山药紫薯糕的寓意？紫薯山药糕的做法？

一、山药紫薯糕的寓意？

紫薯山药糕是寻常人家最常见的点心，颜色鲜艳诱人，味道甜美细腻；

紫薯强抗氧化，抗癌，抗衰老，增加免疫力，富含优质膳食纤维，适合全部人群，尤其适合老人和儿童；

山药健脾补肺，益胃补肾，富含多酚氧化酶和黏液蛋白，适合全部人群，尤其是糖尿病人和脾胃虚弱人群。

单纯做这个就没什么新意了，这次添加了两味色彩时，骤然发现，这颜色暗合四季之彩，欣然之余，做了这款四季蒸糕，献给春节年菜和九州筵席。

2020年；不论经历了多少辛劳和风雨，只要全家人围坐在一起，其乐融融地吃上一顿丰盛的团圆饭，开怀畅饮，欢声笑语，再没有什么比这更感到温暖和幸福。年夜饭也是一年中十分重要的一餐，一桌子的团圆菜，诚意满满，快快准备起来吧。

年夜饭已经开启倒计时，吴妈为大家准备了有好寓意的，团圆美味，新年好运菜。

（一）和气生财之京酱肉丝

准备食材：猪里脊肉200克，薄百页2张，大葱1根，黄瓜1根，胡萝卜1根，生姜3片，鸡蛋1个，植物油适量。调料1：盐2克，料酒1勺，胡椒粉1克，鸡蛋清1个，少许植物油。调料2：甜面酱1勺，生抽1小勺，白糖4克，淀粉5克，适量水

二、紫薯山药糕的做法？

1、准备材料：紫薯3个，铁棍山药1根。

2、紫薯和山药都洗净去皮切小块。

3、锅里放半锅水，紫薯和山药一起上锅蒸半小时左右，用筷子可以很容易的戳进去就可以了！

4、山药用勺子捣成泥！

5、紫薯也捣成泥！

6、做月饼的模具刷一点油，先放一半紫薯，压紧。

7、另一半用山药泥填满，压紧。

8、推出就可以了！

三、山药紫薯蓝莓糕教程？

山药紫薯蓝莓糕，面粉和成面团，然后加入切好的山药，紫薯和蓝莓，上锅烤熟就可以了。

四、山药紫薯糕怎么保存？

自己做的紫薯山药糕是不能放很长时间的所以两天内尽量吃完，在外面买的紫薯山药糕是可以放在阴凉的地方存放的，未开封的可以放到保质期内开封的最好3天内吃完。

五、怎样做紫薯山药糕？

食材：

紫薯 2个、山药 1根、椰子油 10克、牛奶适量、菊粉 8克、葡萄干适量、蜂蜜或白糖适量

制作过程：

1. 山药，紫薯去皮蒸熟，分别放入碗中，加入菊粉及适量奶捣成泥状；

2. 锅里倒入6g椰子油，倒入山药泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

3. 锅里倒入4g椰子油，倒入紫薯泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

4. 然后，分别把山药泥团成20g丸状、紫薯泥团成12g丸状；

5. 把模具刷层油，同时放入山药丸紫薯丸各1个在模具中，按压成型。山药紫薯糕做好了。

六、紫薯山药糕好听的别称？

紫薯山药糕又称无忧糕

食材:紫薯，铁棍山药，奶粉，白糖，蜂蜜

做法:1.紫薯和山药蒸熟，去皮，碾成泥。

2.紫薯里加蜂蜜，搅拌均匀揉成图案。山药里加奶粉和糖，炼乳也可以，搅拌均匀揉成团。注意，不要加液体。

3.将山药团按扁，只要不加水，山药买对了。是类似饺子皮可以包东西的。将紫薯团加到里面包起来，上面露出一点紫薯。

4.上模具，压实，按出，装盘。

七、山药紫薯糕的正宗做法，山药紫薯糕怎样做才好吃的做法？

紫薯山药糕是一道菜品，主料是紫薯1斤，紫山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺。

1、材料：紫薯1斤，紫山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺。

2、把紫薯洗干净去皮再切成小块，山药也是一样的处理，去皮洗净切小段，放少量水煮烂。

3、煮熟的紫薯和山药分别压成泥，紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。

4、原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。

5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏即可。

八、山药紫薯糕怎么做？