一、大雪北方吃什么？
大雪节气北方吃红黏粥、兑糖儿、羊肉。其中兑糖儿就是饴糖，每当大雪节气前后，各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”，一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
二、大雪节气吃什么？
大雪，这个节气是我国24节气当中的第21个节气，预示着马上就要下雪，一般节气是先人总结出来的，非常的精准，可能在往后的日子里，伴随着雪季的到来，尤其是我国北方在这个期间家中多吃一些些热汤热水的食物比较好，不管是菜肴还是主食，多以保存热量，时间比较长的菜比较常见，比如说砂锅累的火锅，乃至于最有名的东北的铁锅炖大鹅。
三、大雪早上吃什么？
早晨吃热量较高的食物，这样可以抵御寒冷，如热稀饭、热馒头、热羊肉汤、鸡蛋等，当然，抵御寒冷还要穿好衣服鞋帽，尽量呆在屋里，适当锻炼
