一、海鱼是不是海鲜?
海鱼不是海鲜,除此都列入海鲜类。
二、海鲜包括海鱼吗?
海鲜包括鱼,虾,蟹,贝类以及海洋植物,所以是包括海鱼的
三、海鱼属于海鲜吗?
答:对的,海鱼属于海鲜
生活在海里的鱼,如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去,原因是:海水密度高,压强大,海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强,入淡水后淡水压强小,海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。海鱼的营养丰富,适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。
四、海鱼算海鲜吗?
打捞上岸后,观察海魚的眼角膜和鱼鳃是否透明或变色并在不超过24小时,立刻煮吃都算属新鲜。
五、海鱼野生的是海鲜吗?
答:当然是海鲜。海鱼野生的和人工养殖的均属于海范畴,所以海鱼野生的是海鲜。
海鱼是脊索动物门鱼类。海鱼,生活在海里的鱼,如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会逝去,原因是:海水密度高,压强大,海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强,入淡水后淡水压强小,海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。海鱼的营养丰富,适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。
六、海鲜与海鱼的区別?
所谓海鲜就是指海里生长一切可供人类食用的动物或植物,包括鱼虾,贝类,藻类和植物,一般是指生鲜的,一些加工后的可算可不算。
鱼有海鱼和淡水鱼。平常人们所称的鱼,多半指淡水鱼。而海鲜多半是指从海里捕获的鱼类。海产品则是通过人工加工制作的成品或半成品。
七、深海鱼是海鲜吗?
深海鱼是海鲜。
深海鱼(deep-sea fish),分属十多个科,特征是口大、眼大,身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲(Osteichthyes)鱼类,通常在600~2,700公尺(2,000~9,000尺)以下。发光器既用于诱捕猎物,也用于引诱配偶。
深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。
在餐馆里见的最多的就是石斑,石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑、北太平洋扇贝海下八千米的南极橙鲷、南极红虾等等十余种,这些鱼都属石斑类,但长像相差甚远。
东星斑是石斑里的大美女,火红的鱼鳞,带着蓝蓝的小星点,产量不大,因此很名贵,大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹,肉质雪白细嫩,吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋,如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼,全身长得参差不齐,实在不堪目睹。
八、深海鱼干是海鲜吗?
是海鲜。深海鱼干是由深海鱼晒制的。
九、海鱼和海鲜有什么区别?
海鱼也算海鲜的一种,海鱼顾明思议就是海里的鱼,包括金枪鱼,黄花鱼,带鱼,安康鱼,鳗鱼,鲸鱼,鲈鱼等等。海鲜包含的就多了,除了鱼类,还有虾类,贝壳类,软体动物类等等,比如螃蟹