一、红萝卜苗做法大全？
1、在自家田里摘下一些萝卜苗，如果没有的话可以在市场买哦
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
2、将萝卜苗的根部去掉后，过水洗干净；
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
3、拍几个蒜头，切碎后装碟子备用；
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
4、准备一罐潮汕普宁豆酱；
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
5、炒菜苗之前，先烧一锅水，水开后把菜苗烫一下就可以倒出来了；
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
6、把锅烧热，下油，加入蒜头爆香，再把萝卜苗和豆酱加进去；
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
7、翻炒一下后马上出锅，这菜非常的嫩，潮汕普宁豆酱炒萝卜苗就完成了。
二、萝卜苗的家常做法大全？
食材】萝卜苗，红辣椒，姜，盐
做法
1、萝卜苗先用水冲洗干净，接着锅里加入水，水烧开后，放入萝卜苗，烫半分钟至1分钟，然后捞出，立马放入凉水中冲凉。
2、接着将萝卜苗捞起，攥干水分，再切碎。红辣椒去籽后，切成段，姜切成粗末后备用。
3、锅烧热后，加入油，油烧至五成热时，先将姜末和红辣椒段倒进去，炸出香味。
4、再倒入切好的萝卜苗，用大火快速翻炒一分钟，最后加入适量的盐调味，快速翻炒均匀，即可出锅品尝。
做法二
食材】豆腐，萝卜苗，鲜花椒（可省略），干花椒，小葱，姜，盐
【做法】
1、先将豆腐切成细长的长条块，这样比较容易入味，放在温热的淡盐水中浸泡10分钟，然后冲洗干净备用。经过温热的盐水浸泡的豆腐口感会更加软嫩，并且大大减轻了豆腥气。
2、萝卜苗洗净，比较大棵的可以摘开；姜切粗丝，小葱切成葱花备用。喜欢吃辣的还可以放一两个干红辣椒一起炝锅，会有一股非常香的味道。
3、锅烧热后，倒入油，烧至五成热时，先倒入干花椒、姜丝和葱花一起炝锅，然后再倒入适量的清水，一起烧开后，加入鲜花椒及盐。
4、再放入豆腐一起炖五分钟，使豆腐充分入味。所谓“千滚豆腐万滚鱼”，豆腐多炖一会儿能更入味，口感也会更软嫩。
5、最后豆腐入味后，将洗好的萝卜苗放进去，再炖两分钟，待萝卜苗断生后。即可出锅，品尝。
三、萝卜苗酸菜的做法大全？
洗干净瓦罐风干，洗净叶子沥干，切断或直接进缸，一层菜一层一点盐一点五香粉，每层放几个青尖辣椒，复之到完。塑料袋包好，放在阴凉处上加盖密封。两月后拨层吃，不要乱搅。
注意缸、菜、不能有水，一层菜要一寸多厚吧，盐看着加吧。
干盐干调料。不放鸡精。
四、萝卜苗炒豆腐的做法大全？
主料 2种
豆腐
半块
胡萝卜苗
一把
辅料 1种
辣椒一个
调料 2种
油适量盐适量
烹饪步骤 7步
步骤1
胡萝卜苗的根部泥土比较多，直接切掉，然后将苗放入清水里洗干净。胡萝卜叶片不太好洗，需要多洗几次。
步骤2
清洗好的胡萝卜叶挤去水分，切成小段。
步骤3
豆腐用左手托起来，用刀直接在手心切成厚薄适当的片，切豆腐不要放在案板上，在手心切，不容易碎哦。
步骤4
锅烧热后，加入适量油，烧至五成热，将豆腐片摆放进锅里，转中火，煎至底部微微变黄。
步骤5
底部煎好后，小心将豆腐盛出来备用。
步骤6
另起锅，放入少许油，放入姜蒜和红辣椒末炒出香味后，到入半碗水，烧开，将煎好的豆腐放入锅里，撒入胡萝卜苗，翻拌均匀后烧至微微收汁。
步骤7
加入适量盐调味即可出锅。
