一、腊肠现做现吃的做法？
准备食材如下：大米1.5杯，腊肠3根，鸡蛋1个，西兰花半朵，色拉油少许，食盐少许，蒸鱼豉油适量
具体做法如下：腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟，把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点，盖上盖子，放进微波炉，高火7分钟，腊肠片用水浸泡5分钟，米饭煮了7分钟后，取出，围着边放一圈的腊肠片；重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟，取出，在中间磕进鸡蛋，继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟，蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中，小火煮开成为调味汁，锅中烧开一小锅水，放进西兰花，放油、盐烫熟，捞起放进冷开水中浸泡一下，可以保持颜色青绿哦，把饭取出，在腊肠上面淋上调味汁，在蛋黄四周围上西兰花：吃的时候拌匀就可以了，非常美味哦！
二、好吃的饼现做现吃？
食材：鸡蛋4个，面粉140g，盐1小勺，葱25g
做法：
1.将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀
2.加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。
3.锅中加少许油，油热后倒入面糊，在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会，即可出锅。
三、白菜怎么腌好吃现做现吃？
一是拿一棵大白菜，用清水洗干净，凉干水后切丝装入盆中，不用太细。
二是锅中放入适量橄榄油，油温七成热时放入花椒炸出香味，然后加入适量辣椒红油，装入小碗，再调糖和醋1∶1.5比例的糖醋汁，加入少许的盐和味精。
三是将制好的料汁全部浇到切好的白菜丝上，拌均即可食用。
四、灌汤包只能现做现吃吗？
不是
可以用保鲜盒装好，放在冰箱里冷藏保存。在蒸灌汤小笼包的时候，要冷水上锅中小火蒸15-20分钟即可，蒸好的灌汤小笼包鲜香美味。在做灌汤包面皮的时候要揉到面光，盆光，手光再放在温暖的地方醒发10分钟左右再揉，这样制作出来的灌汤小笼包口感会更加松软可口。
五、水果沙拉必须现做现吃吗？
水果沙拉最好现做现吃，如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一个小时 因为时间长了，切开的水果会生锈 ，是水果沙拉的口味儿很不好
六、全国各地现吃现做的咸菜？
那就是酱黄瓜了，随吃随腌制，方便好吃。
七、现做现吃牛巴制作方法？
1、选用黄牛臀部肉6千克，洗净后用刀片成薄片，放在盆内，加白酒，精盐，酱油，白糖，味精，姜汁，蒜白，葱白，小苏打，硝水，拌匀后腌渍一到两个小时；
2、取一簸箕，将腌制好的牛肉片摊在簸箕上，放在太阳下晒至七成干；
3、将清油放进锅中，加进八角，草果，沙姜，丁香，桂花，桔皮桂皮，花椒，茅根，姜块，蒜白，浸发冬菇，爆香；
4、投入晒好的肉干用中火炒，待肉干回软无汁时，加入清油翻炒，盖上锅盖，改用文火慢慢煨制一到两个小时；
5、牛巴煨好后，拣去香料，控去油汁晾凉即可。
八、现做现吃的香辣肉酱豆做法？
主料
内脂豆腐1块
猪肉丁200g
辅料
松茸杏鲍菇牛肉酱适量
亚麻籽油适量
醋适量
姜适量
胡椒粉适量
盐适量
葱适量
蒜适量
酱油适量
香辣肉酱豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐放容器中，用刀划成小块。
3.放笼屉蒸制5分钟左右。
4.炒锅放亚麻籽油，烧热放肉丁翻炒。
5.调入食醋去肉腥，放入牛肉酱翻炒。
6.调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒。
7.倒入适量水，调入盐。
8.烹熟，出锅前放入胡椒粉等。
9.取出蒸好的豆腐。
10.把酱汁儿浇在豆腐上即可。
九、洋姜现做现吃最好吃的六种做法？
准备食材如下：洋姜500克，花椒1小撮，桂皮2块，八角3个，香油几滴，味精半茶匙，酱油100克，白糖200克，醋300克
具体做法如下：洋姜洗净，放入网筛中晾2-3天，脱去部分水分，洋姜500克，白糖200克，醋300克，酱油100克，花椒1小撮，八角3个，桂皮2块，香油少许，味精半茶匙，将糖，醋，酱油倒入锅中，加入花椒，八角，桂皮，至火上烧沸，转小火，熬煮至香料的香味充分溶出，
熄火，晾凉，将洋姜放入陶罐中，倒入冷却后的香料汁，将浮起来的洋姜压下去，使洋姜完全浸泡在汤汁里，加盖，密封存放10天左右，吃的时候加入少许味精和香油拌匀食用！
十、凉面里的酸菜用卷心菜做的现做现吃的？
用卷心菜做酸菜做法 主料：芥菜（包菜，大白菜，卷心菜均可） (适量) 调料 ：米 (适量)水 (适量)盐 (适量) 步骤 1.米50克或100克左右，烧干锅，下米炒微黄，然后加水烧开(水的要看菜的份量放）待米水凉了，有点暖就好。 2.将微暖的炒米水倒进一个有盖的容器，先倒1/3，然后放菜，菜要先用盐搓软，然后放一层菜撒一点盐再压实，然后再依次放菜，撒盐，压实，放完菜再把剩下的米水倒进去，米不要，只要水。 3.为防止菜浮起来，在菜上面用重的东西压住，然后盖上盖子，十五天或二十天后就可以拿出来吃了。炒腊肉，炒鸭子最好吃了。
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