一、家常早餐的做法?
食材
面粉适量,鸡蛋一个,生菜适量,甜面酱适量,甜辣酱适量
做法步骤:
1、把醒发好的面团揉匀,再擀成长条形的薄片,均匀抹上油酥后再撒适量细盐。
2、把面片对折后从一端卷起,卷好以后按平并擀成圆的薄饼,放在平底锅用小火开始烙制。
3、烙到薄饼中间鼓起来的时候,用筷子在鼓起来的地方扎一个小口,从小口里灌入打散的鸡蛋液,灌好后翻面继续烙制金黄色即成。
4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用,也可以抹上甜面酱和辣椒酱,并卷上生菜叶一起食用。
二、早餐的家常做法?
一、准备食材
面粉适量,鸡蛋一个,生菜适量,甜面酱适量,甜辣酱适量
二、做法步骤:
1、把醒发好的面团揉匀,再擀成长条形的薄片,均匀抹上油酥后再撒适量细盐。
2、把面片对折后从一端卷起,卷好以后按平并擀成圆的薄饼,放在平底锅用小火开始烙制。
3、烙到薄饼中间鼓起来的时候,用筷子在鼓起来的地方扎一个小口,从小口里灌入打散的鸡蛋液,灌好后翻面继续烙制金黄色即成。
4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用,也可以抹上甜面酱和辣椒酱,并卷上生菜叶一起食用。
三、快手早餐的家常做法?
1、准备食材,面粉称重。
普通面粉200g
鸡蛋2个
胡萝卜1段
辅料
温水260g
调料
精盐适量
胡椒粉少许
2.胡萝卜切细丝,小葱叶切葱花。
3.面粉中加适量精盐,少许胡椒粉,打入两个鸡蛋。
4.加260克温水,边倒边搅拌,搅拌好的糊,用刮到挑起迅速流淌下来这种状态。
5.加入胡萝卜丝和小葱花搅拌均匀。
6.不粘锅预热刷油,开最小火,舀入一勺面糊。
7.迅速刮平摊开。
8.凝固后表面刷油翻个面。
9.两面都呈透明状就熟了。
10.超柔软,又有鸡蛋胡萝卜,早餐配米
糊,太棒了。
四、简单早餐的家常做法?
【玉米鸡肉馄饨】所需材料:鸡胸脯肉500克、甜玉米750克、馄饨皮、油盐适量、葱1段、姜2片、生抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1茶匙,馄饨汤:紫菜、香油、盐、白胡椒粉、葱花生抽、香菜、虾皮、
做法步骤:
1.准备好所需材料,鸡胸脯肉去掉筋皮,玉米用的是速冻甜玉米,需要室温自然解冻。包馄饨的皮,在市场买的现成的,省事。
2.把鸡肉切成块,再把鸡肉剁成肉泥,要剁得细腻些。
4.锅内加入水烧开,下入解冻好的玉米粒焯水1-2分钟,将玉米粒捞出,晾凉待用。
5.将鸡肉馅放在盆内,加入熟油或者色拉油,不能用生油,加入盐、蚝油、料酒、白胡椒粉,用筷子朝一个方向搅动肉馅,分次淋入半碗水,把肉馅搅上劲,鸡肉变得粘稠,再加入玉米粒,搅拌均匀。这样馄饨馅就做好了。
6.准备好馄饨皮,放入适量的肉馅,放在馄饨皮中间稍靠下的位置,将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处,再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处,将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧,这样馄饨就包好了。其余都依样包好,一顿吃不了这么多,放在冰箱里摆好冷冻就可以了,底下一定要垫上塑料薄片,以防止粘底.冻好后,放在袋子里,放冰箱冷冻室保存就可以了,吃的时候拿出来煮,很方便的,
7.下面就调馄饨汤,准备好一容器,把紫菜用温水过一下,剪碎或者撕碎放入容器内,再加入盐,葱花,1汤匙香油,1汤匙生抽,1茶匙鸡精,少许白胡椒粉,半勺虾皮,锅内加入水,水量多一些,把水烧开,将开水淋入装调料的容器内,水量按煮多少馄饨倒,搅匀,这样馄饨的汤就调好了。
8.锅内水重新烧开,下入馄饨,大约煮3~5分钟,将馄饨煮熟,将馄饨捞出,可以过一下冷水,不过冷水也可以。
9.将馄饨放入到碗内,淋入调好的馄饨汤,撒上香菜段即可,一碗美味的馄饨就做好了。
五、早餐饼子的家常做法?
.
葱花鸡蛋饼: 食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱. 做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花,加地瓜粉搅拌,加适量盐和鸡精调味,锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可.
2.
土豆鸡蛋饼: 食材:土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒 做法:把材料洗净备好,土豆去皮切成丝,打一个鸡蛋,放入面粉,在用少量水和在一起搅拌,加一点盐和黑胡椒碎调味,锅内倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出.
3.
