这是一顿除夕晚餐，焦香可口，非常美味，特别适合有牙齿的年轻人吃，烧烤味道，这道菜使用新河6月新鲜特殊酱油和味达美真牡蛎酱。
By 伈妈美食记 【豆果美食官方认证专家】
用料牛肉 500克红椒 半个彩椒 六月鲜特级酱油半个月 1勺味达美真品蚝油 1勺黄瓜 1根葱 10克蒜 3瓣玉米淀粉 2勺食用油 适量烧烤孜然粉 2勺胡椒粉 0.5克辣椒粉 1勺做法步骤
1.准备好所有的食材，把牛肉切成小牛肉粒
2.在牛肉粒中加入少许胡椒粉，一勺味达美蚝油
3.6月份加入一勺到两勺新鲜特级酱油
4.倒入少许葱蒜水，腌制约20分钟
5.下锅前加入2汤匙玉米淀粉，抓住水分，然后加入1-2汤匙食用油抓住水分。
6.青椒切成小三角形
7.将牛肉炒至焦香捞出
8.热锅、热油、香葱、蒜捞出留底油
9.青椒下锅翻炒片刻
10.加入牛肉粒，加入1勺辣椒粉
11.2勺孜然烧烤材料
12.黄瓜垂直打开两个，然后水平切割。当第一把刀切到黄瓜的一半时，刀尖移到中间，向下切开这一端，第二把刀直接切断
13.将炒好的牛肉粒放入盘中摆盘即可。
小贴士牛肉炒至焦香，腌制久了味道特别香
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