一、长豆角和什么菜炒好吃?
长豆角和茄子一起炒好吃。长豆角和茄子一起炒的做法是,把长豆角切成段,然后茄子切成适当的长条段,把长豆角下油锅炒到六成熟的时候,把茄子段儿下入锅内一起炒五分钟即可。
二、清炒白豆角,清炒白豆角怎么做最好吃?
1.
白豆角洗净摘段备用
2.
油内煸香蒜头后加入白豆角
3.
翻炒至变后加适量盐
4.
继续翻炒至入味
5.
加适量清水焖熟即可
6.
上桌享用
三、萝卜丸子和什么菜做一起好吃?
可以做白萝卜豆腐圆子汤,具体做法和用料:白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。
二、白萝卜豆腐丸子汤的具体做法:
1、准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。
2、豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。
3、要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。
4、白萝卜切细丝,特别喜欢这样子细细的丝。
5、切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),用手把豆腐圆子一个个均匀的挤好放在萝卜丝表面,开小火。记住,一定是凉水直接煮萝卜。
6、待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油,就可以出锅了。
四、鲅鱼和什么菜做的一起好吃?
韭菜是最好的呢 不喜欢的话可以只用鲅鱼加些香菜,或者鲅鱼加些切碎的洋葱粒,或者是葱,拌馅的时候可以加个鸡蛋进去 加半包牛奶,哈哈 我妈就是这么包的 说着说着就馋了
五、清炒什么菜好吃?
1、清炒油麦菜
油麦菜口感细腻,富含很多营养物质。它的含水量非常高,约占96%所以口。
2、清炒菠菜
3、清炒大白菜
4、清炒空心菜
5、清炒生菜
生菜的质地比较鲜嫩,营养价值很高。
6、清炒菜心
菜心,除了清炒,还有更简单的吃法,就是水煮后淋上各种酱汁,比如蚝油生抽芝麻蒜蓉酱牛肉酱海鲜酱等。
六、清炒扁青豆角怎样做才好吃?
食材明细 紫扁豆角适量 红菜椒适量 蒜适量 清淡口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒紫扁豆角的做法步骤
1 紫扁豆角(广州买不到的,这可是老家带来的有机菜哟)
2 红菜椒、蒜、紫扁豆角来张全家福
3 紫扁豆角切丝备用
4 蒜拍散、红菜椒切丝
5 锅烧热放蒜爆香
6 放入紫扁豆角丝,加少许水,盖好锅盖
7 放入红菜椒丝、少许蒜
8 翻炒后装盘
9 亲,来张特写,太美啦。。。
七、清炒长豆角怎么做才好吃?
清炒长豆角是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 长豆角:适量
- 大蒜:适量,切碎或蒜蓉
- 生姜:适量,切碎或姜片
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量(可选)
步骤:
1. 准备食材:将长豆角洗净,切斜片。将大蒜和生姜切碎或蒜蓉备用。
2. 热锅炒香:热锅倒入适量的食用油,加入切碎的大蒜和生姜,用小火炒香出味。
3. 加入长豆角:把切好的长豆角放入锅中,大火快速翻炒均匀,使调味料均匀裹在长豆角上。
4. 炒熟:翻炒长豆角的同时,适量加入盐和生抽(可选)调味,根据个人口味加盐和生抽的量。翻炒至长豆角变软熟透即可。
5. 出锅:将炒熟的长豆角装盘,即可出锅。
为了使清炒长豆角更加美味,可以根据个人口味做一些调整。例如,可以加入一些洋葱、辣椒等蔬菜和调味品,根据喜好调整火候和调味。此外,注意不要过度炒熟长豆角,以免失去脆嫩口感。清炒长豆角适合搭配米饭或面食一起享用,也可以作为素菜的一部分。
八、咸豆角炒什么菜好吃?
咸豆角炒蛋丝
By 水青青
原料:咸豆角、蛋、青椒、盐、油、蚝油、调味鲜。
做法步骤:
第1步、蛋一个,咸豆角一支,青椒三个。
第2步、蛋先煎成蛋皮切丝,豆角切碎,辣椒切丝。
第3步、热锅热油放进辣椒丝,在辣椒上放点盐。
第4步、炒断生。
第5步、再放进咸豆角炒匀。
第6步、倒进蛋丝炒匀。
第7步、淋上蚝油翻炒入味。
第8步、最后放点调味鲜即可。
第9步、炒好的咸豆角炒蛋。
九、炖豆角和什么菜搭配炒得好吃?
肉类。
做法步骤
步骤 1
瘦肉或者五花肉(最优选)切薄片,放入料酒,生抽,老抽腌制,可以放入适量的水淀粉,这样炒出的肉质更嫩。豆角折成小段。
步骤 2
炒肉的关键,一定要热锅冷油,热锅冷油,热锅冷油,炒肉的关键。如果有点抓锅,可以放一丢丢热水。最后盛出备用。
步骤 3
锅内倒入适量的油,用纯瘦肉,不是五花肉。放入花椒和蒜炝锅,倒入豆角,中火慢慢炒,再倒入生抽继续炒,炒到豆角上稍微带一点虎皮色为优。
步骤 4
放入将能没过豆角的热水,中火慢炖。锅内水还有一半的时候,将肉片放入,放入适量的盐,敞锅翻炒。
步骤 5
收汁盛盘
十、大肥肠和什么菜一起做火锅好吃?
我在外面吃肥肠火锅的时候,最喜欢放的配菜就是一些青菜和甜蒜了,因为甜蒜吃起来甜甜的,味道特别的好吃,是比较适合来吃肥肠火锅的,因为肥肠火锅里面的非常吃起来有一点油腻,所以吃一口甜蒜真的可以具有解腻的效果,大家在家都可以这么来尝试一下。
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