小贴士
豆腐只要煎一面，千万不要两面都煎，这样的豆腐吃起来又焦香又嫩滑，口感特别好，胡萝卜苗的加入，让豆腐变得更清爽，特别开胃的一道下饭菜。
五、胡萝卜苗饺子做法大全？
主料：胡萝卜苗750克、面粉1000克、猪肉500克、酵母5克。
辅料：花椒面1茶匙、大葱1棵、生抽2勺、姜1块、酱油1勺、盐适量、甜面酱2勺、食用油适量、香油少许。
做法：
1、将萝卜苗择好洗净。
2、放到开水中焯烫，直至把苗葫芦卜焯软。
3、将焯好的萝卜苗放入清水过凉、剁碎、攥去水分备用。
4、把猪肉时绞成肉馅，加面酱、生抽、酱油、花椒面、姜末搅匀腌制10分钟。
5、加入葱末，香油搅匀，最后加适量精盐搅匀。
6、将剁好的胡萝卜苗放入肉馅中，加足够的食用油搅匀。
7、面粉加酵母和成面团，自然发酵2倍大。
8、将揉好的发面做成剂子，擀圆。
9、放馅，包成饺子即可。
六、萝卜苗烧鱼做法大全？
主料：鱼一条，萝卜苗一碗
辅料：姜两片，紫苏2张，大蒜两辦，盐、醋、料酒适量
萝卜苗烧鱼的做法步骤：
步骤1/3
鱼 姜，醋 酒 大蒜 等冷水下锅 直至水开 （当然鱼是剖好洗净的）
步骤2/3
水开后改小火闷煮直到鱼汤鲜味出来，再放盐 紫苏
步骤3/3
最后倒入萝卜苗至水开，出锅
七、清炒白萝卜的做法，炒白萝卜的做法大全？
主料：白萝卜、干辣椒、葱段、盐等。
1、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来
2、用工具把白萝卜擦成丝
3、干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝
4、热锅注油，油温二三成热时先放入葱白
5、再放辣椒，小火炒出香味
6、炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒
7、调入盐和葱绿，炒匀即可关火
8、素炒白萝卜成品图
八、萝卜苗做法？
用料
萝卜苗 150克
嫩豆腐 1块
猪油 适量
胡椒粉 1勺
枸杞子 10克
葱花 少许
浓汤宝 1盒
做法步骤
1、洗净，备好食材
2、嫩豆腐冲洗一下，切成小块备用
3、备好葱花
4、枸杞洗净，沥水备用
5、起锅注入适量清水，放入豆腐、猪油、胡椒粉、浓汤宝
6、大火煮沸，继续煮3分钟
7、加入萝卜苗，拌匀煮沸
8、煮至汤汁变色，出浓浓的萝卜苗香
9、加入枸杞、味精
10、加入葱花拌匀
11、即可出锅装碗
九、胡萝卜苗的吃法大全？
材料：胡萝卜苗（老的话只取绿叶部分，比较嫩的杆也可以吃）、面粉、食用油
做法：
（1）胡萝卜苗洗净、控干水，切成小段，加食用油拌匀；
（2）加适量面粉拌匀，使每一个菜上都裹上薄薄的一层面粉；
（3）蒸锅烧开水后，将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟。
（4）待蒸好的胡萝卜苗稍凉，蘸着调味料，就可以开吃了。
调味酱汁：蒜泥中加入盐、香醋、香油、味极鲜拌匀即可，喜欢吃辣的朋友也可以调一些辣椒油进去。
十、水煮萝卜苗的做法？
1.萝卜苗洗干净，锅里烧开水，放入几滴油，倒入萝卜苗焯水120－30秒左右，刚熟透即可捞出，放在有点深度的大盘子当中。
2.准备三花奶，一点肉丝，一点菇片，一点枸杞，一点红萝卜丝，还有腌制瘦肉剩下的一点蛋清。
3.锅里放入1碗半的高汤，煮开，放入肉丝和菇片再次煮开，倒入三花奶，蛋清，放入红萝卜丝，再次烧开。
4.最后试味，调入适量的盐，几粒糖，味道合适后放入枸杞即可把汤全部倒在盘中的萝卜苗上，马上可以享用。
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