面糊怎么调才能酥脆不回软（怎样挂糊脆面不回软）

调面糊需准备食材：面粉、鸡蛋、水、盐、火腿肠、菠菜。一共3步，以下是调面糊的详细操作：

操作/步骤

1

搅拌

面粉加鸡蛋、水、盐搅拌均匀。顺一个方向搅拌。

2

搅拌均

加入肠、菜搅拌均匀。

3

煎熟

电饼铛加热加油，倒入面糊，煎熟。

END

总结：以上就是关于面糊怎么调才能酥脆不回软的具体操作步骤，希望对大家有帮助。