一、煮粥最适合煮几分钟呢？
高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢就要40分钟。
1、先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张，不到半小时也没关系）。
2、锅内放水，烧开。（这个水一定要一次性放足，下米煮的过程中不能再加冷水。）开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。
3、将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。（不要盖上锅盖)。
4、大火煮十分钟后用勺子搅动搅动粥。
5、再煮十分钟，此时粥呈粘稠状，汤色亦像是牛奶一般，就好了。
二、煮粥怎么煮？
大米1量杯；小米70克；鲜虾10多只；南瓜，胡萝卜，红薯等颜色鲜艳的食材适量；香菇5个左右；芹菜适量；葱，香菜适量；新姜适量；油盐适量；如果家里有瑶柱也可加几粒
做法
准备粥底，大米一两杯
小米，可以对自己喜好，人的多少，米可以适量加减
先把米稍泡泡，放入电饭锅煲，这步我没照。
煲粥底可以适量加多点水，我这次放少了所以稍后转移到瓦锅里煮时要另外加开水。
把南瓜，胡萝卜，红薯等切粒，香菇切粒（如果是干品要提前泡发）。
芹菜也切粒，鲜虾除头，虾线后洗干净可以另外用胡椒粉，料酒腌腌备用，还有葱香菜切粒，姜切丝（我忘了拍照）。
为了粥更香，我把粥从电饭锅转移到瓦锅（也可以继续用电饭锅煮）。我之前的粥底太稠了，所以我预防煮越煮越稠，所以我加够适量的水（记住加开水）然后再放入干贝即瑶柱，南瓜，红萝卜，红薯，香菇粒和姜丝先煮。芹菜可以晚点再放。
煮到南瓜，香菇等出味了，软了，就可以再放芹菜，然后再放鲜虾。
三、烧鸡煮粥怎么煮？
撕下来搭配各种各样的米压力锅煮就行了
四、煤气煮粥怎么煮？
铁锅多放水，超过米量三分之二的水，小伙二十分钟左右，要不断盯着，还是电子的锅好，到时间自动关机。
五、野菜煮粥怎么煮？
主料荠菜100g大米100g小米50g 辅料盐适量 步骤野菜粥的做法步骤11.大米、小米准备好野菜粥的做法步骤22.淘洗干净野菜粥的做法步骤33.找一些又小又嫩的荠菜焯水备用野菜粥的做法步骤44.荠菜焯水后备用野菜粥的做法步骤55.将二米粥煮熟野菜粥的做法步骤66.放入焯好水的荠菜，在放适量盐，搅匀野菜粥的做法步骤77.野味十足的荠菜粥小贴士荠菜要炒一下水，否则粥就变成绿色了
六、淡菜煮粥煮多久？
需要大概40分钟左右
一、把虾仁切粒，与淡菜放在一起，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙，搅拌均匀；铁棍淮山去皮切丁。
二、放在锅里中火滑炒至七至八成熟；
三、锅不用洗，再加小半锅水，烧开，加盐1茶匙，放入摘成小朵的西兰花倒入锅；
四、再倒入玉米芯，去去罐头味，把西兰花焯至断生，捞起滤水；
五、把泡椒剁碎；
六、起锅，放菜油约1汤匙，润润锅，放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙，爆香，倒入西兰花和玉米芯，点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙，兜匀；
七、倒入山药虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙，兜几下；
八、倒入红菜椒片，再加芝麻油1茶匙作为包尾油，翻炒片刻即可出锅。
七、薏米煮粥怎么煮？
食材
红豆 80克
薏米 30克
东北大米 20克
水 两升
榨菜或者泡菜 适量
方法/步骤
1
第一步：取适量红豆薏米，用冷水泡一小时，用热水泡40分钟就好了。薏米最好选择小薏米。红豆薏米粥可加米，也可不加米。今天分享的是加米的。多吃可以除湿气哟~
2
第二步：取多用锅（电饭锅也行），放适量的水。待红豆薏米泡好洗净后，沥出倒入锅中。煮10分钟。此外，掏适量的米，备用。待水开，红豆浮上来以后，用勺子沥出小部分看红豆皮皱没有。若大部分红豆都浮上来了，并且红豆皮也皱了，就可以倒米一起煮了。
3
第三步：留心水不要干了。适当加水。放米后大约煮30分钟。直到红豆裂开缝，大米煮成碎粒状。
最后
1
煮好以后，断电焖5分钟再盛出来吃。配上泡菜或者榨菜、酸菜都可以哟。
好，开吃啦~减肥瘦身，营养美味，简单方便，管饱持久。哈哈哈哈哈哈
注意事项
红豆要泡，不然要煮很久
如果像我一样放米的话，记得不要同时煮哟，因为豆子不像米那么容易熟
八、蚕豆煮粥怎么煮？
蚕豆煮粥很简单，方法如下：先将蚕豆用水浸泡20分钟，再将蚕豆放入清水中煮开，转小火煮30分钟，加入适量的米粉或米饭，再煮20分钟至粥稠即可。蚕豆煮粥不仅有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁等，而且味道香甜可口，非常适合作为早餐或加餐食用。此外，蚕豆也可以加入其他配料一起煮，如红枣、莲子等，增加口感和营养价值。
九、糙米煮粥怎么煮？
煮法简单易得，但需要注意细节。结论是，糙米煮粥需要先将糙米洗净，然后加水煮沸，再转小火煮至熟软即可。 糙米煮粥的原因是，糙米含有丰富的营养物质，包括纤维素、维生素和矿物质等。同时，糙米的加工过程相对于白米较少，因此可以保留更多的营养成分。而且，糙米煮粥可以增加人体的饱腹感，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。 同时，煮糙米粥还要注意一些细节，例如洗米时可以多次清洗，加水的比例可以适当多一些等等，这些都可以提升煮粥的口感和营养价值。
十、煮粥用什么煮？
煮粥主要食材是白大米，能后根据各自的喜好，添加其它配料，熬成各具风味的粥，如白菜粥丶皮蛋粥丶八宝粥等。煮粥的用具原用的都是铁锅类，后因不断地更新，现大部分家庭用的是电压锅丶高压锅类。将大米及配料洗净倒入锅内盖紧锅盖煮上30分钟即可。
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