薄荷鸡蛋饼: 食材:薄荷叶、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒粉. 做法:把材料洗净备好,把鸡蛋打入碗中,倒入适量面粉,加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面
六、早餐饼的家常做法?
以下是一种简单的家常早餐饼的做法:香煎土豆饼。
所需材料:
- 土豆:1个
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 油:适量
步骤:
1. 首先,将土豆去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的土豆压成泥,加入适量的面粉、盐、黑胡椒和葱花,搅拌均匀。如果土豆泥较干,可以适当加入一些水。
3. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4. 在平底锅中加入适量的油,待油热后,将搅拌好的土豆泥用汤勺舀出一勺,放入锅中,用手按压成圆形,小火慢煎。
5. 待土豆饼底部变成金黄色时,翻面继续煎,直至两面都变成金黄色,熟透。
6. 将煎好的土豆饼盛出,切成小块,即可享用。
这就是一种简单的家常早餐饼的做法。香煎土豆饼香脆可口,营养丰富,非常适合作为早餐。你可以根据个人喜好添加不同的配料,如火腿、蔬菜等,增加口感和营养。
七、西米露的家常做法早餐?
西米露的家常做法:
西米200克,水2000克
1.锅里放入2000克的水,西米200克,用漏筛放水笼头简单冲洗一下;水必须烧开才能放西米,西米不能淘米那样洗,不然西米会洗没了。
2.水开后就可以把西米倒锅里煮了,大火烧开,边煮边拌拌一下防止糊底和粘连;
3.煮至西米白心后,就可以关火盖上盖子再焖30-40分钟,这一步很关键,焖的过程不能打开盖子,否则西米还会有白心,就得2次加工了。
4.把焖好的西米倒到漏筛拿到水笼头下洗一下黏稠,有条件的可以用冰冻的矿泉水冲洗西米,这样做西米的口感会比较Q单,然后放入冰水中浸泡10-15分钟,倒出来沥水,晶莹剔透的西米就做好了。
5.加入煮好的蜜红豆、香芋、牛奶、炼乳等等就可以开吃了。
八、猫咪早餐的家常做法?
材料
主料:土司2片;
辅料:丘比沙拉酱适量、番茄酱适量
猫咪早餐
1
食材准备好
2
用剪刀把其中的一片土司剪出猫咪脸型的轮廓,再剪出两个小耳朵
3
在两个小耳朵上涂上适量的番茄酱,尽量把整个耳朵都涂满,正背都需要
4
剪出猫咪的小鼻子,同样的涂满番茄酱,然后画出猫咪的眼睛和胡须
5
取另一片土司挤上沙拉酱,用小勺背均匀地摊开抹平
6
把小猫咪放上去,再用剩下的土司边剪出一条小鱼放在相应的位置
7
用番茄酱挤出小鱼的眼睛和鱼身就可以了
小贴士
番茄酱可以换成巧克力酱啊,剩下的土司边直接放在盘子底部或者用来做面包布丁,都是非常不错的
九、新疆早餐家常做法?
早餐主食:韭菜鸡蛋烙饼+蒸红薯+玉米粥菜:炒小白菜+菠菜拌黄豆芽(热拌)鸡蛋韭菜烙饼,早就发布菜谱了,烫面提前和好面团冰箱保鲜,早上起来就拿出来再次剁揉,韭菜洗净切末,擀上两张大小一样的面皮,铺上韭菜,打一个鸡蛋搅拌均匀,加植物油和少许的盐,再盖一个面皮,用叉子压花边,电饼铛直接抹上植物,用馅饼功能,双面烙,9分钟即可上桌。早上起来就开始熬制玉米粥,再做馅饼,接着清洗菜,爆炒小白菜几分钟就做好了,焯水黄豆芽和菠菜,几分钟就可以了,红薯是头天剩下的,等烙饼好了,玉米粥也熬好了。两个灶同时做,加上电饼铛,你说这顿早餐,得多久才能做好呢?
十、孕妇早餐家常做法?
孕妇早餐食谱大全及具体做法如下:
1、糯米芝麻饭团。食材通常包括糯米、黑白芝麻、熟花生、红枣、枸杞、白糖。通常是糯米洗净煮成糯米饭备用,红枣去核切片,把花生、红枣、枸杞、白糖和糯米饭拌匀。再撒熟芝麻拌匀做成饭团即可食用。
2、麦片牛奶羹。食材有免煮麦片50克、牛奶200毫升。做法是将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟,喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
3、果酱甜包。食材有小麦面粉500克、核桃100克 、芝麻100克,辅料有花生仁50克、番茄酱100克、青椒20克,调料有白砂糖80克 、苹果酱20克。做法为炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟,花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀,将馒头粉放于盆中,加水和成面团,案板撒上干粉,取出面团揉匀,搓成长条,切成50克左右一个面块,分别用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮,放入调好的馅,捏成月牙形或圆形,并在顶部粘少许青、红椒丝,上笼蒸约20分钟即可。
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