氨水是混合物，一水合氨是纯净物。氨水的水溶液呈碱性,施入土壤后呈生理中性,是一种液体氮肥,其大特点是不仅适用于各类作物,而且适用于各类土壤。合理施用氨水的关键在于防止氨的挥发,所以在施用时必须掌握一不离土,二不离水的原则。氨水是氨气的水溶液,里面包含了水分子、氨气分子、一水合氧分子、铵根离子、氢氧根离子和微量的氢离子。
氨水，又称阿摩尼亚水，是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。工业氨水是含氨25%～28%的水溶液，氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨，是仅存在于氨水中的弱碱。氨水主要成分为一水合氨，一水合氨是氨气的水溶液，氨水无色透明且具有刺激性气味。氨气对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性。
氨水做实验注意事项氨水具有强烈的挥发性，要注意通风。氨水具有还原性，不要和具有强氧化性的试剂放在一起。由于氨水的不稳定性，故氨水应密封保存在棕色或深色试剂瓶中，放在冷暗处。
氨水可以消毒吗氨气不能用来消毒。消毒剂都是能使细菌菌体或病毒毒株里的蛋白质变性而失去生物活性、消毒后又容易除去,不影响被消毒物使用的的物质，一水合氨能消毒，当被有毒的动物叮咬时擦上氨水可消部分毒。
氨水可以做肥料吗可以。 农用氨水的氨浓度一般控制在含氮量15%～18%的范围内,碳化度量最好大于100%。施肥简便,方法也较多,如沟施、面施、随着灌溉水施或喷洒施用。 使用时须先用水稀释至千分之一以下,切忌同茎叶接触以免灼伤。
