清明粑怎样蒸出来更绿共有3步。需要准备食材:糯米粉180克、澄面30克、艾草粉10克、猪油30克、红豆沙140克、热水150克。以下是清明粑的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
艾草粉用热水冲开搅匀,糯米粉中放入澄面、猪油,再把艾草汁倒进去。
2
做成团子
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟,将醒好的面团平均分成小份,放入豆沙。
3
蒸12分钟
全部做好后放进蒸锅里,大火将水烧开,转中火蒸12分钟即可。
END
总结:以上就是关于清明粑怎样蒸出来更绿的具体操作步骤,希望对大家有帮助。