一、蒸箱怎么热菜？
把剩菜放入蒸箱中就上锅蒸就可以了。
二、砂锅蒸米饭怎么不糊锅？
1、生米煮至熟的过程时间是16分钟，针对材料的特性于不同时间点分别放入材料。2、在蒸煮时，常挪动砂锅的锅盖，气孔除会让锅中压力平均之外，还能让锅中热度平均。3、以中火煮，主要煮出米饭黏稠度，以小火焖煮是让米饭色泽漂亮外，光泽度及黏性是重要关键。
1、生米煮至熟的过程时间是16分钟，针对材料的特性于不同时间点分别放入材料。
2、在蒸煮时，常挪动砂锅的锅盖，气孔除会让锅中压力平均之外，还能让锅中热度平均。
3、以中火煮，主要煮出米饭黏稠度，以小火焖煮是让米饭色泽漂亮外，光泽度及黏性是重要关键。
三、集成灶的蒸箱怎么热菜？
集成灶的整箱热菜可以点击进入集成灶的菜单。选择蒸箱的中档普通蒸。然后选择蒸菜的时间。在水箱里加满自来水后选择开始就可以了。一般热菜需要10分钟就可以热透了。集成灶不论用整箱还是烤箱使用完后一定要进行清理。擦洗干净后关门。
四、馒头在蒸箱里热了底部发硬？
馒头蒸出来硬邦邦的原因可能是在水和面的时候加的少，所以蒸出来的馒头会硬邦邦的，还有可能是在面的时候加的泡打粉不够，这样面团的效果不好，还有就是一定要用冷水蒸，蒸的时间不能太长。加入一些碱水，继续揉搓。馒头要醒好，然后在温暖的环境中打开，使表面变大，变软变蓬松。
揉好后，在揉的过程中可以加入少量碱面，因为加热时间太长了。
五、在电饭锅里蒸菜怎么解决没水漏在菜盘子里？
第一，水放太多，水在沸腾的时候溅起，翻到盘子里。
第二，谁蒸气。
六、在食堂里用蒸箱蒸饭怎么才能做到最好吃？
原料：稻米500g，水300g，植物油10g。
方法/步骤：
1.倒入稻米，将稻米清洗干净，倒进没孔蒸盘或碗中。
2.加入水，添加冷水，建议米与水的占比在1：1.2上下，喜爱干结口味的适度降低水流量，喜爱软糯口味的适度提升水流量。
3.摇晃均匀，略微摇晃蒸盘，把水和米分布均匀，再滴进少量植物油能够让白米饭光滑度更强。
4.打开蒸箱，将蒸盘放进电蒸箱内层，取下储水箱满油水，起动电蒸箱，挑选“智能化莱单-豆面小点心-白米饭”方式及烹制特性开展煮制。
5.蒸熟后食用，烹制完毕后，从蒸箱里取下，就可以食用。
七、蒸糯米饭，是在蒸箱里蒸，糯米泡了一晚上，用托盘蒸的，请问放多少水，蒸过的回答，要软而不稀的，谢谢？
糯米先用水泡，泡一晚上.然后捞出，找下面带眼的托盘或密筛~放笼蒸~要摊的薄厚均匀两指到三指厚（蒸的时候要下面能控的下去水不然就会粘）蒸的时间要看笼内蒸汽的大小，最好蒸汽大点~蒸40分钟
八、蒸菜蒸熟了但是不马上吃应该怎么保存。放在里面继续蒸还是拿出来放冷，要吃再热?这样会影响味道吗？
最好现蒸现吃，因为冷了不好吃，继续蒸怕太熟，唯一挽救的办法就是保温，不继续蒸但是还保持热的温度就好了
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