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水煮花生米青豆做法? 青豆花生米正宗做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-13 16:52:45
导读

一、水煮花生米青豆做法?主料 ,五花肉50g,青豆50g,榨菜1/2袋,熟花生50g配料 ,油适量,芝麻适量,生抽适量,白糖适量,醋适量1/冷冻熟青豆1小把,先用水煮上10分钟。2/姜切丝,五花肉一小块,切成与青豆大小一致的丁。3榨菜半袋备用。4/白芝麻适量备用。5/锅内放油,油热后先放入姜丝和五花肉丁,小火煎至肉丁略焦。6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色,然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。7/取一小把炸

一、水煮花生米青豆做法?

主料 ,五花肉50g,青豆50g,榨菜1/2袋,熟花生50g

配料 ,油适量,芝麻适量,生抽适量,白糖适量,醋适量

1/冷冻熟青豆1小把,先用水煮上10分钟。

2/姜切丝,五花肉一小块,切成与青豆大小一致的丁。

3榨菜半袋备用。

4/白芝麻适量备用。

5/锅内放油,油热后先放入姜丝和五花肉丁,小火煎至肉丁略焦。

6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色,然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。

7/取一小把炸熟的花生米(这也是现成的)

8/加少许糖,一小勺醋,出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。

9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。

二、青豆花生米正宗做法?

花生与青豆安一比一的比例备好, 晚上用水泡上,第二天就可以用了。小锅加上清水煮花椒盐水,放花椒,八角,姜片,盐,烧开,倒到一个大碗里备用。

小锅重新加水,把青豆放入,烧开,再煮7,8分钟,关火捞到花椒盐水里。

小锅洗净再重新加水,放花生米,烧开再煮6,7分钟关火捞到花椒盐水里,花生青豆在花椒盐水里泡一天就可以吃了

三、青豆清煮牛肉做法?

用料

牛肉

250克

小米椒

5~6个

大蒜

4~5瓣

淀粉

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

啤酒

适量

胡椒粉

适量

花椒粒

适量

李锦记黑椒汁

适量

步骤 1

上好牛里脊肉一块,泡水十五分钟去血水

步骤 2

焯过水的豌豆(每年豌豆季我会买一些回来,剥好焯水后冻在冰箱里,需要的时候拿出来化冻就可以了,这样就一年四季都可以有豌豆吃)蒜瓣、生姜、小米椒洗净

步骤 3

牛肉切成小丁

步骤 4

加入料酒、生抽、胡椒粉、生姜片、少许啤酒、和淀粉用手抓均,腌制二十分钟。

步骤 5

炒之前捡出姜片,倒入少许食用油拌匀

步骤 6

小米椒切段,生姜切丝,蒜瓣切碎末

步骤 7

热锅凉油,爆香花椒粒弃之

步骤 8

倒入牛肉粒滑散开,翻炒片刻加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒

步骤 9

加入小米椒、蒜蓉、姜丝继续翻炒

步骤 10

把牛肉推一边,倒入婉豆翻炒片刻,加盐调味

步骤 11

加入黑椒汁和生抽调味出锅。

步骤 12

香气袭来,赶紧盛米饭去喽!

小贴士

1.要选牛里脊肉,提前用啤酒等调料腌制才会嫩。

四、清炒青豆家常做法?

步骤1

青豆剥壳洗净待用

步骤2

锅烧辣放入适量的油,然后倒入洗好的青豆

步骤3

翻炒一会 放入适量的盐

步骤4

翻炒一会,直到豆子开始在锅里跳动,放入清水煮一会直到煮软豆子

步骤5

起锅装盘就可以了

五、怎么煮花生米和青豆粒?

煮没有讲究,煮熟煮透就行,主要是不熟伤冒不消化!

六、小鱼青豆花生米怎么做?

小鱼青豆花生米可以用多种方式制作,具体可根据个人口味而定。

在不同的家庭里可能有不同的做法。

一般来说,制作方式至少包括以下几个步骤:1.将新鲜的小鱼去鳞去内脏,洗净后切成薄片。

1.青豆洗净浸泡

2.把花生米焯烫,放入水中浸泡。

3.热锅凉油,爆香葱蒜或姜蒜,然后放入小鱼片煸炒。

4.加入调味料,例如盐、鸡精、料酒、酱油等。

5.加入水,烧开后加入花生米,青豆、煮至汤汁浓稠,起锅前撒上葱花点缀。

此外,制作小鱼青豆花生米的做法还可以根据口味和偏好进行变化。

比如,有些人喜欢用五香粉、孜然粉或辣椒粉增添不同的风味;有些人则喜欢在最后加入少量醋或柠檬汁来更爽口。

总之,可以根据不同人的口味而变化。

七、清炒青豆苗怎么炒好吃?

清炒青豆苗好吃的炒法如下

将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎。

2

锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。

3

大火爆炒青豆芽和红辣椒,加入适量食盐和生抽调味。

4

加点辣椒粉翻炒几下,也可以不加辣椒粉,然后加入食醋。

5

充分翻炒入味后,见豆芽断生即可关火,炒豆芽的时间不要过长,炒软了就不好吃了。

八、清炒青豆芽的家常做法?

清炒青豆芽是一道简单、健康的家常菜。下面是常见的做法:

所需材料:

- 适量青豆芽

- 适量姜末

- 适量蒜末

- 适量盐

- 适量食用油

步骤:

1. 将青豆芽洗净备用。

2. 预热锅,放入适量食用油,加热至油温7成热。

3. 放入姜末、蒜末炒香。

4. 将青豆芽放入锅中翻炒,加入适量盐调味。

5. 翻炒约2-3分钟,炒至青豆芽变软变熟即可。

6. 关火,出锅装盘即可。

注意事项:

1. 炒青豆芽的时间不宜过长,否则会破坏营养并影响口感。

2. 在炒青豆芽时可以根据个人口味添加适量的调料,如胡椒粉、香醋等。

3. 如果喜欢口感稍脆的青豆芽,可以稍微炒熟即可;如果喜欢更熟软的口感,可以多炒一会儿。

希望对你有所帮助,祝你做菜成功!

九、煮青豆花生米怎么做好吃?

主料 ,五花肉50g,青豆50g,榨菜1/2袋,熟花生50g

配料 ,油适量,芝麻适量,生抽适量,白糖适量,醋适量

1/冷冻熟青豆1小把,先用水煮上10分钟。

2/姜切丝,五花肉一小块,切成与青豆大小一致的丁。

3榨菜半袋备用。

4/白芝麻适量备用。

5/锅内放油,油热后先放入姜丝和五花肉丁,小火煎至肉丁略焦。

6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色,然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。

7/取一小把炸熟的花生米(这也是现成的)

8/加少许糖,一小勺醋,出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。

9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。

十、清炒青豆芽怎么做好吃?

步骤/方式一

主料:豆芽250g

辅料:盐2g、韭菜10g、花椒2g

做法:

1.绿豆清洗干净,摘除根须。

步骤/方式二

2.韭菜根和叶子分开切成段,干辣椒掰开去籽,花椒一小撮。

步骤/方式三

3.锅中放入一勺花生油,小火煸炒花椒,煸炒到花椒变黑以后捞出花椒丢掉,花椒油留在锅里。

步骤/方式四

4.放入韭菜梗和红辣椒爆锅。

步骤/方式五

5.出香味以后,放入豆芽急火快炒。

步骤/方式六

6.豆芽变软以后调入盐。

步骤/方式七

7.出锅前放入韭菜叶,也可以放少许生抽调味。

步骤/方式八

8.清炒豆芽完成


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