一、晚餐做的什么菜?
三菜一汤。
一、蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法:
1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
二、凉拌三丝
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法:
1、先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。
2、再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
三、蕨菜炒鸡丝
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法:
1、将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
2、鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
3、炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
四、鸡蛋、白菜、人工菌三鲜汤
做法:首先将白菜和人工菌洗净,
第二是打鸡蛋搅碎调稀,锅里放食用油,烧至6、70度,将鸡蛋倒入锅中煎黄,放入清水煮沸,放入白菜和人工菌煮熟,再放入葱花、盐、味精即可食用。
二、皇帝晚餐几个菜?
道光皇帝的除夕晚餐 四个菜荤菜只有鸡蛋
三、晚餐菜谱家常菜?
一道番茄炒菜花,一道白灼虾,一道咖喱土豆羊肉片,搭配三色藜麦白米饭,有荤有素有菜,这个搭配还不错吧!
炒锅上火烧热,放食用油,把土豆、胡萝卜放进去翻炒2分钟,再放进西葫芦翻炒,加一大碗水煮开,再放进咖喱块融化后,中火炖煮至食材入味,再放进焯熟过的羊肉片翻炒入味,收浓汤汁即可。
四、晚餐家常菜说说?
荤素搭配营养丰富,一饭一菜简单营养。
五、烛光晚餐准备什么菜?
1、鲜花:选自己喜欢的,最好是玫瑰。如果要来得隆重点,买上一大束;但是小一点也不影响,只是一定要有,有花的香气,气氛才好哦。
2、红酒或其它酒水:根据自己喜欢,不能喝酒的香槟或饮料也可以代替啊,当然,会喝酒的,还是红酒好。
3、蜡烛和烛台:这个很重要,烛光晚餐嘛,它是主角。蜡烛当然不能用普通的蜡烛了,工艺蜡烛很漂亮的,可以用来摆成各种形状。烛台最好用两三个头的,这种通常都配有蜡烛。不妨到我店里来看看。
4、食物:简单点的建议烤鸡翅或红烧鸡翅(鸡翅先用盐,酱油淹20分钟左右,放葱,姜烧),青椒牛柳(牛肉切丝,加酱油,生粉拌好放十分钟,青椒切丝下锅先炒后再加牛肉)煎鸡蛋或鸡蛋饼,盐水大虾(开水放少量盐,姜,虾煮十分钟左右)水果沙拉或蔬菜沙拉,我比较喜欢水果沙拉(如果买不到色拉酱)那就做一份生菜,开水过一下,油盐调味就好了。以上的菜是我经常会做的,牛排都是在外面吃,自己没有做过,当然,我会学,偶尔来点创新的。
5、柔和的音乐:选一些适合晚上主题的柔和音乐,古典的或流行的都可以,不要选择比较灰的,最好是柔和的情歌。
六、晚餐农家菜文案?
农家菜,乡间味,绿色无公害;田边蔬,自种香,尽在一锅间。
现在的季节,拔几颗白菜,切点自家腌制的猪肉,放点豆腐,粉条喜欢吃什么可以放点别的配菜,乱炖一锅,味道特别的美。
七、适合晚餐的清淡家常菜?
适合晚餐的清淡的家常菜:白灼生菜
1.准备食材:
准备几颗新鲜的生菜,把叶片掰下来放在清水中,清净上面的泥沙和杂质。
切点葱丝、姜丝、小米椒丝、蒜丝放在一起,用清水泡上去一下辛辣味,同时防止水分流失、萎缩。
2.把生菜焯一下水:
锅内烧水,加入食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,淋入少许植物油,植物油能够锁住水分,防止生菜变色,水烧开以后倒入生菜,快速焯烫20秒钟,生菜塌架后立即捞出,用凉开水冲凉,生菜不能久煮,否则不够娇嫩容易发黑,快速冲凉能保持脆嫩的口感,把控过水的生菜,颈部朝同一方向摆放在盘中,再撒上配菜丝。
把锅烧热,倒入蒸鱼豉油20克,加入一点清水搅拌均匀,放入鸡粉1克,白糖1克化开调料,料汁烧开以后起锅,均匀浇在生菜上面。
锅内烧油 油烧七成热时,把热油浇在生菜上面激出葱姜丝的香味,一道清香可口的白灼生菜就做好了。
八、掉秤最快的减脂晚餐菜?
喝点燕麦粥兑一点牛奶,然后炒一个洋葱木耳鸡蛋鸡蛋,买的黑米馒头可以吃半个,吃了饭以后半个小时再运动40分钟,这样的话,你想长胖都难了。
九、妈妈做的晚餐文案?
1.厨房有女初长成
2.自己下厨最香了
3.原来我也是生活家
4.张小厨的今日分开心事
5.南来或北往,愿为一人下厨房
6.锅碗瓢盆的生活,也很幸福。
7.既然生活,就要有滋有味
8.吃自己煮的菜,特别有成就感。
9.和美食谈一场恋爱
10.食材有性格,食物总动员
11.你看,是不是有大厨的天分。
12.本厨手艺打败百分之九十九的人。
13.欢迎大家来我家做客。
14.以前光爱吃,现在爱上做饭了。
15.你想尝尝本姑娘的手艺吗
十、嫂子做晚餐的句子?
1、烟火人间,风味长存
2、 那些我为你烹饪的食物,是写给你最美的情书
3、与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜
4、我们要有最朴素的生活,与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻,路远马亡。
5、视体重为无物,视美食为全部
6、既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪
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