榴莲披萨是水果披萨中最受欢迎的。本期推荐这款。COOOOK奶酪榴莲流心披萨饺子，饼皮厚度适中，奶酪和榴莲饱满，味道鲜美，拉丝。
COOOOK 奶酪榴莲披萨饺子
盖得评估员总结共筛选出25款水果披萨进行对比评价，COOOOK奶酪榴莲披萨外观独特，像一个巨大的饺子，所以也被称为披萨饺子。除了新颖的外观，它的馅料比传统的披萨要丰富得多，奶酪的拉丝效果是独特的。
馅料充足：与其他失败的披萨相比，这个披萨饺子的馅料最充足，手感很重。这个披萨馅料含有150个g马苏里拉奶酪，榴莲果肉选用马来西亚苏丹王榴莲，甜度很高，与奶酪融为一体，奶香十足。
饼皮厚度适中：这种披萨饼皮类似于欧洲包装的面包皮。它像饺子一样折叠和包裹馅料。只有边缘饼皮稍厚，中间饼皮较薄，填充馅料后稍微膨胀。
样品筛选
以零死角为目标，从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销售等角度选择优秀产品，匿名购买，由10多名评审人员选择最优秀的产品。
测评过程
30多名评估人员试用并填写问卷，筛选出NPS净推荐值符合基准线（40分）的产品；然后与业内人士和测试机构讨论，确定食品安全测试项目，并委托权威机构进行测试。只推荐口味优良、安全合格的产品。
COOOOK轻烹饪是近两年才成立的预烹饪新品牌。2021年3月推出的“非常意大利面”系列产品在网上迅速收获了大量消费者，而披萨饺子是继意大利面之后的又一个热门产品。
披萨饺子是一种传统的意大利食品，COOOOOK轻烹饪研发厨师Andrea Susto是意大利人，曾在多家意大利米其林餐厅工作，对意大利菜有多年的烹饪经验。
披萨饺子和传统披萨最大的区别是形状不同。披萨饺子可以填充更多的馅料，吃起来更像一个巨大的“馅饼”。
感官细节
广告图片上的漫画眼睛也是用巧克力组装的，可以在披萨上摆出各种表情，很搞笑。
烤披萨饺子前，在室温下解冻，直到用手指轻轻按压，感觉不到硬块，皮肤慢慢反弹。用微波炉加热，披萨皮软糯，用烤箱或空气煎锅烘烤，味道更脆。
烤好的披萨趁热切块，浓浓的奶酪流心可以拉出瀑布般的拔丝，如果不及时吃掉，馅料会流出来。
加热后，馅料中的马苏里拉奶酪与榴莲果肉融为一体，质地柔软蜡质，具有一定的流动性。外层饼皮略带颗粒感，闻起来有淡淡的小麦味。咬一口，馅料爆浆，味道层次丰富。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
