一、江西年夜饭菜谱十六个菜？
现在也看在什么地方，比如南昌的年夜饭首先就是鱼（桂鱼，鲈鱼）为主，因为有鄱阳湖，所以鱼多，然后就是黎蒿腊肉，板鸭，大盘土鸡，香肠，以及炒菜，赣菜总体上说比较辣。特色的就那几个。
二、河北年夜饭菜谱十六个菜？
肘子，必须得有肘子起码10斤以上的肘子；红烧鲤鱼；猪蹄；炸丸子；柴鸡；肉皮冻；蘸酱菜；大虾；干炸带鱼；鸡胸炒咸菜；杀猪菜；自制灌肠；山楂银耳；蒜苔炒肉；螃蟹；肘花。
三、天津年夜饭菜谱十六个菜？
天津年夜饭离不开的16道菜是：
1、四喜丸子、2、红烧肉、3大烧鸡、4炖肘子 、5扣肉 、6年年有鱼 、7、油焖大虾、 8、黄焖牛肉 9、黄瓜虾仁 、10、松仁玉米、11锅塌里脊 12、葱爆肉 13、酱货拼盘 14、素什锦 15、凉拌皮蛋16、 肉皮冻子
四、北方年夜饭菜谱十六个菜？
东北年夜饭菜谱:红烧鲤鱼、油焖大虾、土鸡炖榛蘑、酱牛肉、地三鲜、皮冻、炸丸子、扣肉、凉拌豆芽、酱猪蹄、红烧排骨、炒蒜台、铁锅炖大鹅、五花肉酸菜血肠、香辣肉丝、干豆腐黄瓜卷大葱。以上是东北的家常年夜菜谱，家家都大同小异。
五、农村菜谱十六个菜？
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、比翼齐双飞---蒸白鸽。
10、永结喜同心---八宝饭。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、(连生贵子)---花生，瓜子。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、百年好合---连子百合汤。
六、喜宴菜谱十六个菜？
红烧鱼。
东坡肘子。
香辣虾，梅菜扣肉，口水鸡，凉拌拼盘。
白灼基围虾，腊味荷叶糥米饭，蒜蓉蒸扇贝，清蒸石斑鱼。
上汤时蔬。
蒸娃娃菜
七、广东喜宴菜谱十六个菜？
广东喜宴的菜谱可以有很多种选择，以下是一些例子：
1.鸿运金猪全体 - 象征着新人的好运和幸福。
2.金汤伊面焗南美大虾 - 独特的口味和视觉效果，适合喜宴。
3.红粉佳人鲍生籽 - 鲍鱼象征着珍贵和吉祥，适合喜宴。
4.黄金饼拼凤梨肉 - 甜而不腻，适合喜宴的口味。
5.五谷煮鲜鲍鱼 - 鲍鱼寓意着珍贵，五谷则寓意着丰收。
6海参珍菌扣鹅掌 - 海参和珍菌的结合，营养丰富。
7鸡汁蒸富贵鱼 - 富贵鱼寓意着富贵吉祥。
8喜宴水晶鸡 - 象征着纯洁和美好的婚姻。
9金钱双菌扒菜胆 - 双菌寓意着双宿双飞。
10多子鹅肝炒饭 - 鹅肝炒饭寓意着家庭和睦，多子多孙。
11美点双辉 - 象征着新人的美好未来1。
12莲子百合 - 寓意着百年好合。
13合时靓果盘 - 新鲜的水果，象征着生活的甜蜜和美好。
14五彩拉皮 - 色彩丰富，增加喜宴的喜庆气氛。
15捞拌什锦 - 多样的食材，满足不同口味的需求。
16至尊珍菌砂锅 - 珍菌的独特口感，增加喜宴的档次。
以上菜谱仅供参考，具体可以根据个人喜好和预算进行调整
八、菜谱家常菜年夜饭？
凉菜：凉拌猪耳朵、凉拌牛踢筋，凉拌酱瓜，凉拌五香花生。
热菜：油门大虾，爆炒腰花、牛肉炖萝卜、红烧鱼，红烧肉、糖醋排骨，炸肉丸。
九、河南吃席菜谱十六个菜？
河南地区的吃席菜谱，常用的十六个莱：牡丹燕菜，清蒸鱼、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、甲鱼汤、红烧狮子头、油炸带鱼、炒时蔬、红闷鸡、红烧排骨、白果猪肚汤、蒸肘子、连汤肉片、八宝饭。
十、农村吃席菜谱十六个菜？
红烧肉、羊汤、酱肘子、陈醋花生米、狮子头、洋葱炒鸡蛋、手撕鸡、土豆烧牛肉、凉拌猪耳朵、红烧鱼、凉拌粉丝、麻辣豆腐、木耳肉丝、芹菜香干、蒜蓉娃娃菜、焦丸子。
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