一、粗米粉要煮几分钟才能熟?
煮3-5分钟
做法
1、我们将干的米粉子在开水锅里面煮七八成熟,也就是米粉的没有硬硬的芯。
2、热锅倒入油,烧热了,然后将姜蒜放入煸出香味,再将香菇和金针菇炒出香味,再将青椒和洋葱放入,炒到八分熟,然后将料酒和盐放入调味。
3、接着将高汤倒入,放入适量水,等到水烧开了,放入焯水,将米粉煮熟了,同时加入生抽和少量的胡椒粉。
4、将米粉汤煮好了,就可以食用了,然后在上面鞍山市一些香菜或者葱花,可以很好的增色。
二、馄饨煮几分钟才能熟?
馄饨要煮2分钟才能熟,不然里面的肉不熟。
三、毛豆煮几分钟才能熟?
10分钟左右。
做法:
准备新鲜毛豆,剪去豆荚的两头;将毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛;
抓好盐以后放置15-30分钟;水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮,10分钟左右即可。
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。
新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好处。
四、青豆煮几分钟才能熟?
青豆要煮熟透才行,煮15分钟左右差不多了
五、绿豆粥煮几分钟能熟?
1、使用普通锅煮绿豆粥:先把绿豆浸泡半个到一个小时,绿豆粥煮1个小时就可以了。
2、使用高压锅煮绿豆粥:高压锅煮15到20分钟就好了,喜欢吃软点的就25分钟,和江米一起煮特别好。
3、使用电饭煲熬绿豆粥:用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅,要稠一点的少放一点水就行了。多数电饭煲有自动煮粥功能。
绿豆汤煮的时间一般在十几分钟到几十分钟不等,因为绿豆煮的时间并不是固定的,与多种因素都是相关的。如果我们提前将绿豆泡好了,那么一般煮15~20分钟左右绿豆就可以熟了,但是如果绿豆没有经过浸泡而是直接就煮的话,我们将绿豆煮熟所花的时间就会长一些,一般需要45分钟甚至一个小时左右。此外如果我们用高压锅煮,比一般普通的砂锅煮所需要的时间也会短一些。因此我们并不能笼统的概括绿豆粥要多久才能煮熟。
六、五谷杂粮粥要煮多久才能熟?
不少人的早餐选择都是喝粥,喝粥的话,我比较推荐喝杂粮粥,杂粮粥里面有丰富的五谷和豆类,那么杂粮粥煮多久才能好呢?我一般在家里面煮的话都会煮20分钟到半个小时左右,有的时间甚至更长,住得越烂越好。这样子喝进去才不会对肠胃有负担。
七、鸽子蛋煮几分钟才能熟?
鸽子蛋在水中煮三分钟就可以熟了,我们准备煮鸽子蛋的时候,需要把鸽子蛋在清水当中清洗,一下子把它们粘在蛋壳上的粪便或其他垃圾清理掉这样做可以有效的避免煮好的鸽子蛋,有一些异味,当开水滚开了,我们就把煤气灶的火改为小火,只要三分钟左右鸽子蛋就完全熟了
八、鸡蛋煮几分钟才能全熟?
全熟需要煮10分钟。 三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。 六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。 鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。
蛋黄凝固的温度为68-71℃,蛋清凝固的温度为80℃以上,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍热量继续向蛋黄内传递,影响凝固温度较高的蛋黄凝固,使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。
如果煮的时间过长,蛋白质过度变性,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收。
九、毛豆粒煮几分钟才能熟?
一般需要15分钟左右。
水煮毛豆大多数都是用一口大锅,然后把毛豆放在里面,下面倒上水,然后开始加热煮一般需要15分钟,煮完之后拿个毛豆炒一炒,没熟的话接着煮。
十、猪肝粥要煮多久才熟?
将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可
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