一、素肠是什么做的？
素肠是一种以大豆蛋白做成的仿肉肠。炒素肠的制作工艺：
1.卷心菜、水发冬菇50克，熟笋50克、豆腐干均切成细丝，放容器中，加姜末、花生油、精盐、味精、料酒等调料炒熟成馅心。
2.豆制饭粢(黄豆粉)每张切成3小张。每两小张饭粢一叠，放入馅心包成长圆筒形，折口用面粉糊粘封即成素肠。
3.将水发冬菇25克，熟笋25克、青菜50克切片。
4.锅内下花生油烧到七成热放入素肠轻轻翻动，炸至金黄色捞起沥油。凉后切段装盘，码成桥形。
5.锅中留余油40克，烧到七成热即下冬菇片、熟笋片、青菜煸炒，加鲜汤、酱油、白糖、味精、料酒烧滚，随即勾芡，淋熟油10克，起锅均匀浇在素肠上。
二、素肠怎么做？
素肠，顾名思义，也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠，再煮，就成了。
三、怎样做淀粉素肠？
材料编辑素肠(面筋),里脊肉,牛心菜,粉丝,辣椒油,豆豉辣椒酱,葱,姜,蒜,料酒,淀粉,盐做法编辑1、里脊肉洗净切片，用刀背拍松放入碗中，放料酒，干淀粉抓捏均匀。 2、素肠洗净切片，姜切片，蒜头拍碎，葱切末，粉丝放在清水里泡软清洗干净。 3、牛心菜切块，根部切片，淡盐水浸泡片刻洗净沥干水份，炒锅烧热放油，放入牛心菜翻炒，放适量盐炒熟装盘。 4、炒锅烧热放辣椒油，豆豉辣椒酱、姜、蒜炒香转中火，放入素肠翻炒上色入味，加水没过素肠上盖大火烧开，转小火煮20分钟左右。 5、转大火，放入粉丝，肉片摊平依次放入煮至变色，放适量盐、淀粉勾芡浇在牛心菜上，撒上香葱即可。
四、做肠镜清肠到什么程度？
肠镜是为了观察肠道是否有炎症或者是否有息肉或癌细胞的一种检查方法，做肠镜必须要清肠。如果不清肠的话，是很难对病情有很好的观察效果的，可以先喝一些导泻的药物，将肠道完全清洁之后就可以，一般就是清洁道，肠道内没有特殊的粪便，就到了一定的程度。
五、素豆肠是什么做的？
素豆肠是用豆制品做成的各种肠。味道好吃。
六、做素肠最简单的方法？
素肠 250克 、 青椒 一个 、 剁椒 一勺 、 八角 俩 、 姜片 三片 、 盐 适量 、 老抽 少许上色即可 、 柠檬片 一片 、 白糖 一勺
烹饪步骤
步骤1/9
素肠切片
步骤2/9
热锅上油，下素肠，煸炒香
步骤3/9
加八角和姜片
步骤4/9
加老抽，白糖，盐和清水炖煮15分钟入味
步骤5/9
加剁椒提味
步骤6/9
加青椒柠檬翻炒2分钟出锅
七、素肠是什么原料做的？
素肠子是用大豆蛋白制成的仿肉肠。豆粕是一种植物蛋白，它的氨基酸组成与牛奶蛋白质相似，除了蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量都比较丰富，是一种完全的植物性蛋白质。就营养价值而言，可以与动物蛋白相提并论，在基因结构上也最接近人体氨基酸，因此是最有营养价值的植物蛋白质。
豆类具有动物蛋白无法比拟的优点，尽管甲硫氨酸很少，但却不含胆固醇，其特有的生理活性物质——异黄酮有降低胆固醇的作用。
八、牛奶清肠怎么做？
方法如下：
第一天：苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。第二天：酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。如果达到理想体重后，就可以用这个方法再来一遍。中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃，必须单独分开吃，这样才有效。不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水分，那么身体肯定先消耗摄入的水分，而不会消耗体内的水分。吃苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了喝牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。关键提示：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
九、杭州素肠怎么做？
1.卷心菜、水发冬菇50克，熟笋50克、豆腐干均切成细丝，放容器中，加姜末、花生油、精盐、味精、料酒等调料炒熟成馅心。
2.豆制饭粢(黄豆粉)每张切成3小张。每两小张饭粢一叠，放入馅心包成长圆筒形，折口用面粉糊粘封即成素肠。
3.将水发冬菇25克，熟笋25克、青菜50克切片。
4.锅内下花生油烧到七成热放入素肠轻轻翻动，炸至金黄色捞起沥油。凉后切段装盘，码成桥形。
5.锅中留余油40克，烧到七成热即下冬菇片、熟笋片、青菜煸炒，加鲜汤、酱油、白糖、味精、料酒烧滚，随即勾芡，淋熟油10克，起锅均匀浇在素肠上。
十、怎样做素肠青椒肉丝？
用料
排骨肉 1小块
东古蚝油 1勺
东古酱油 2勺
家里自制素肠 1根
青椒 4个
做法步骤
1、青椒洗净，切成细丝
2、猪肉切成细丝 素肠一根也切成细丝
3、锅中加一点点油 加肉丝和素肠丝翻炒均匀
4、断生后加两小勺酱油
5、加青椒丝，加入生抽酱油和蚝油 大火翻炒
6、炒制几分钟，出锅装盘即可。
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