一、皮蛋牛肉粥和皮蛋瘦肉粥哪个好吃？
皮蛋瘦肉粥好吃，一来皮蛋瘦肉粥没有异味，二来皮蛋瘦肉粥比较容易食用老少皆宜，皮蛋瘦肉粥软硬适中不仅好吃营养价值更是非常的丰富，适当的多喝点皮蛋瘦肉粥特别有利于我们身体的健康，是最佳的早餐食物，所以说还是皮蛋瘦肉粥好吃。
二、牛肉皮蛋瘦肉粥的做法？
备料：白胡椒粉3克、牛肉50克、生姜3片、芹菜1根、玉米淀粉1勺、芝麻油1勺、鸡精半勺、黑胡椒粉2克、盐1勺、大米适量。
做法：1、把大米淘洗干净，放入锅中。姜切碎，牛肉洗净切成末，放在碗中，加入盐、黑胡椒粉和姜末搅拌均匀，再加入玉米淀粉搅拌均匀，腌制备用。芹菜洗净切成末备用。
2、大米中加入清水大火煮开，转中火煮30分钟，至汤汁浓稠，加入腌制好的牛肉末大火煮开，加入胡椒粉、芝麻油、食盐和鸡精搅拌均匀，在撒入芹菜末关火搅拌均匀，出锅装入碗中即可食用。
三、用做好的粥能做皮蛋瘦肉粥吗？
可以的。 皮蛋粥就是这样的牙。 做法如下
1.皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用
2.大米淘好后拌入少量油
3.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末
4.猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片
5.将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油
6.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟
7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可。
四、皮蛋瘦肉粥皮蛋蒸熟吗？
做皮蛋瘦肉粥，还是将皮蛋先煮熟为好。因为有些皮蛋有溏心，如果不是先煮好，煮粥会散到粥里面。那样会影响粥的美观和口感。
五、皮蛋瘦肉粥可以用牛肉做吗？
当然可以。
不过那就不能叫皮蛋瘦肉粥了，而应该叫皮蛋火腿粥。
六、皮蛋瘦肉粥能用盐皮蛋吗？
皮蛋瘦肉粥能用盐皮蛋，注意粥里面放盐时就不要放太多，容易过险
七、皮蛋瘦肉粥的肉可以用牛肉吗？
当然可以。
不过那就不能叫皮蛋瘦肉粥了，而应该叫皮蛋火腿粥。
八、皮蛋瘦肉粥好吃吗？
皮蛋瘦肉粥好吃的。如果你本身喜欢吃皮蛋，那么皮蛋瘦肉粥绝对是好吃的。如果不喜欢吃皮蛋，那么可能接受不了那个味道。但是大多数情况下皮蛋瘦肉粥都是好吃的。
皮蛋两个切块，瘦肉100克切丝。可以先把瘦肉用油炒一下。用砂锅煲粥，起锅烧水放入米，大约煮一个小时左右，加入皮蛋和瘦肉，盐，鸡精。再煮大约十五分钟就可以出锅了。刚出锅的皮蛋瘦肉粥特别好吃。
九、皮蛋肠能熬皮蛋瘦肉粥吗？
主料大米200g糯米200g皮蛋两个火腿肠两根辅料姜3片盐适量步骤1.大米和糯米混合淘洗干净后泡一个小时以上2.皮蛋切碎3.火腿肠切小块4.姜切末5.火腿肠和米一起下锅煮开6.微开加入姜末7.煮十分钟加入皮蛋碎8.中小火煮到米粘稠出锅撒点葱花就行了
十、皮蛋瘦肉粥和番茄牛肉粥哪个好？
皮蛋瘦肉粥和番茄牛肉粥那个好，答案当然是皮蛋瘦肉粥好啦，首先皮蛋瘦肉粥口感很好棉滑带肉的甜味容易入口，而番茄牛肉粥呢它本身带酸味，加上牛肉煲粥比较口感老吃起来难下咽，用来炒还可以，番茄粥如果胃不好的人吃了会反酸，烧心，人感觉难受。所以当然选皮蛋瘦肉粥！！
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