其实这四个菜背后隐藏含义，是人一生的命运轨迹。这四个菜分别是：“满月酒，结婚喜酒，丧葬宴和祭祀贡品”。这样看来，这四个菜确实是人一辈子都吃不上的，而且这每一道菜都代表着人生每个阶段的经历，充分诠释了生老病死的规律。
一、满月酒与喜酒
前两道菜可以说是人生的大喜事，第一件事为了庆祝新生命的诞生，第二件事庆祝成家立业。在很多地方的习俗中，在新生儿刚刚降诞于世时，家人们都会给婴儿准备礼物，包括衣服，鞋子，红包等。在婴儿满一个月时，父母会宴请亲朋好友前来沾沾喜气。
参加宴会的人通常都会准备礼品和红包，表示对婴儿以及背后家庭的祝福。所以满月酒的当事人只是个小婴儿，自然是无法吃到菜的。来宾们基本都会在酒宴上看望刚刚出生的孩子，大家在一片欢声笑语中度过。
自古以来人生有四大喜事——“洞房花烛夜，金榜题名时，久旱逢甘霖，他乡遇故知。”四大喜事之首就是婚宴。结婚对每个人来讲意义都是巨大的。它标志着一个人的成熟，也代表了爱情的最终形态。共同创造一个家庭的新人会在这天宴请双方所有的亲朋好友，一同在酒席中为他们献上最美好的祝福。
对每个女孩子来讲，有一个美妙的婚礼是自己从小憧憬的愿望。像公主一样得到幸福，童话般的生活从此开启。虽然现实中的风风雨雨支撑不起女孩子们单纯洁净的向往，但是男方会用尽自己的全力来守护对方，共同孕育出幸福的温床。
所以在婚宴上，虽然是为了自己举办的宴席，但是新郎、新娘要忙着招待所有来宾，依次敬酒，表达对来者的感谢。如此忙碌的他们自然也没有时间去吃桌子上的美味佳肴，所以这两道菜是没有办法吃到的。
二、丧葬与祭祀
前面的两件是喜事，后面的则充斥着悲伤与哀悼，人作为大自然中最具有智慧的生物，也避免不了生老病死的自然规律。在人去世的时候，家人为了告知周围亲戚朋友们这个不幸的消息，就会为死者举办葬礼。接下来会进行丧葬宴。
丧葬宴也是中国地方传统文化之一，当有老人去世的时候，他们的家人会在举办葬礼后，邀请参加的宾客吃饭，这场饭局就是丧葬宴。如果老人是因为年纪很大自然衰老去世的，那么可以称之为“喜丧”，人们在缅怀的同时也会为逝去的人表示祝福。
丧葬宴的菜品其实分两种，一种是入殓时，人们在宴席中吃到的都为素菜，这表示对死者的尊重，在死者出殡后，菜品则会变为荤菜。由于一开始丧葬宴菜品的讲究极为久远，在经过沧海桑田的变幻后，有些地方已经不会采取这样的菜品形式了。由于丧葬宴是人去世后才会举行的，所以当事人自然是无法吃到的。
贡品是人们每逢重要节日时，祭拜家中故去的先人时所准备的物品。贡品往往有很多讲究，有荤有素，在祭拜时要点香，表达对逝者的尊重之情。在很多影视剧中，古代皇室在祭祀先祖的时候，会开展很隆重的形势。不仅要三跪九叩，而且还要将牛羊等动物宰杀，供奉给先祖。
有些是在祠庙上，有些则是在山上，无论祭祀的地点在哪里，仪式流程都是一样的严谨。虽然看似是一种封建社会的迷信思想，但是这背后所蕴含的却是对先人深切的思念之情。因为斯人已逝，所以自然也是无法吃到的，如果有人擅自吃贡品，那一定会受到别人的抵制。
因为这不仅代表着此人没有任何礼节，更是对先人的不尊重。丧葬宴和祭祀代表着人逝去之后的一种怀念形式，深嵌在中国传统习俗之中。所以这两道菜是寄托哀思的菜，一代代地传承下去。
三、传统习俗
以上这四道菜是人生主要的组成部分，从这四道菜中可以看出人一生的走向。它们不仅代表的是中国传统习俗，更是一种文化体现和人文素养。
这四道菜每次进行的时间不同，菜品也各有百态。但在它们背后，蕴藏的是同样的人生哲理，宇宙万物都有它的规律，到什么阶段做什么事情，都是在规律之内的，只有遵循规律办事，才符合未来的发展。
有些时候，我们只能以参与者的角度吃到这四道菜，但是对于宴席的当事人，意义是极为重要的。我们见证了他人生的走向，也可以在其中找到自己的影子，每个人都会有这样的经历，只是不在同一个时空罢了。
在中国的很多传统习俗中，有些印证着祖祖辈辈遗留下来的智慧结晶，也有些是地方区域的封建糟粕，我们需要用辨证的方式看待它们。中华文化历史悠久绵长，人类的阶梯还会继续延伸，也许在未来，我们如今所做的种种也会变成一种习俗，被后人代代继承下来。
所以“一辈子吃不上四个菜”仅仅是流传下来的一种俗语。如果滥用在他人身上，可能会给自己带来不必要的麻烦，因为这关乎着一个人的素质和礼貌问题。这种话更像是只可意会不可言传，只要了解背后的意思就可以了。
四、总结
所有的传统文化背后都有它的价值，在如今很多自古流传下来的精神财富越来越稀有的情况下，我们更应该去珍惜它们。很多非物质文化遗产就是这样被保护起来的。在人生的四道菜中，也蕴含着酸甜苦辣，不同的菜代表不同的境遇。
就像生活一样，有时淡如水，有时苦如枳，无论哪一种，都是人生的重要组成部分。只有它们的存在，才会让自己的阅历变得愈加丰富。
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