一、萝卜苗做法？
用料
萝卜苗 150克
嫩豆腐 1块
猪油 适量
胡椒粉 1勺
枸杞子 10克
葱花 少许
浓汤宝 1盒
做法步骤
1、洗净，备好食材
2、嫩豆腐冲洗一下，切成小块备用
3、备好葱花
4、枸杞洗净，沥水备用
5、起锅注入适量清水，放入豆腐、猪油、胡椒粉、浓汤宝
6、大火煮沸，继续煮3分钟
7、加入萝卜苗，拌匀煮沸
8、煮至汤汁变色，出浓浓的萝卜苗香
9、加入枸杞、味精
10、加入葱花拌匀
11、即可出锅装碗
二、水煮萝卜苗的做法？
1.萝卜苗洗干净，锅里烧开水，放入几滴油，倒入萝卜苗焯水120－30秒左右，刚熟透即可捞出，放在有点深度的大盘子当中。
2.准备三花奶，一点肉丝，一点菇片，一点枸杞，一点红萝卜丝，还有腌制瘦肉剩下的一点蛋清。
3.锅里放入1碗半的高汤，煮开，放入肉丝和菇片再次煮开，倒入三花奶，蛋清，放入红萝卜丝，再次烧开。
4.最后试味，调入适量的盐，几粒糖，味道合适后放入枸杞即可把汤全部倒在盘中的萝卜苗上，马上可以享用。
三、炸萝卜苗的做法？
准备原料，萝卜苗，面粉，鸡蛋，黑芝麻适量。
做法
1.面粉中加入鸡蛋，萝卜苗，再加入食用油50g，盐两小勺。
2搓成絮状，
3慢慢加水揉匀，面要很硬和擀面一样，一定不要软，包上保鲜膜冰箱松弛，
4这个和擀面一样，越薄越好，
5擀好成品用刀拉成片后对折，
6盘好的花堆在一起
7锅中热油，油温不能太低或者太高，5-6成即可，炸到金黄，控油放凉即可
四、火锅萝卜苗的做法？
吃火锅时，等锅开后，萝卜苗直接放锅里一烫就可以吃
五、凉拌萝卜苗的做法？
萝卜苗 、 生抽 适量 、 花椒油 适量 、 小红辣椒碎 适量 、 醋 适量 、 大蒜 适量
烹饪步骤
步骤1
将新鲜的萝卜苗择干净，用盐水泡一下，清水冲洗干净
步骤2
蒜洗净去尾拍成末
步骤3
锅内放油煸香小红辣椒碎，
步骤4
将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁
步骤5
将调味汁晾凉倒入萝卜苗中
最后一步
用筷子上桌前拌匀即可。
六、江西萝卜苗做法？
1、原料：萝卜苗、蒜头。
2、萝卜苗洗净，掐去根部。
3、蒜头去皮切成蒜米。
4、热锅冷油下蒜米爆香。
5、下萝卜苗大火快炒，断生调入盐炒匀。
小窍门：
炒青菜，火要旺，在锅里时间不能长，要速战速决。
七、萝卜苗干做法？
爆炒，下开汤，水开后下萝卜苗烫熟就起锅。
八、米汤萝卜苗做法？
1、准备材料：将凉好的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖
2、把控干水分的萝卜叶躺开，撒盐抓韵，让叶子都有盐
3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里，静置三十分钟
4、静置好的萝卜叶放入容器（玻璃罐）中，倒入米汤，将萝卜叶压实，
5、压实之后放入冰糖块，用一块石头压在上面，萝卜叶都寖在汁水里，盖上盖子密封，放至阴凉通风的地方，几天可用（炒或者凉拌介可）。
九、清真菜包的做法？
面粉1000克
辅料
菠菜1250克
干黄花菜50克
香菇25克
冬笋15克
酵母(干)5克
调料
花生油150克
食盐10克
味精3克
姜1克
香油10克
白砂糖3克
芝麻油少许
素菜包的做法
1.将青菜洗净，下沸水锅中烫，下后捞出，放入冷水中浸凉，挤干水分，斩成细末，再装在布袋里压干水分，放在大碗里。金针菜（黄花菜），冬笋，冬菇用温水浸发洗净，斩成细末。
2.炒锅烧热放生油，烧至七成热时，放金针菜，笋，冬菇末，加细盐，白糖，味精和鲜汤少量煸炒，待炒熟后盛起冷却，再加青菜末，姜末拌和，浇上少许麻油，即成素菜馅心。
3.面粉放在案台上，鲜酵母加温水搅溶，调成糊状，倒进面粉中，再加温水500克拌和，搓匀揉透，至面团光滑，不粘台板，不粘手。然后用布盖好，静置约2小时后，取小块面团，用刀切开，见面团涨发，松软并起小空洞时即可。
4.将面团搓揉成条，摘成75克一只的坯子。再将坯子揿成中间厚，周围薄，直径8厘米左右的圆皮，中间放馅心25克，捏拢收口，即成素菜包子生坯，将生坯放到蒸笼里，静置1至2分钟再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟便成。
十、清炒萝卜的做法？
食材清单
白萝卜 400g，姜10g，葱20g，生抽 10g，鸡精2g，蚝油10g，食盐1g，香油2g，食油30g
步骤
1. 准备原料。
2. 白萝卜去头尾去皮洗净，一开四半后顶刀切成薄片。葱切成葱花，蒜切片，香葱切成末备用。
3. 锅内加入适量清水大火烧开。
4. 加入萝卜片沸水至断生。
5. 捞出沥干水分。
6. 炒锅中加入食用油烧热，加入葱花10g、蒜片10g炒香。
7. 加入耗油10g、生抽10g煸炒，加入萝卜片继续煸炒出香味。
8. 加入盐1g，鸡精2g调味翻炒均匀后淋香油出锅装盘撒入香葱末10g即可。
9. 一道清炒萝卜就做好了。
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