一、西红柿海鲜菇汤做法?
1.
西红柿洗净去蒂,对半切开后切片。 平菇洗净撕小块,海鲜菇洗净撕小。 姜1块切末,蒜1瓣切末,葱1根切葱花
2.
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,倒入适量清水煮开,放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟,放入西红柿片继续熬煮3分钟。
3.
放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上葱花即可
二、西红柿海鲜菇汤的做法,西红柿海鲜菇汤怎么做好吃?
西红柿海鲜菇汤是一道美味又营养的汤品,下面是它的制作方法:
所需材料:
- 海鲜菇 200克
- 西红柿 250克
- 火腿肠 70克
- 包心菜适量
- 大葱适量
- 食盐适量
- 鲜奶油适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤:
1. 海鲜菇、西红柿、火腿肠分别洗净、切块备用,包心菜切丝,大葱切段备用。
2. 热锅凉油,将大葱爆香。
3. 加入西红柿块煸炒,炒至西红柿变色,出香味,加入适量的水。
4. 将海鲜菇块和火腿肠块加入锅中,继续煮5~8分钟左右,至菜品熟烂。
5. 放入包心菜丝,加入适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀。
6. 最后加入适量的鲜奶油,继续煮一会儿即可出锅。
小贴士:
1. 火候要适中,煮出的汤才能更美味,口感更加鲜美。
2. 加入鲜奶油后不要久煮,否则容易破坏奶油的鲜美味道。
3. 可以根据自己的口味增加或减少食材的用量,以达到最佳口感。
希望这个做法可以帮助你制作一碗美味的西红柿海鲜菇汤!
三、西红柿海鲜菇疙瘩汤的家常做法?
普通面粉适量
西红柿适量
蟹味菇适量
小油菜适量
鸡蛋适量
辅料
葱适量
盐适量
虾皮适量
玉米油适量
鸡精适量
姜末适量
1. 食材洗净备好: 西红柿,蟹味菇,鸡蛋,油菜。
2. 蟹味菇切成小段,油菜切成两段。
3. 西红柿去皮切成小丁。
4. 蟹味菇放入开水锅里面烫一下。
5. 捞出备用。
6. 热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
7. 放入西红柿丁翻炒片刻,再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。
8. 放入适量清水,这时候我们做面疙瘩。
9. 小盆内放入少许面粉,取一小碗放清水,分次少量加入面粉里面,用筷子搅拌均匀,千万不能一次把水倒进去,那样就成坨了。
10. 像这样成絮片状就可以了。
11. 这时候汤已煮开,加少许盐调味。
12. 放入面疙瘩,用筷子搅散,防止粘连。
13. 转中火烧开,等面疙瘩九分熟
14. 把一个鸡蛋打散。
15. 淋入汤中。
16. 出锅前放入小油菜,加少许鸡精调味即可关火。
17. 盛入碗里。
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四、西红柿丸子汤?
要食材
西红柿2个,姜2片,肉馅若干,葱花
1、西红柿洗净,去皮(可免),切大块。
2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈。
3、开大火,锅中放几滴油,烧热后放入西红柿和姜,翻炒一两分钟;这一步是能否熬出浓汤的关键哦!
4、加水,小火慢慢炖15-20分钟左右,这个时候,已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子,挨个放入汤中,等水开后,丸子都浮起来,就OK了。
6、出锅后最好撒些翠绿的小葱花,会更好看
五、西红柿海鲜菇汤是怎么做的?
西红柿海鲜菇汤的做法如下:
所需材料:
西红柿2-3个、海鲜菇适量、洋葱半个、大蒜2瓣、盐、胡椒粉、水、橄榄油适量
步骤:
1. 将材料备好,西红柿去皮切块,海鲜菇清洗干净备用。
2. 加橄榄油热锅,加入切碎的洋葱和蒜煸炒至香味出来。
3. 加入西红柿块,加一杯水,煮开后改小火煮20分钟左右,直到西红柿变软。
4. 关火,待汤凉半温后,用搅拌器打成泥。
5. 再开火,倒入剩余的清水,加入海鲜菇,煮5分钟左右至海鲜菇变软。
6. 加入盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后即可关火,倒入碗中即可享用。
温馨提示:煮时最好不要加入酱油等调味品,以免破坏原本的味道。可以根据个人口味,加入适量生姜和葱,提升味道。
六、西红柿芋头丸子汤?
在铸铁锅内先倒入番茄,再倒入芋艿,不用加油,开中火。
七、西红柿玉米丸子汤?
锅中倒入少量油,倒入切好的西红柿翻炒出汤汁,加入适量清水,加入玉米粒和丸子,放入自己喜欢的调料,煮两分钟就可。
八、海鲜菇西红柿正宗做法最简单的海鲜菇西红柿炒肉?
海鲜菇炒西红柿营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。 具体做法步骤: 1 准备材料:海鲜菇、蒜苗、番茄、葱姜。 2 海鲜菇洗净,番茄洗净切块儿。 3 蒜苗切小段儿,葱姜切一下。 4 起油锅,炒香葱姜。 5 放入番茄翻炒一会儿。 6 放入海鲜菇和蒜苗翻炒。 7 放入适量盐。 8 适量十三香。 9 放入适量水,翻炒均匀,煮片刻。 10 放入蚝油。 11 翻匀后出锅。
九、海鲜菇丸子家常做法?
主料 3种
猪肉泥
200g
海鲜菇
200g
西兰花
100g
辅料 2种
葱适量
生粉适量
调料 5种
盐适量
白糖适量
麻油适量
料酒适量
胡椒粉适量
烹饪步骤 6步
步骤1
我们今天要准备的食材有猪肉泥200g、海鲜菇200g、西兰花100g、葱、盐、白糖、麻油、料酒、生粉、胡椒粉。
步骤2
首先将葱白切葱花,海鲜菇去根切段,西兰花切成朵。
步骤3
准备好猪肉泥,加入一勺盐,半勺白糖,淋入少量麻油、料酒,搅拌均匀,再倒入少量清水,放入两勺生粉,搅拌片刻,备用。
步骤4
锅中倒入油,下入葱花爆香后,倒入海鲜菇,炒软。
步骤5
准备好汤锅,倒入半锅清水,水开后,倒入海鲜菇,将猪肉馅捏成肉丸下入锅中。
步骤6
小火煮十五分钟后,去除浮沫,再倒入西兰花,放一勺半盐,撒少许胡椒粉,淋入适量麻油提味,就可以出锅品尝了。
小贴士
1、猪肉可以事先绞馅,然后手工将其剁出粘性,口感会比单纯绞馅好,如果有时间,全部手工更好! 2、猪肉馅
十、素丸子汤的家常做法西红柿丸子汤?
1、西红柿洗净,去皮(可免),切大块。
2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈。
3、开大火,锅中放几滴油,烧热后放入西红柿和姜,翻炒一两分钟;这一步是能否熬出浓汤的关键哦!
4、加水,小火慢慢炖15-20分钟左右,这个时候,已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子,挨个放入汤中,等水开后,丸子都浮起来,就OK了
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