一、玻璃碗可以放蒸锅里蒸菜吗？
可以的
玻璃碗有普通玻璃碗，钢化玻璃碗和耐热玻璃碗三种
耐热玻璃碗具有良好的耐高温性能，是一种可以直接通过加热来加工食物的容器，不仅能放进蒸锅里蒸东西，还可以放到微波炉和烤箱里面使用。
普通玻璃碗不能用于加热。钢化玻璃碗耐热性能也有限，因此这两种玻璃碗都不能放进蒸锅蒸东西。
二、玻璃碗可以热菜吗？
可以。
只要你买的质量好的玻璃碗是可以热菜。现在的玻璃碗都是耐高温的。玻璃中的硅酸盐成分只有在特别高温的时候才会发生反应，因此，普通的玻璃碗可以装热菜，玻璃碗就是用来做盛菜的容器的，有的玻璃碗很厚的，很皮实很耐用。钢化玻璃碗和耐热玻璃碗，是可以的，普通玻璃加热念碎的。
三、电压力锅里能放玻璃碗蒸食物吗？
可以放的。玻璃碗是一种容器，用于吃饭，装食物等。玻璃碗经过高温制成，耐高温，耐腐蚀，人们经常使用玻璃容器。电压力锅是一种炊具，用电加热煮食品，快速，方便，省事省时，人们也很喜欢用电压力锅煮食品。电压力锅可以煮食品，也可以蒸食品。玻璃碗可以放入电压力锅蒸食品的。
四、保温锅里能放西红柿菜么？
保温锅里不能放西红柿菜。保温锅里面的温度是暖的，西红柿放在里面要烂的，如果把西红柿放在保温锅里还不如放在篮孑里，困为外面的温度比保温锅的温度肯定低，如果想要西红柿还坏，别得久一点，就把西红柿放在冰箱的冷藏室里，不能放在保温锅里。
五、炸腐竹直接放锅里炒吗？
可以直接炒，
炸腐竹做法多样，可以将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段，放入碗内，加盐、料酒、香油、味精腌渍10分钟。然后取小碗一个，放入花椒，加适量温水浸泡，至水变色，花椒变软时，拣出花椒不要，留汁;将葱剁碎，挤出葱汁，连同花椒汁一起放入腐竹碗中拌匀，另取一碗，打入鸡蛋，加入淀粉，调成蛋糊。
六、凉玻璃碗可以装热菜吗？
可以。只要你买的质量好的玻璃碗是可以热菜。现在的玻璃碗都是耐高温的。玻璃中的硅酸盐成分只有在特别高温的时候才会发生反应，因此，普通的玻璃碗可以装热菜，玻璃碗就是用来做盛菜的容器的，有的玻璃碗很厚的，很皮实很耐用。钢化玻璃碗和耐热玻璃碗，是可以的，普通玻璃加热念碎的。
七、高压锅里可以放玻璃碗煮米吗？
高压锅里不可以放玻璃碗煮米。
高压锅是通过锅里面的压力将食物迅速煮熟。使用高压锅做米饭或煮肉要比普通的锅速度要快，时间要短。一般较难熟的，又为了节省时间的时候，都是用高压锅，比如说炖猪蹄子排骨等。
买回来的玻璃碗玻璃一般比较脆，容易炸裂。放入高压锅内蒸煮很容易使玻璃碗破碎，极不安全。所以建议玻璃碗不要放入高压锅内煮米。
八、玻璃碗能放到空气炸锅里吗？
玻璃碗可以放空气炸锅里，但只能是耐热玻璃材质制成的碗才可以。市面上的玻璃容器，一般分为普通玻璃、钢化玻璃，耐热玻璃，而普通玻璃和钢化玻璃制成的碗是不能放进空气炸锅的，会容易产生自爆的危险。空气炸锅主要是用空气代替煎锅里的热油，使食物煮熟。它由循环热空气加热，钢化玻璃碗是耐热器具，具有良好的热稳定性，能承受的温差是普通玻璃的3倍，可承受300℃的温差变化。
钢化玻璃属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃，为提高玻璃的强度，通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，增强玻璃自身抗风压性，寒暑性，冲击性等。
九、炸完春卷的油在锅里能放隔夜吗？
绝对可以的。
反复炸食品的油，如炸麻花、油条、麻团、鱼、鸡所用的油是不能隔夜的。因为这些油多次反复使用，故称为万年油。这种油多为过度加热、多次反复加热，使用较久致使脂肪酸氧化，氧化的油严重影响健康，极易导致肥胖症、糖尿病，引发高胆固醇血症和冠心病。而您说的有只用了一次，所以是完全可以的。O(∩_∩)O~十、夏天热菜能直接放冰箱吗？
日常生活中我们通常都是把饭菜放凉了以后，再放进冰箱的，为什么不能把热的饭菜直接放冰箱里呢？
首先热饭菜直接放冰箱里，会增加冰箱的耗电量，再就是冰箱压缩机需要很长时间的工作才能达到设定的温度，会减少冰箱压缩机的使用寿命。
热饭菜还会散发大量水汽，造成冰箱结霜影响制冷效果，因为热胀冷缩的原理，还会缩短冰箱内胆的使用寿命。
另外由于温度过高还容易滋生细菌，反而不利于身体健康。所以说尽量不要把热饭菜直接放冰箱里，最好是等放凉了再往冰箱里放。
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