一、清真菜是哪个地方的？
清真菜，既有伊斯兰教习俗，又有中国饮食风格的菜肴。又称回族菜。在中国，回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等民族有着共同的饮食习俗和饮食禁忌，但在饮食风味上则存在着一定的差别，因而人们在习惯上又常常把主要居住在新疆的几个少数民族的风味菜肴划出来，称为新疆菜，而特指回族菜肴为清真菜。
二、卧龙清雪是什么菜？
“卧龙清雪”不是一道正式的菜品，而是一个比喻，常用来形容某个人或某个组织在某一领域内的过人表现。其中，“卧龙”指的是隐居深山，不为世人所知的人物，“清雪”则是指舍去杂念，专心致志。两者组合起来，意为隐居深山，毫不计较个人得失，专心致志去完成某个事业。在中国历史上，卧龙清雪这个词最早的出处来自于明朝文学家冯梦龙所著的《警世通言》中的一篇短篇小说。
三、快菜是什么地方的菜？
快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜。其实，快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米，球茎12厘米左右，外叶8～9片，最大叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。
四、蜀菜是什么地方的菜？
川菜的发源地是巴蜀，巴蜀四季常青，物产极丰富。历史上由于蜀道之难，所以偏安一隅，避免了多次中原战乱的直接影响，经济较繁荣，也推动了饮食文化的发展。川菜继承了先秦巴蜀菜的特点，融汇了秦食的精华，战国后吸取了迁徙入川的诸羌支系带来的河湟风味，汉、氐、羌移民带来的西北风味及西迁百越人带来的岭南风味等，于唐宋时期发展成为了中国颇有影响的大菜系。
五、响菜是什么地方的菜？
主要是在我国的南方种植，比如安徽、江苏等地自古就种植贡菜了。
不过贡菜和莴笋还是有区别的，莴笋都是吃新鲜的，而贡菜则不一样了，这种蔬菜新鲜的很少有人吃，一般都是把它制作成为脱水干菜来食用。因为它的色泽鲜绿，质地爽口，吃起来味道还和海蜇一样，在口里还会发出清脆的响声，因此又名“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。目前产自我国邳州的响菜，不仅在国内名气很大，而且还畅销东南亚等国家。
六、三清菜的做法？
1· 莴笋和胡萝卜切菱形片（比较容易切），焯水两分钟后撩起沥干，因为宝宝喜欢吃酥软的蔬菜，不喜欢吃脆的，所以先焯水。
2· 白醋置于清水中，切圆形片山药和长方形山药静置。
3· 用黑芝麻油热锅
4· 油稍稍多一点，比较好吃
5· 将山药和胡萝卜及莴笋一起沥水，不用太干，直接丢入热锅
6· 翻炒均匀，大火加热
7· 约大半勺盐，盐不能太少会没味道
8· 翻炒三分钟后出锅，期间如果炒干了锅底就加一点点水。
七、清肠刮油的菜？
红菜苔。
红苔菜有点苦，而且吃起来纤维感是很强的，因为一般都是茎部比较多，所以红菜苔吃了之后，是能够促进肠胃蠕动的，和吃其他的蔬菜比起来，这种蔬菜的纤维更足，而且也算是应季蔬菜，吃起来味道很不错，适当的吃，能够减少油脂在体内的残留，尤其是在肠胃内壁上，有一些黏附着的油脂和脏东西，也能够被陆陆续续的排出来。
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八、清a是什么地方的车牌？
目前没有清A的车牌号。车牌号首位汉字是省级行政区域的简称；如河南省简称豫，车牌号首位是汉字豫。各省,自治区,直辖市的简称没有‘清’字。车牌号第二位大写字母表示车辆信息登记申领车牌的地级城市，依据所在地级城市的产值历史地理影响力等因素按字母顺序排列。所以说清A车牌号是不存在的。
九、冉芽菜是什么地方的菜？
宜宾芽菜是四川宜宾市别具特色的地方名菜，被誉为四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口。有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜白菜青菜蔓菁各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。
十、客家菜是什么地方的菜？
福建长汀和广东梅州
1.客家菜是福建长汀和广东梅州的菜。
2.客家菜主要流行梅州、惠州、河源、韶关、深圳、赣州、龙岩、三明、贺州、玉林、防城港、新竹、苗栗、桃园等地。 客家菜分布范围主要包括赣江、汀江、梅江、东江和北江流域的赣南、闽西、粤东、粤北和珠江口东岸的客家大本营，还有遍布于湘滇陕黔浙琼等省的散点客家居住地。
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