一、清炒洋葱怎么做好吃？
1、洋葱洗净，切滚刀块儿，控干水分，备用。
2、蒜切小块儿，准备好花椒粒在碗中。
3、锅中烧油，油热后，放入蒜，花椒粒爆香。
4、倒入洋葱，翻炒均匀。
5、洋葱变软后，放入盐，鸡精，生抽。继续翻炒。
6、炒的比较脆，不能炒过了，不然不好吃。装盘。
小贴士
洋葱一定要炒得脆些，口感好，一旦火候没掌握好，味道就变了，放了生抽，就少放点盐，不然太咸。大家做这道菜的时候，也可以根据自己口味，适当添加别的调料。
【扩展资料】
洋葱功效与作用
“洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含维生素C、纤维质、钾、锌、硒以及叶酸等营养元素，更含有槲皮素和前列腺素A这两种能够防癌抗癌的物质。洋葱所含的硒能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物质的毒性。”
二、清炒洋葱怎么做如何做好吃？
原料：洋葱、玉米油、姜丝、花椒、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、洋葱去皮，切去两头，洗净。
第2步、切成小块。
第3步、锅内适量油烧热，花椒，姜丝放入炒香。
第4步、洋葱放入翻炒几下，加入一勺开水。
第5步、适量盐，生抽调味。
第6步、翻炒至洋葱熟透，关火盛盘。
三、清炒洋葱怎么做？
1. 洋葱洗净切粗丝
2. 油锅烧热
3. 倒进洋葱和青椒
4. 慢慢翻炒
5. 炒至洋葱微微变软时，放盐
6. 继续翻炒
7. 炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦
四、洋葱叶怎么做好吃？
一、洋葱叶用于煎鸡蛋很好吃的。
二、洋葱叶煎鸡蛋做法教程 食材明细 鸡蛋3个 洋葱叶50g 油20g 盐10g 步骤 1.准备材料。2.洋葱叶洗净切碎。3.鸡蛋打入碗里加点盐打散。4.把切碎的洋葱叶放到鸡蛋液里搅打均匀。5.锅烧热倒适量油。6.把打好的蛋液倒进锅里。7.煎至一面凝固翻面煎至两面金黄。8.出锅装盘开吃。五、白洋葱怎么做好吃？
白洋葱炒鸡蛋
白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在锅中放油加热后，把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放入适量食用油，加入白洋葱炒制，炒到白洋葱，变软后，放少量生抽和食用盐调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，炒匀就可以。
六、洋葱凉拌怎么做好吃？
洋葱 300克 青椒 50克 红椒 50克 香菜 3根
盐 5克 鸡精 1勺 陈醋 5勺 大蒜 3瓣
干辣椒 6个 食用油 适量
做法步骤
1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽（这是做凉拌洋葱好吃的秘诀）
2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用
3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉
4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用
5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用
6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了
七、凉拌洋葱怎么做好吃？
主料：黄瓜50克、洋葱50克 辅料油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵 制作方法：
1、准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜。
2、洋葱切小块。
3、黄瓜切丁、香菜切段儿。
4、锅内放入2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水，搅匀烧开。
5、切好的菜放入碗内，料汁晾凉后倒入。
6、拌匀，放入花生拌一下米即可食用。
八、冻洋葱怎么做好吃？
冻洋葱解冻以后可以和鸡蛋一起炒，也可以做烤羊腿，放点洋葱很好吃
九、洋葱肉包怎么做好吃？
主料
猪后腿肉500g 洋葱一个
酱油看着加，颜色好看 盐适量
大葱适量 发好的面粉把肉馅包完
姜适量适量 豆瓣酱适量
八角两个 热水适量
洋葱酱肉包子的做法步骤
1. 猪肉切大块，凉水下锅没过肉，煮20分钟撇去浮沫，捞出温水清洗，切小块待用。
2. 姜，葱花切碎待用。
3. 洋葱切碎待用。
4. 热火凉油，烧热后下肉丁煸炒变色，加料酒翻炒几下，加葱姜末一起下锅，超出香味，加入豆瓣酱翻炒，加入酱油翻炒均匀，加开水没过肉丁，加八角，大火烧开小火慢炖30-40分钟至软烂，加洋葱翻炒大火收汁，加盐适量，收汁完成，盛出冷凉备用。
5. 自发面之前已经发好，此时拿出准备包包子啦~包的时候可以烧水备用
6. 包子包好放温暖的地方醒30分钟，热水上锅蒸，开锅后蒸10分钟，熄火闷5分钟，完成。
7. 鲜嫩多汁的包子开吃啦~
十、焦糖洋葱怎么做好吃？
1.洋葱切丝，切碎也可以。白洋葱会甜一点，紫洋葱比较薄
2.全部下去炒，加少许盐，中大火翻炒10分钟
3.看到开始缩小变色，转小火
4.开始变成焦糖色了，加少量的油，继续小火煮
5.最后完全变成焦糖色，体积缩小非常多，再加适量的盐调味就完成了。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
