一、海带黄豆的做法？
海带黄豆煲是一道营养丰富的汤菜，既可滋补身体，又具有美容功效，适合各年龄段人群食用。下面是一道简单易做的海带黄豆煲做法：
所需材料：
1. 海带 50克
2. 黄豆 50克
3. 瘦肉 适量
4. 枸杞 适量
5. 姜片 适量
6. 盐 适量
7. 料酒 适量
8. 食用油 适量
制作步骤：
1. 海带提前泡软备用，黄豆浸泡6小时或一夜，瘦肉切成小块备用。
2. 水烧开后加入黄豆和瘦肉，焯水一遍捞出备用。
3. 热锅凉油，加入姜片爆香，倒入焯过水的黄豆和瘦肉，再加入一些料酒煮一会儿，去腥味。
4. 加入适量清水，待水沸腾后撇去浮沫，加入预先泡发好的海带，转小火煲煮1-2小时，直至海带和黄豆熟烂。
5. 加入适量盐、枸杞待稍微煮沸即可盛出。
6. 海带黄豆煲可以加入适量的食用油提升口感并增加营养价值。
温馨提示：
1. 黄豆要提前浸泡，这样能够将黄豆中的味道去除干净，有助于烹制更美味的菜品。
2. 在煮海带黄豆煲时，建议使用砂锅或瓷煲，这样可以更好地保存汤菜的营养成分。
3. 海带和黄豆均含有丰富的膳食纤维，容易让人产生饱腹感，适宜作为减肥期间的一餐健康餐。
二、黄豆海带咸菜做法大全？
主料：海带 适量，黄豆 适量
调料：葱，姜，香叶，大料，干红辣椒，花椒粒各适量
黄豆海带咸菜的做法步骤：
步骤 1
买的熟海带卷，把卷打开切成块状
步骤 2
生黄豆提前泡一宿，这样的黄豆煮好了是面面的，如果喜欢吃耿耿的黄豆，那就用开水泡半小时即可
步骤 3
锅里放油，油热后把所有调料放入油中翻炒，炒香后加黄豆继续炒，多炒一会，然后加适量生抽和少量老抽炖，如果觉得咸就加水少放生抽，炖到黄豆快好时加入海带继续炖，最后大火收汁
步骤 4
老抽是为了上色，可以少放，生抽的量取决于自己的口重与否，如果最后稍咸可以加少许糖中和
三、怎样做海带炖黄豆？
++可以用以下步骤来做海带炖黄豆。
1. 先将黄豆提前浸泡一晚，这样可以使黄豆更容易煮熟。
2. 将浸泡好的黄豆和适量的海带放入炖盅中。
3. 加入适量的清水，水量应该稍微多一些，以便炖煮的过程中不会太干。
4. 可以根据个人口味，加入一些盐、胡椒等调味料，提升味道。
5. 放入蒸锅中，大火蒸煮2小时左右，直到黄豆和海带都变得柔软熟透。
6. 取出炖盅，小心热气，即可享用香味扑鼻的海带炖黄豆了。
原因：海带炖黄豆是一道传统的营养美食，海带富含维生素和矿物质，黄豆含有丰富的蛋白质和纤维，搭配在一起能够提供均衡的营养。
炖煮的过程能够使海带和黄豆的营养更好地释放出来。
除了海带炖黄豆，海带还可以与其他食材搭配烹饪，如海带炖排骨、海带炒肉丝等，都是常见的美食。
黄豆也可以用来制作豆浆、豆腐等多种食品。
这些食物不仅美味，而且富含营养，值得尝试。
四、海带黄豆汤都有什么？
原料：干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗。
配料：葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。
1、准备工作，干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用。
黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。
2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。
3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。
4、砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。
5、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。
6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。
五、黄豆拌海带吃法大全？
食材用料：黄豆 30克，海带适量，葱姜蒜适量，香菜适量，香油适量，生抽适量，油盐适量，耗油适量，小米椒1个
做法步骤：
1，黄豆提前一晚浸泡好
2，海带清洗干净切丝备用
3，葱姜蒜切沫，香菜洗净切好，小米椒切圈
4，锅内烧水，下入黄豆和海带丝焯熟，捞出沥干水份装碗
5，碗中加入适量葱姜蒜沫、小米椒圈、生抽，盐，酱油和耗油
6，锅中倒入适量油，油热，淋在碗中，搅拌均匀
7，撒上香菜即可
六、海带煲黄豆的做法？
调料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。
做法：
1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。
2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。
3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。
4、在汤果内加入3大碗清水，插好电源开始煲汤。
5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。
6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。
七、黄豆海带排骨汤？
准备材料：黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。
排骨洗净。
海带洗净切块。
黄豆浸泡1小时。
姜切片。
小葱切葱花。
首先起锅烧热水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分钟撇掉浮沫捞出。
然后砂锅中倒水，倒入排骨、黄豆、姜片，大火煮沸。
接着倒入海带，转中小火煲1小时。
接下来加入盐、鸡精、枸杞，继续煲5分钟。
最后撒入葱花即可。
八、烀黄豆海带的做法？
用料海带 适量黄豆 适量调料，如葱，姜，香叶，大料，干红辣椒，花椒粒或其它喜欢放的调料 适量
烀海带黄豆咸菜的做法步骤
步骤 1
1.买的熟海带卷，把卷打开切成块状
步骤 2
2.生黄豆提前泡一宿，这样的黄豆煮好了是面面的，如果喜欢吃耿耿的黄豆，那就用开水泡半小时即可
步骤 3
3.锅里放油，油热后把所有调料放入油中翻炒，炒香后加黄豆继续炒，多炒一会，然后加适量生抽和少量老抽炖，如果觉得咸就加水少放生抽，炖到黄豆快好时加入海带继续炖，最后大火收汁
步骤 4
老抽是为了上色，可以少放，生抽的量取决于自己的口重与否，如果最后稍咸可以加少许糖中和
九、黄豆海带打浆的做法？
1
将黄豆清洗干净，用清水浸泡10~12个小时，捞出备用。
2
将海带清洗干净，切碎。将浸泡好的黄豆和切好的海带一起放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按启动按钮，待豆浆机提示豆浆已做好。
3
用过滤网将豆浆过滤好，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，是白糖充分溶解后即可。
十、黄豆炝海带的做法？
材料
海带根，黄豆嘴，花肉，葱姜蒜，干红辣椒
做法
1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；
2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；
3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；
4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；
5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；
6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；
7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；
8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开；
9、转入砂锅小火炖15分钟左右；
10、调入适量盐和味精，即可出锅。
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