一、两荤一素快餐菜谱?
如下菜谱:
星期一,西红柿鸡蛋汤,两素,芦笋炒黑木耳,煎白豆腐。荤菜,小炒肉,酸辣鱼头 星期二,玉米排骨汤,两素,苦瓜炒辣椒,小白菜,荤菜,酸辣鸡杂,牛肉炒辣椒 星期三,菜豆,黑木耳,肉丝汤,两素,煎牛排,鸡肉丁 星期四,猪肚汤,两素,黄豆芽...
二、4凉4热4荤4素是16个菜吗?
可以理解成16个菜,花样多点就可以了;也可以理解成个8菜,荤素不重样。
三、八色拼盘4荤4素分别是啥?
八色拼盘,一般有四荤四素,味道、品种和颜色搭配出让人觉得有面子的菜色。下面列出八色拼盘的搭配组合原则以及7个菜单供参考。
一、搭配
菜色:四个荤菜四个素菜
味道:五香味、泡椒味道、糖醋味、麻辣味、咸鲜味
品种:牛肉类、猪肉类、海鲜类、河鲜类
颜色:红、黄、绿、本色等。
二、菜单
1、五香牛腱﹑红酒泡虾、千层脆耳、糖醋熏鱼、爽口黄瓜、桂花山药、拌胡萝卜丝、玫瑰酱萝卜
2、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
3、清酒鹅肝、玫瑰豉油鸡、盐水虾、蜜汁叉烧、五香酱牛肉、蒜香茼蒿菜、京味素什锦、十香如意菜
4、清酒鹅肝、绍兴鲍鱼片、蜜汁叉烧、南乳吊烧鸡、茉莉花茶熏鱼、芝麻菠菜、爽口南瓜丝、十香如意菜
5、花样冰掌、培根鸭卷、水晶鸭肝、西湖碎鱼、汉堡豆腐、烧椒皮蛋、养身手剥笋、锦绣大拌菜
6、开封桶子鸡、中原糟鱼、菊花拌鱼肚、太康牛肉、铁棍山药、爽口鹿角菜、蒸菜三拼、凉拌荆芥
7、卤水鸭珍、葱香鸭条、千层脆耳、卤水金钱肚、果汁藕片、冰镇红枣芋艿、金牌木耳、青瓜哲头
四、大锅菜半荤半素的菜谱?
材料:
- 猪肉片100克
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末5克
- 姜末5克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将猪肉片切成薄片,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
2. 土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切成片,备用。
3. 锅中加入植物油,放入蒜末、姜末爆香,放入土豆片、胡萝卜片、青椒片、洋葱片翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精调味,继续翻炒。
5. 加入腌制好的猪肉片,翻炒均匀,待肉片熟透后即可出锅。
这道菜中猪肉和蔬菜的搭配,既满足了肉食者的口感需求,又提供了丰富的蔬菜营养,是一道美味的半荤半素菜品。
五、食堂菜谱一荤一素?
食堂菜谱一般都是一荤一素搭配,也可以自己自由搭配
六、乔迁宴菜谱四荤四素?
乔迁之喜做八个菜,寓意:八方来财。
八个热菜应该是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利;春江水暖鸭先知,所以鸭寓意着报春;鱼,指的是年年有余;肉象征着生活富裕。
四道素菜分别是:白菜、芹菜、韭菜和豆腐。“菜”和“财”谐音,白菜,寓意着“发明明白白的财”;芹菜,象征着“勤劳发财”;韭菜当然是指“永久发财”。
七、大锅饭菜谱三荤三素?
大锅饭也成为大杂烩,不是分开的三荤三素,二十荤素搭配放在锅里,在同一个锅里翻炒,就称为大锅饭,大锅饭在北方很多城市存在,也别是河南,,东北,安徽等城市存在,也成为大杂烩,在一些洗面上经常出现,个人家庭也都很喜欢吃的一道菜,河南人吃的比较多
八、两荤两素一周菜谱?
周一:红烧鱼块,青椒肉丝,酸辣土豆丝,番茄炒蛋。
周二:肉丸子,土豆牛肉,青椒鸡蛋,醋溜白菜。
周三:干炸带鱼,苦瓜炒猪肝,丝瓜炒蛋,空心菜。
周四:蒸咸肉,花菜炒肉,韭菜鸡蛋,清炒豆芽。
周五:辣子鸡,肉末茄子,清炒虾仁,藕片。
九、盒饭菜谱荤素比是多少?
盒饭的菜谱一般我觉得荤素比例在一比二左右吧,荤菜五样,素菜十样。首先素菜可以有,西红柿鸡蛋,洋葱辣椒,烧腐竹,炒洋白菜,麻辣豆腐,炒豆芽,大烩菜,炒花菜,炒千页豆腐,烧茄子。
荤菜可以有红烧肉炖土豆,红烧鱼,红烧鸡块,辣子鸡丁,小酥肉。基本上就是这些吧。
十、15元两荤两素快餐菜谱?
青椒、鱼香肉丝,回锅肉炒豆干,蒜苗加一个红烧土豆肉,素菜麻婆豆腐加一个莴笋丝或者圆白菜或者整个凉拌菜,凉面,心肺之类的都可以。
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