一、盐，责，海，花菜，怎，做，凉拌菜，就是，凉拌，海，花菜，怎么做？
食材用料
菜花300克 海米15克
鸡精3克 盐3克 香油3克
辣椒油4克
步骤方法
1，将菜花清洗干净，分成小朵状
2，锅中放入水，烧开，放入菜花焯水
3，捞出，放入凉水中过凉
4，将菜花沥干水份，放入盆中，放入海米
5，再放入盐，鸡精，辣椒油，香油拌匀即可。
6，装盘
二、石花菜龙须菜凉拌怎么做的？
主料3人份
干石花菜（龙须菜）200克
胡萝卜一根 黄瓜一根 花生米一把
辅料
辣椒油一汤匙
生抽（捞汁）一汤匙 陈醋一汤匙 盐适量 鸡精少量 蒜瓣8粒 香菜一棵
步骤1
准备好食材
步骤2
先把石花菜清水泡4分钟左右，去除里面的杂质，不用泡时间长了，否则会口感会发软，没有脆脆的那样好吃
步骤3
黄瓜，胡萝卜洗净，用擦子擦成细丝备用
步骤4
蒜粒用刀拍碎，在剁细碎一些。不能吃太辣的可以减少蒜粒的量
步骤5
把泡好的石花菜捞出倒掉脏水，在清洗两遍，然后把胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜泥，花生米，香菜一起放到不锈钢盆里，加少了的盐入味
步骤6
在加一汤匙的捞汁或者生抽，一汤匙的陈醋，辣椒油，少许的鸡精
步骤7
所有食材一起搅拌均匀，入味5分钟左右，简单易做的凉拌菜就好了
步骤8
最后就装盘上桌开吃吧，吃一口脆爽嫩嫩的，微辣的口感也特别开胃
步骤9
这个石花菜很有营养，夏天可以多食用一些，含有高铁、高钙、高镁，比较容易被人体吸收，可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等。
三、春节菜谱70种凉拌菜的做法有哪些？
凉拌菜的做法
材料
虾（尽量挑大的，基围虾也好），生菜（切丝装饰用），生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱
做法
1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用
2.这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟
3.取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠（用手稍微压一下固定住面包糠）
4.抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
四、菜的做法，凉拌黑木耳黄花菜怎么做好吃，凉？
1.现在一般买回来的黑木耳和黄花菜都是烘干的，制作前，需要先用温水浸泡20分钟左右。
2.趁浸泡空隙时间准备一下调料，食盐2克，味精1克，鸡精2克，白糖3克，生姜切成沫，大蒜切成沫，生抽一勺，味极鲜一勺，辣椒油一勺，芝麻油少许，两个青红椒切小段。
3.待木耳和黄花菜全部泡开，起锅烧水，锅开放入泡好的木耳和黄花菜，烧至锅开，段生捞出，放入冷水中，过凉。
4.过凉后捞出，沥干水份，找个稍大一点的菜盆放入木耳和黄花菜，随后放入准备好的调料搅拌均匀，最后上面放上姜沫和蒜沫，起锅烧油，油热泼在上面，最后淋上少许辣椒油和芝麻油，就可以装盘了，装盘后放入青红辣椒段，美味下饭喝酒皆可。
五、凉拌儿菜的家常做法大全怎么做好吃视频？
用料
新鲜儿菜、盐、味精、葱、蒜、麻油、生抽、醋、辣椒酱
凉拌儿菜的做法
备好所有材料
儿菜洗净去掉头部老皮部分稍做处理，葱、蒜切末备用
儿菜切丝，可以加点胡萝卜丝点缀其间，也可以不加，撒上盐腌15分钟
腌好的儿菜有少量水份，再轻轻挤压儿菜，使其水份充分流出，毙掉水分
将备好的所有佐料同腌好的儿菜一起拌均装盘就可以端上桌了
六、木耳海带黄花菜腐竹土豆金针菜白菜能一起凉拌吗？
您好！木耳海带黄花菜腐竹土豆金针菜白菜这些食物是可以一起凉拌食用的，没有什么禁忌。腐竹、海带、金针菇、木耳营养丰富、搭配食用可以做到各种营养素互补的作用。而且日常多摄入食物种类，对身体健康是非常好的。
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