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榨菜的叶子可以吃吗有什么营养 榨菜叶子的吃法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-04 17:02:45
导读

1、可以吃。没什么营养,不过它可以清火气。2、榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。3、在1898年始见于中国四川涪陵,时称“涪陵榨菜”。因加

榨菜的叶子可以吃吗有什么营养 榨菜叶子的吃法

1、可以吃。没什么营养,不过它可以清火气。

2、榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

3、在1898年始见于中国四川涪陵,时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县,浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产 。

 
(文/小编)
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