一、家常早餐做法大全?
1、营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机,加入适量水,选择五谷豆浆键,打磨成浆,滤渣。建议不要放糖或少放糖。
2、鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精,搅匀成糊状。锅里倒油,将面糊舀一勺倒入锅里,摊成薄饼。待到两面金黄色即可。
3、三明治。切片面包放入多士炉烤热,锅里倒油,磕入鸡蛋,放少许盐煎成荷包蛋。把荷包蛋放在切片面包上,挤上番茄沙司,盖上另一片面包,用刀斜对角切成两个三角即可。
4、小馄饨。精肉剁成肉糜,加少许酱油、盐、味精拌匀。买来的馄饨皮放手上,筷子挑一点肉馅儿放入皮的中心,手掌顺势裹起。锅里烧开水,将馄饨放入沸水中,煮至浮起水面时捞出,放入已经添加紫菜、葱花、虾米、盐、味精的汤碗中。
二、白萝卜早餐饼的做法大全?
食材:白萝卜 培根 面粉 小葱 油盐
做法:
1、烧锅开水, 加入适量的盐, 放入白萝卜丝进去焯煮;
2、焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中
3、将培根丝、小葱末和面粉放入里面;
4、再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀;
5、烧热锅放入少许油, 将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中;
6、小火煎至双面金黄;最后盛出放在纸巾上吸油即可。
小贴士:
1、萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味;
2、 加入培根调节口味;
3、面粉的量不要太多, 因为还是以吃萝卜丝为主,而不是面粉的饼。
三、白萝卜饺的家常做法大全?
【白萝卜猪肉馅饺子】
准备食材:猪肉适量、白萝卜适量、虾皮少许、香菇少许,饺子皮适量(这里饺子面买现成的)。
准备配料:油盐适量、生抽适量、蚝油少许、胡椒粉适量。
详细做法:
1、香菇提前用清水泡发后洗净切碎待用、虾皮洗净待用。白萝卜去皮洗净切丝、猪肉洗净剁成肉末待用。
2、白萝卜丝里加入1勺盐,搅拌均匀腌制10分钟左右,把萝卜丝腌制变软,汁水腌制出来。
3、然后将萝卜丝的水分挤干切碎待用。这样做的萝卜丝吃起来口感更爽脆不绵软,做馅料口感更好吃。
4、肉馅里加入少许的蚝油、盐、少许生抽提香,再加入少许的胡椒粉去腥增香。
5、肉馅里加入少许的清水(葱姜水也行),混合搅拌均匀,分多次少量添加,搅拌至肉馅吸饱水分。
6、肉馅吸饱水分,这样做肉馅吃起来鲜嫩多汁。
7、接着加入准备好的萝卜丝、香菇丁和虾皮一起,加入少许的油,混合拌匀。饺子馅的部分就做好啦。
8、取一张饺子皮包入适量的肉馅。(这里饺子皮适买现成的,也可以自己擀面做)。
9、包好收口即可,饺子的形状有很多种,大家包成自己喜欢好看的形状即可,剩下的饺子皮也是同样的方法包好。
10、,萝卜肉馅饺子就包好了,包好的饺子装盘摆放,一次可以多包一些,吃不完的可以放入冰箱里冷冻起来,做速冻饺子,平时随吃随取特别方便。
包好的饺子沸水下锅煮,中途3次兑入冷水再次煮沸,饺子漂浮起来熟透即可。也可以做鸡蛋煎饺吃,先将饺子放入油锅里煎至底部焦黄,然后加入少许的清水盖上盖将饺子焖熟透,水收干后倒入蛋液下锅煎至凝固金黄即可,撒上少许的葱花和黑芝麻即可出锅享用啦,大家可以根据自己喜欢的烹饪方式来煮饺子,蒸、炸、煎、煮豆各有风味。这样做出来的饺子馅鲜香入味,一口咬下入汁水也特别多,还带有萝卜丝的清香脆甜,非常鲜美好吃又营养。简单美味的做法分享给你,立冬快到了,学会了立冬做给家人吃。
四、大白萝卜的家常做法大全?
材料
大白萝卜250克,甜椒小半颗,花椒几粒,姜一小块,香菜两根,精盐适量,醋15毫升,白糖适量。
制作方法:
1、先洗净白萝卜上的泥沙,并刮去表面粗皮,切成细丝,放在有多个孔的器皿内,撒上精盐(约10克)拌匀,让萝卜中的水分经盐渍后流出来,再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。
2、挤出水分,连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀。
3、在萝卜丝中 按照自己的口味 ,适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖等调料。
4、将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。将食材搅拌均匀即可。
五、银耳早餐的做法大全家常?
