一、银丝粉,银丝粉怎么做好吃?
用料 银丝粉 一个 蔬菜 少许 红椒 半个 熏火腿 两片 白芝麻 少许 胡萝卜 少许(切丝) 凉拌银丝粉的做法 银丝粉煮熟切成三段备用胡萝卜切丝少许备用青菜切成小块红椒切丝熏火腿切丝最后把菜全部倒入容器中加入香油,白醋,白糖,酱油(少许)辣椒面,白芝麻完成。
二、银丝粉热量?
银粉丝热量是(大卡)312.00 碳水化合物(克)77.70 脂肪(克)0.00 蛋白质(克)0.00
三、豌豆银丝粉做法?
主料:架子肉 150克,宜宾芽菜 50克,小葱 50克,干豌豆粉丝 150克
辅料:蒜泥,生抽,老抽,鸡精,味精,花椒末,鸡油,红油辣椒,青菜叶,料酒,姜末,食盐,麻油,白糖 适量等份
方法步骤:
1.宜宾芽菜洗净用力挤干水分切末。
2.架子肉加盐,姜末切成细小颗粒状。主意不能切太细。
3.小葱洗净切成小段装碗。
4.铁锅洗净.先放入宜宾芽菜炒干水份之后放入碗中待用。
5.将锅洗净放菜油100克.8成热下肉末炒制.直到呈颗粒状下料酒数滴。
6.加入数滴老抽,鸡精,数粒白糖.再将炒制好的宜宾芽菜倒入。
7.起锅以前先关火.将小葱倒入锅中,用余温将小葱的香味挥发出来。
8.烧开水将白色的豆粉丝发涨。
9.面碗中放红油辣椒.花椒末.生抽.蒜泥,鸡油,麻油,味精用鲜汤调制。
10.用开水烫制青菜数片放于碗底。
11. 将泡制好的豆粉丝过一道沸水,直接放入碗内.上面放上制作好的肉末,有条件的话可以放几粒炸制酥脆的花生米。
四、银丝鱼是河鲜还是海鲜?
是河鲜。
银丝鱼是太湖新银鱼,又名太湖短吻银鱼、小银鱼。体长约70-80mm,头扁平。吻短钝,口小,下颌略长,上下颌各有一列细齿,下颌前端及腭骨均无齿。背鳍II,12-14。脂鳍小,臀鳍III,21-24。生活时全体透明,从头的背后可清楚地看见脑的形状,死后体乳白色,各鳍较透明,无色,体侧每边沿腹面各有一行黑色小点。
五、炒银丝粉家常做法?
炒银丝粉是一道非常传统的家常菜品。它是由细长的粉丝和各种蔬菜、肉类一起搭配制作而成的。这道菜品色香味俱佳,做法简单易学,十分适合家庭日常食用。
首先,准备好主要食材。我们需要细长的银丝粉,可以在当地的超市或者菜市场购买到。此外,还需要洋葱、胡萝卜、豌豆等蔬菜,以及鸡肉、虾仁等肉类。这些材料都可以根据个人口味进行搭配,增减自己喜欢的蔬菜和肉类。
接下来,准备工作就是将各种食材洗净切碎备用。胡萝卜、洋葱要切成细丝,鸡肉可以切成小块,虾仁也可以切成小丁。这样做的目的是为了让食材能够更好地入味,同时提高炒出来的菜品的口感。
然后,我们可以开始炒菜了。首先,热锅加入适量的油,待油热后放入洋葱翻炒出香味。接下来,依次加入胡萝卜、豌豆等蔬菜,翻炒均匀。然后,加入鸡肉、虾仁等肉类,继续翻炒。在这个过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和酱油进行调味,以增加菜品的味道。
最后,将银丝粉加入锅中,和其他食材一同翻炒均匀。银丝粉的炒制时间不宜过长,以免造成粘糊的现象。当银丝粉均匀炒熟后,即可熄火出锅。这时,一道色香味俱佳的炒银丝粉就完成了。
炒银丝粉是一道非常经典的家常菜,制作简单方便,口感鲜美健康。它既可以作为主食搭配其他菜品一起享用,也可以作为一道素菜或者配菜,搭配米饭或者面食食用。无论是平常的日常餐还是节日聚餐,炒银丝粉都是一道非常受欢迎的菜品。相信只要按照以上的做法,每个人都可以轻松制作出美味可口的炒银丝粉。赶紧动手尝试一下吧!
六、湘乡银丝粉的做法步骤图,湘乡银丝粉怎么做?
湘乡的粉,是魂萦梦牵的粉。网上买了真空包装的粉,解决了原料就好办了,老板还送了包萝北干,感动
用料
银丝粉一把猪肉200g剁椒两勺萝北干若干盐若干老抽两滴生抽两滴葱一把
湘乡银丝粉的做法
首先把银丝粉提前两个小时泡好,再烧一壶滚开水备用
接下来开始肉切片用少量盐和生抽腌制好,也可以加点料酒。再切葱,葱头和葱白分开放好。
接下来热锅里放猪油烧热,下少许盐,再下葱白和肉还有两勺剁椒,炒两分钟以后加一点点水,臊子就要汤汤水水加一起。盛出来放一边待用。
取一只大碗里面加少许盐,少许老抽,少许猪油,少许生抽,再撒上一把葱花,刚烧好的水分成两份,一份倒进碗里做汤底,另一份倒进汤锅里烧到沸腾(这样就不用再重新烧水煮粉了),下泡好的银丝粉,煮一到两分钟以后捞起来,放进汤底里,浇上炒好的臊子,再加上萝北干,完美。
七、酸辣银丝粉的家常做法?
用料:
粉丝 1把,
辣椒面 根据喜好,
鸡精 0.5勺,
蚝油 1勺,
生抽 2勺,
酱油 1勺,
醋 根据喜好。
做法步骤
步骤 1
把辣椒面放在碗里,起锅热油,油温适当后浇在辣椒面上(油温不可过高,防止把辣椒面烧糊),加入其他调料搅拌均匀。
步骤 2
起锅煮水,水开后放入粉条粉条熟了之后倒入调料碗中,搅拌开。开吃
八、一坨银丝粉多少克?
一坨银丝大约是50克左右
一捆银丝粉多少克?这问题没有具体的回答,银丝粉的包装各有不同,那一捆银丝粉的重量就不同,有的是一包300克里面2捆,那一捆就是150克,有的是一捆250克,两捆一包,有的就是一包就一捆500克的,具体一捆银丝粉多少克称了才知道
九、银丝粉的保质期?
保质期365天。
银丝粉主要的原材料为芽菜、豌豆粉丝,知道此美食没有禁忌人群,并且由于其中 不含有脂肪、胆固醇因此热量比较低,在减肥期间也是可以吃的。
银丝粉在制作的时候可以适当的加入一些蔬菜,这样可以增加食物中膳食纤维的含量,从而达到促进肠道蠕动的作用。虽然银丝粉的热量并不是特别高,但是也不可以长期大量吃,以避免其他微量元素缺乏。
十、排米粉与银丝粉区别?
米粉粗些,没有嚼劲,银丝细些有嚼劲,最适合做虾的底料
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