一、做早餐的调料？
早餐面的调味料，可根据个人口味在超市选购：推荐的有，胡椒粉、辣椒酱、牛肉辣酱、鸡精、猪油、香油、小葱、等等。早餐面之一种举例如下， 煎蛋面。原料：鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。做法：
1、用小锅烧开半锅水，水开后煮面，汤一开就加一小碗冷水，重复三次，面条就煮好了；
2、在煮面的同时，就将炒锅里加一点色拉油，把鸡蛋搅碎，用中火煎到两面微黄，盛出来待用；
3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿，加上一点盐、番茄酱炒香就好；
4、装面条的碗里放入一些面汤，再放点盐和鸡精，把面条盛到碗里，倒入炒好的西红柿，上面摆上煎好的鸡蛋，这样一碗香喷喷的煎蛋面就做好了，如果有香葱，加点葱花更香。
二、早餐用的高汤用什么调料好吃？
早餐用高汤用什么调料好吃？紫菜蛋花汤好喝
三、做鲈鱼的调料？
清蒸鲈鱼：
1、洗好的鱼侧面划刀， 放在盘子上，上锅大火蒸8分钟（从水开了计时），出锅后把鱼转放到别的盘中（汤不要）。
2、姜丝、葱丝铺满在鱼身上。
3、海鲜酱油10小勺、两勺蚝油小碗中搅拌好匀倒在鱼身上。
4、用铁饭勺炸小半勺花椒油（不要花椒）趁热泼在鱼身上就上桌。香嫩可口。
四、做草鱼的调料？
调料：小红米椒，蒜子，香菜，蒸鱼豉油，藤椒油，辣鲜露，味达美，东古一品鲜，红油，白糖，葱，姜，料酒，盐。
制作方法：
1：先将草鱼洗净，改刀备用。
2：锅中烧水，水烧开放入鱼，加上葱，姜，料酒，盐调味，小火慢炖二十五分钟。
3：蒜子，青红线椒，香菜，一起用破壁机打碎倒入盆子，然后盆子里加入蒸鱼豉油、东古一品鲜、味达美、辣鲜露调好了加入藤椒油、辣椒油，搅匀即可。
4：把炖好的鱼捞出装盘，把调好的鱼汁淋在鱼身上，然后加入切好的姜丝，葱丝青红椒丝。
5：锅中烧油，油烧开淋在葱丝姜丝身上即可。
五、沙虫做的调料
主料：干沙虫400克,熟碎腰果适量。
调料：盐,味精,广东米酒,葱姜末,香菜粉,香料粉,水淀粉,面粉,色拉油各适量。
制作
1.干沙虫清水泡软，熟碎腰果塞入沙虫腹中。
2.调料（色拉油除外）调制成糊。
3.沙虫裹糊下油锅，炸至金黄色即可。
制作要诀
沙虫只需清水浸泡5分钟左右。
六、做鲢鱼的调料？
调料
鲢鱼 (1条)
葱 (1根)
姜 (1块)
蒜 (5瓣)
干红椒 3个
花椒粒 4粒
八角 1个
料酒 2勺
十三香 4克
陈醋 1勺
白糖 5克
鸡精 3克
黄豆酱 2小勺
豆瓣酱 1小勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
1/鲢鱼处理干净，改刀，方便入味。
2/准备大块葱、姜、蒜、干辣椒、大料、花椒粒。
3/锅加底油，下入小料、十三香，小火炒香，加入黄豆酱和豆瓣酱，炒出酱香味，烹入料酒，加入清水，加蚝油、生抽、老抽。
4/下入鱼，不盖锅盖，小火慢炖30分钟，炖好的鱼装入盘中，将锅内剩余汤汁里加入少许鸡精，蒜末熬至浓稠，淋在鱼上。
5/撒上葱花、香菜即可。
6.美味又好吃的做鲢鱼的调料完成开吃了。
七、做早餐的说说？
每天最享受的一件事就是和爱人一起做早餐。味道永远比外边的好吃。
八、做早餐的神器？
做早餐讲究的是营养丰富，并且做的比较方便，可以用电饼铛，煎蛋器，电烤箱等既可以做出美味的食物，也能够解决早餐时间比较短的问题。
九、做香肠的调料配方做，？
瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。
制作方法
1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。
2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。
3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。
4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。
5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。蒸熟后挂在通风处晾，晾至香肠干燥
十、做酱瓜调料？
酱黄瓜
【食材】黄瓜、干辣椒、蒜、花椒、酱油、盐、白糖、白醋
【具体做法】
1，黄瓜洗净，切成细条，长短按照自己的喜好来。为了口感更好，我这里把黄瓜的瓜瓤也切掉了。
2，将切好的黄瓜条放在大碗中，根据黄瓜的量加入食盐和白醋，抓匀腌制一个小时。这里加盐是为了腌出黄瓜里面多余的水分，使黄瓜更脆。而加白醋也是为了黄瓜保持清爽清脆的口感。
3，热锅倒油，油不需要太多，和平时炒菜差不多就好。放入干辣椒和花椒，小火炸出香味。然后倒入半碗酱油，酱油就买超市袋装的或者桶装的就可以。再加入2勺白糖搅拌均匀，小火煮开后就可以闻到浓浓的香味，关火放凉备用。
4，把腌出的黄瓜水倒掉，再加入纯净水将黄瓜清洗一遍，去掉表面多余的盐分。再将黄瓜里面的水分挤一挤，放在一个大碗中。
5，把冷凉的酱油汁倒入黄瓜中，再切点蒜片放进来。其他的调味料就不需要放了，拌匀就可以吃啦。
或者盖上保鲜膜放在冰箱冷藏一个小时，更美味。嘎嘣脆，清爽又开胃，佐粥下饭都不错。
酱黄瓜制作小贴士
1，要想酱黄瓜更香更脆，只加盐和酱油是不够的。白醋、干辣椒、花椒都是必不可少的调味料。多加这3样，味道自然好。
2，建议一次不要做太多，两天内吃完，以免亚硝酸盐过量影响健康。
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