一、请问冰(海)鲜有那些种类呢?
1、分类:
鲜活类:
干类
腌制类
冰冻类
2、品种:
植物:紫菜、海带、海发丝等。
鱼类:黄鱼、带鱼,鲳鱼、鳗鱼等~
螺贝类,如:牡蛎、海蚌、海螺,香螺、辣螺等
头足类:如章鱼、目鱼、鱿鱼、乌贼等
节肢动物:对虾、白虾,富贵虾,白蟹,石蟹等
哺乳动物:鲸、海豚、海豹等
爬行动物:海蛇、海龟等
浮游生物:水母即海蜇等
二、海鲜有那些?
1、鱼类:大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。
2、虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。
3、贝类:夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、韩国螺、 肚脐螺、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝 、龙眼贝、玻璃贝、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、 象拔蚌、海红、小柽子、文蛤、 赤子、蛏子等。
三、舟山的海鲜有那些?
舟山的海鲜品种丰富多样。原因是舟山是一个离海非常近的城市,海洋资源非常丰富。舟山的海鲜主要包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、海藻等,有很多当地特色海鲜,例如灰鱼、扇贝、蛏子、大闸蟹、海带等。此外,舟山还有许多与海鲜相关的美食,如海鲜粥、海鲜烩面、海鲜锅贴等等,每年还会有“舟山海鲜美食节”活动,在这个节日里游客可以品尝到更多的特色海鲜美食。总之,舟山的海鲜品种多样,质量上乘,吸引了很多游客前来品尝。
四、烧烤海鲜有哪些品种?
生蚝,扇贝,波龙,龙仔虾,花蛤,鲍鱼,鱿鱼,蚶子,海螺,蛏子,基围虾,花甲,秋刀鱼,螃蟹,皮皮虾,海蜇,贻贝,扇贝,红贝,白贝,青贝,海肠,象拔蚌,海蛎子,鲳鱼,黄花鱼,赤甲红,多春鱼,毛鳞鱼,柳叶鱼,毛鳞鱼,梭子蟹,偏口鱼,小嘴鱼,大棒,鳝鱼,海龙虾等等,烤海鲜,吃烧烤是盛夏季节的美味佳肴
五、清蒸海鲜有哪些品种?
鲈鱼、带鱼、石斑鱼,苏眉鱼,东星斑,青衣鱼,老鼠斑等海鱼清蒸鲜嫩,比较好吃。
清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。因为要把鱼做得很新鲜,香气很足,就要有足够的蒸气压力。如果蒸汽压力不足,即使熟了,肉的口感也是绵绵软软的,口感不够紧实,香气也不足了。
六、冰冻海鲜有哪些品种?
冰冻海鲜品种有:
生蚝,鲍鱼,八爪鱼,鳕鱼,阿根廷红虾,青虾仁,带鱼,鱿鱼,扇贝,沙丁鱼,鲅鱼。黄花鱼。刀鱼,偏口鱼,舌头鱼,螃蟹
七、长江江鲜有哪些品种?
长江鮰鱼、长江鲥鱼、河豚、长江刀鱼、长江华鱼(鲶鱼)、长江蟹等
八、山东特产的海鲜有那些?
山东是中国东部沿海省份,拥有丰富的海洋资源,因此山东特产的海鲜种类繁多。以下是一些山东特产的海鲜:
小黄鱼:山东的小黄鱼以肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名,常用于烹饪各种菜肴。
白虾:山东的白虾肉质鲜嫩、口感爽脆,适合烹饪各种热菜和凉菜。
干贝:山东的干贝质地鲜美,富含蛋白质和营养价值,常用于烹饪海鲜粥、炒菜等。
烤虾干:山东最受欢迎的小吃之一,烤制后色泽金黄、外壳酥脆,具有独特的香味。
长岛皱纹鲍:山东长岛特产,皱纹鲍肉质鲜嫩、口感细腻,是高档海鲜中的一种。
此外,山东还有其他海鲜如扇贝、蛤蜊、海螺、海参等,都是当地的特色美食。这些海鲜品种丰富,口味独特,深受人们喜爱。如果您有机会到山东旅游,不妨品尝一下当地的海鲜美食。
九、朝鲜有那些民族乐器?
朝鲜乐器,分拉,弹,吹,吹四类。
拉乐器,奚琴和轧制成;演奏乐器是最重要的伽玛椰子钢琴,以及乡镇琵琶和扬琴,打短箫,快富,唢呐筚篥长笛和鼓乐器,打乐器有棒鼓,手鼓十、平价小海鲜有哪些品种?
1、带鱼,也叫刀鱼,目前东海海域正是带鱼大量上市季节。
2、鼓眼鱼大多来自琅琊港,进货价格便宜,这些被挑出稍大个头的鼓眼鱼15块钱一斤,很受欢迎。
3、鲅鱼价格一直很平稳,15块钱左右一斤,个头在2斤左右。
4、银鲳鱼的价格也很亲民了,这种纯野生的海鲜鱼味道鲜美,价格不到20块钱一斤。
5、墨鱼上市量增大,价格下降。
6、小笔管的量一直不是很大,价格维持在10块钱以上。
7、沙丁鱼也是12块钱一斤
8、红头鱼,10块钱3斤或者4斤,比很多蔬菜都要便宜
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