包菜，煮鸡蛋 一个，汤是一碗麦片粥。先喝汤，然后吃蔬菜和鸡蛋，最后吃粽子。吃饭大约需要23分钟。饭后测量血糖。
评价:糖尿病朋友平日在家也可以提前做一些主食，比如杂粮馒头、粽子等，这样只要蒸一蒸就可以吃。
周六
早餐主食75克白面、玉米、红豆馒头75克，拌菜为西兰花、洋葱、豆皮、松子(5克)、香菜、花椰菜、黄瓜。炒菜是洋葱、胡萝卜、油菜和卷心菜。59克鸡蛋，饭后做家务。我今天吃了14种食物。
评价:周末早餐可以比较丰富，加入自己喜欢的各种食物，少吃主食。
周日
今天早上，早餐的主食是55克煎饼。蔬菜是冷洋葱、佛手瓜和鸡蛋炒油麦片。汤是枸杞解渴麦片，里面加了一袋5克益生菌固体饮料。
先喝汤，等10分钟左右，再吃蔬菜，最后吃煎饼，做到干湿分离，有利于血糖稳定。
评价:糖尿病朋友一定要注意吃饭的顺序，这也有助于控制血糖。
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