红枣银耳汤
材料:银耳10g、红枣5颗、枸杞5颗、生姜一瓣
做法:
1、银耳、红枣、枸杞提前一天泡发、洗净装好
2、生姜切末,把所有的材料放在炖锅,倒入2玩凉白开煮,大火煮开后换小火煮5~10分钟
3、快要煮好的时候,打入一个鸡蛋,再煮上半分钟,这样就营养又滋补。
银耳燕麦汁
材料:银耳花、燕麦、糯米、纯牛奶
做法:
1、银耳花泡发、糯米洗净后,两者放入豆浆机中打碎;
2、加入纯牛奶、即食燕麦,倒入适量的水,没过所有的原材料;
3、倒入电饭锅或者电炖锅,选择八宝粥功能模式,煮上1~2小时即可;
银耳豆浆鸡蛋
材料:银耳30g;豆浆500ml;鸡蛋2个;白糖适量
做法:
1.银耳用清水浸泡约20分钟后切成小块,备用;
2.锅洗干净后倒入豆浆和银耳,大火煮至沸腾;
3.接着打入鸡蛋并不断搅拌,继续煮至沸腾;
4.最后加入白糖,继续煮至白糖完全熔化;
5.银耳豆浆煮鸡蛋就做好了。
六、早餐的简单做法大全家常?
早餐有很多种吃法,看自己,怎么方便怎么来。
我一般是早上六点四十起来刷牙洗脸,整个包子,七点出门,带上早餐,到了办公室再吃,由于上班的地方离我家有点远,不得不早起,再家吃完时间不够,我很少吃粉,偶尔会吃点稀饭。基本上都是这样,有时候到了上午十点吃个苹果或者泡杯麦片。
七、早餐饼干的做法大全家常?
主料:鸡蛋2个,玉米油50g,低筋面粉200g
辅料:白糖40g,奶粉20g
做法步骤:
1. 留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。
2. 搅拌均匀后倒入玉米油,再搅拌均匀。
3. 筛入面粉和奶粉。
4. 搅拌成絮状。
5. 揉成团。
6. 擀成约0.3mm厚的片。
7. 用饼干模具切割成块。
8. 都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。
9. 入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。
八、白萝卜的做法大全家常炖菜?
材料
白萝卜 两个
葱 少许
枸杞 少许
盐 少许
鸡汤 一碗。
制作方法
1.准备好食材。
2.萝卜切成块。
3.锅中放入两个萝卜快,大火煮十五分钟。
4.等到萝卜熟透再加入枸杞,然后用胡椒粉和少许盐调味就成啦,最后撒上葱花即可食用。
九、爆腌白萝卜的家常做法大全?
1、腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜,白萝卜三个,生姜一块,朝天椒15个,白醋和白糖,各适量准备一些,除此以外,还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。
2、把准备好的新鲜白萝卜,用清水洗净以后,去掉表皮,再切成长条状。把切好的萝卜条放在大碗中,加入准备好的食用盐,用手抓匀腌制腌制时间应该在一小时左右。
3、把准备好的辣椒从中间切开,再把准备好的生姜全部切成片状。把清水放在锅中烧开,加入白糖和白醋煮制十分钟。
4、把腌好的白萝卜取出以后,沥干水分,放在准备好的玻璃瓶中,再放入切好的姜片和辣椒,最后倒入煮好的料汁,调匀,以后密封腌制3到5天以后,酸辣白萝卜就能腌好。
十、白萝卜的做法大全家常小炒?
1.准备一根白萝卜,冬季的萝卜清脆爽口,特别好吃,萝卜两头去掉,去皮,对半切开,切成薄片,切好之后,放入碗中备用。
2.准备一些蒜苗,做萝卜蒜苗是不能少的,蒜苗洗干净之后,切成小段,切好之后,放入盘中备用,再准备一个红椒,切小片,让萝卜甜中又带点辣,喜欢吃辣的朋友也可以多放点。
3.锅中烧水,水开之后,加入一点点白糖,倒入切好的白萝卜,给它翻拌均匀,焯水两分钟,用勺子把萝卜上的泡沫舀出来,萝卜焯水之后,捞出来控水。
4.萝卜水不可倒掉哦,它可以治疗口气,多喝它可以去除口气,冬天有些朋友容易冻疮,可以用它来泡泡,效果也是非常好哦.
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