一、凉拌豆皮萝卜丝的做法，凉拌豆皮萝卜丝怎么做？
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准备食材：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣
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豆皮洗净切成丝
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胡萝卜去皮切丝
4
黄瓜表皮用盐搓洗干净、切丝
5
香菜切碎
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蒜切末
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锅里加水烧开、下豆皮焯水
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再次烧开后下胡萝卜丝焯水、捞出沥干掠凉
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全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油，喜欢鸡精的可以放一点
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拌匀
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装盘二、海带丝拌豆皮的做法？
首先，要准备海带丝和豆皮。将海带丝用开水烫一下，然后放入冷水中泡软备用。豆皮可以在超市或者亚洲食品店购买到，先用温水浸泡一下，然后切成丝状。
接下来，准备一些调料，如酱油、醋、花生油、蒜末和香菜等。可以根据个人口味添加适量的盐和糖。在一个大碗中将调料充分搅拌均匀，然后加入海带丝和豆皮丝，轻轻拌匀即可。
最后，撒上蒜末和香菜作为装饰，即可享用这道美味的海带丝拌豆皮了。
三、藕海带丝豆皮怎么拌？
1.干海带浸泡清洗干净切成丝，莲藕去皮切成薄片。
2.煮一锅开水，往水量放一点盐，先煮藕片，开水放下煮一分钟马上捞出用凉开水浸泡10分，然后煮海带丝53分钟后捞出同样用凉开水浸泡10分钟，这样处理过的藕片不怕发黑，而且能保持爽脆的口感。
3.剁蒜蓉
4.将所有调料放装有蒜蓉的碗面，搅拌均匀。
5.然后将藕片海带丝从凉水中捞出，把蒜蓉调料全部倒入
6.拌均匀，再洒上熟芝麻，这道凉拌菜就完成了。
四、豆皮海带丝的做法大全？
锅中烧水,水开后放少许盐把豆皮焯水一分钟过凉备用。 海带丝洗干净焯水3分钟过凉水沥干水分备用。 香醋,海鲜酱油,鸡精,胡椒粉.白糖调料即可搅拌。
五、豆皮卷萝卜丝叫什么？
豆皮卷萝卜丝通常被称为“素鸡卷”。它是一道常见的素食凉菜，由豆皮卷裹上萝卜丝制成，口感香脆，清爽爽口。豆皮富含蛋白质和纤维，而萝卜丝则含有丰富的维生素C和纤维，对身体健康十分有益。素鸡卷既可以作为凉菜下酒菜，也可以作为早餐或午餐的一道菜品。其特色健康美味，深受消费者喜爱。素鸡卷的制作过程简单，适合家庭自制。它不仅口感好，而且营养丰富，是一道健康美味的传统素食菜品。
六、海带丝和豆皮怎么拌好吃？
1/15 先将海带丝，泡发两小时后，清洗干净
2/15 准备好主要食材，并清洗干净
3/15 豆皮切丝备用
4/15 干辣椒切成小段，葱、蒜、香菜切成末备用
5/15 海带丝放入沸水中煮几分钟，捞出控净水
6/15 切成丝的豆皮在沸水中焯一下
7/15 焯过水的海带丝和豆皮丝一起放入大碗中
8/15 依次加入糖、盐、香醋、特级香酱油、味精
9/15 加入葱蒜末和干辣椒段
10/15 锅中烧热油，烧至微微冒烟。快速浇在葱姜末上，激出香味
11/15 加入香菜末和一大把熟芝麻
12/15 加入老干妈香辣酱
13/15 充分搅拌均匀即可装盘
七、豆皮海带丝汤的做法大全？
主料 1种
豆丝
200g
辅料 1种
盐适量
调料 1种
味精适量
烹饪步骤 6步
步骤1
豆丝用水洗净沥干
步骤2
锅里加入海带汤煮开
步骤3
接着倒入豆丝，盖上盖子焖煮
步骤4
煮到半熟的时候加入糍粑
步骤5
煮到糍粑变软了之后，加入少许生抽
步骤6
少许的味精和盐，就可以关火了
小贴士
糍粑看起来很硬，其实很容易煮熟的，所以在中途加进去即可· 之前的汤里面没有加调料，所以盐，味精，酌情添加
八、乐山豆皮加萝卜丝的豆皮是怎么做的？
制作工艺1.将大米用开水浸泡5-10分钟。
2.将浸泡后的大米用机器磨成糊状。
3.按照一定的比例加入土豆(马铃薯)淀粉，搅拌均匀。
4.传统的做法是将米浆在热锅里摊成皮，切成丝，或者在热锅里用特制漏斗盛装旋转烙成粉丝状。近几年由于专业制作豆皮的机器的出现，大部分生产厂家都已经改为机器生产了。机器的原理和传统的做法原理基本上一样，只是效率更加的高。
5.将成品晾晒在通风处。
九、凉拌豆皮萝卜丝怎么做？
主料 2种
豆腐皮
200g
胡萝卜
适量
辅料 2种
葱适量
姜适量
调料 7种
香油适量
精盐适量
十三香适量
生抽适量
蚝油适量
陈醋适量
鸡精适量
烹饪步骤 16步
步骤1
准备豆腐皮。
步骤2
准备洗净的胡萝卜、葱姜。
步骤3
豆腐皮洗净切丝。
步骤4
葱姜也切丝。
步骤5
胡萝卜擦成细丝。
步骤6
锅内烧开水，把胡萝卜丝焯一下水。
步骤7
捞出过凉。
步骤8
再把豆腐丝也焯一下水。
步骤9
捞出过凉。
步骤10
把豆腐丝、胡萝卜丝控去水，放入葱姜丝，放入适量盐。
步骤11
适量十三香。
步骤12
适量生抽。
步骤13
适量的蚝油。
步骤14
少许陈醋。
步骤15
最后淋入适量香油。
步骤16
拌匀即可装盘食用。
十、萝卜丝豆皮调放那些佐料？
用料
胡萝卜 1根
豆腐皮 2张
青辣椒 1个
醋 2勺
盐 1/3勺
糖 1/4勺
鸡精 1/5勺
油 适量
五香粉 2克
葱花 6克
蒜泥 4克
凉拌豆腐皮胡萝卜丝/夏季开胃爽口小凉菜的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备食材：豆腐皮、胡萝卜切丝，葱花、蒜泥
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将豆腐丝胡萝卜丝下开水锅焯水
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒出，挤下水份
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装盆中，放青辣椒丝，表面放葱花五香粉少许
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起油锅烧油，油烧到微微冒油
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
乘热直接浇到五香粉和葱花上，别浇偏了，为的是呛出葱花和五香粉的香味
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
➕醋➕盐➕糖➕鸡精➕蒜泥拌匀
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装盘，脆、香、吃面吃粥特别配，更是夏天不可缺的小凉菜
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