一、清炒西红柿怎么做好吃？
主料番茄4个 辅料油适量盐适量白砂糖适量 步骤1.番茄洗净2.把洗净的番茄切块3.锅内热油4.下番茄炒5.下糖6.下盐7.炒到番茄变熟出锅小贴士加点糖，味道更好。
二、鹌鹑蛋和杏鲍菇怎么做？
材料主料：胡萝卜80g 、杏鲍菇200g、鹌鹑蛋6个；辅料：油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、淀粉适量、番茄酱适量、葱适量、姜适量茄汁鹌鹑蛋杏鲍菇1胡萝卜洗干净切成丁。
2杏鲍菇洗干净切成丁。
3鹌鹑蛋煮熟去皮。
4起油锅，杏鲍菇入锅过油。
5胡萝卜入锅过油后盛出。
6勾兑好芡汁。
7再起油锅，葱姜入锅煸香后，加番茄酱炒。
8倒入芡汁，加盐、味精，熬至汁稠。
9鹌鹑蛋入锅。轻推鹌鹑蛋，让其裹上茄汁。
10杏鲍菇、胡萝卜入锅，不停的推，让其裹上茄汁。
11加白糖。继续不停的推，至食材均匀裹上茄汁。
三、油炸茄子和西红柿怎么做？
））先洗干净茄子，切成段状，然后用碗装上面粉和水，把茄子放里面，烧热油，油热把茄子放在里面炸，炸金黄捞出，在炒西红柿酱拌一起就可以
四、小伞菇和西红柿怎么做？
先把西红柿炒一下，炒出汁，然后再放入小伞菇，翻炒
五、皇冠贝和西红柿怎么做？
冰冻扇贝肉
步骤 2
融化后洗净去掉内脏
步骤 3
番茄切块
步骤 4
锅内烧油，放入切末的大蒜和干辣椒爆香
步骤 5
待蒜末微微发黄，倒入扇贝肉翻炒
步骤 6
大火翻炒
步骤 7
扇贝肉易熟，翻铲几次，即可加入西红柿了
步骤 8
番茄加入后，炒个半分钟，炒出西红柿的汁水，调料事先在小碗里兑好，这时候添加进去。 调料：一勺生抽，一勺蚝油，半勺香醋，一小勺盐胡椒
步骤 9
若您和我一样喜欢吃多汁菜，亦可调小半碗水淀粉加入。
步骤 10
加了水淀粉后，番茄会渐渐融化到整道菜的汤汁里，微微收汁即可起锅了
六、包菜黄瓜和西红柿怎么做？
包菜、黄瓜和西红柿可以做成一道老少皆宜的家常凉拌菜~手撕大拌菜。
用料
黄瓜一根
大蒜两瓣
西红柿两个
糖十克，盐两克，香油一小勺，捞汁两汤匙，做成凉拌汁。
包菜嫩叶两片
干豆腐一张
泡发黑木耳五六朵
苦苣一小把
油炸花生米一小把
手撕大拌菜的做法
1、将上述蔬菜清洗干净，沥干水分备用。
2、黄瓜切成滚刀块，西红柿切大块。蒜拍碎切成蒜末。
3、将干豆腐、包菜叶用手撕成大小均匀的块状，苦苣去根撕散。
4、将木耳、苦苣，干豆腐，花生米，加入拌菜盆中。加入蒜末、凉拌汁，抓拌均匀即可，喜欢吃辣的加入一勺辣椒油。这样一道美味的手撕大拌菜就完成了！
七、排骨和鹌鹑蛋用砂锅怎么做？
排骨汆水后用冷水洗净，锅里放油，加入葱姜爆香，放入排骨鹌鹑蛋翻炒几下，倒入开水没过排骨，加入一点桂皮，五片香叶，两粒八角，五到七颗冰糖，倒两勺生抽，一勺料酒，一勺老抽上色，盖上盖子大火烧开转文火慢炖，汤汁快干时加入食盐调味，大火收汁出锅
八、安全蛋和鹌鹑蛋怎么做好吃？
下面两种做法比较好吃。
用料：
鹌鹑蛋 420克、清水 500克、食用盐 8克、八角 8克、桂皮 1克、香叶 1克、粗盐 1500克，电饭锅1个、锡纸一张。
做法：
1、将鹌鹑蛋清洗干净，清洗可以加入少量食盐。
2、炒锅无水放入八角、桂皮、香叶、粗盐600克。
3、开中小火进行翻炒，注意一直翻炒避免糊锅。
4、翻炒至粗盐微微变黄色，香料出味即可关火。
5、电饭锅内胆底部铺一层锡纸。
6、将炒好的香料粗盐倒入电饭锅里，然后将盐表面弄平。
7、把煮好的鹌鹑蛋一个个摆在炒好的粗盐上面。
8、将剩下的粗盐铺平再用锅铲稍微把表面粗盐压实。
9、电饭锅启动煮饭功能进行煮，煮好后转保温功能闷2小时后基本已入味。
10、煮熟以后起锅。
九、塘角鱼和西红柿怎么做？
塘角鱼洗净切块下锅煎至两面金黄，加点盐和水一起再放入西红柿意思滚
十、大头菜和西红柿怎么做？
（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅。
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