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花生藕咸菜怎么做好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-03 14:55:04
导读

一、花生藕咸菜怎么做好吃?首先,将花生和藕分别洗净、去皮,切成小块备用。将咸菜泡软后切成小段。然后,将适量油热锅,放入花生翻炒至微黄色,取出备用。接着,用同样的方法将藕煸炒至微黄色,也取出备用。最后,将咸菜放入锅中煸炒,加入适量清水,盖上盖子煮10分钟,放入花生和藕,再煮5分钟即可。此时的花生藕咸菜鲜香可口,是一道美味健康的素菜佳品。二、藕带和藕怎么做好吃?藕带是一道清脆可口的家常菜,制作方法简单

一、花生藕咸菜怎么做好吃?

首先,将花生和藕分别洗净、去皮,切成小块备用。将咸菜泡软后切成小段。

然后,将适量油热锅,放入花生翻炒至微黄色,取出备用。

接着,用同样的方法将藕煸炒至微黄色,也取出备用。

最后,将咸菜放入锅中煸炒,加入适量清水,盖上盖子煮10分钟,放入花生和藕,再煮5分钟即可。此时的花生藕咸菜鲜香可口,是一道美味健康的素菜佳品。

二、藕带和藕怎么做好吃?

藕带是一道清脆可口的家常菜,制作方法简单,下面提供一份藕带的菜谱,供您参考:

所需材料:

- 鲜藕带 300克

- 胡萝卜 50克

- 红椒 1个

- 蒜头 3-4瓣

- 姜片 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

- 淀粉 适量

- 食用油 适量

制作步骤:

1. 鲜藕带清洗干净,胡萝卜切成细丝,红椒切小块,蒜头拍碎备用。

2. 热锅冷油,油热后加入蒜头和姜片爆香,加入藕带翻炒。

3. 加入料酒,翻炒几下后加入胡萝卜丝和红椒,翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、糖、鸡精和生抽调味。

5. 稍微加入少量的水,煮至水分收干后,加入适量的淀粉,翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 藕带清洗后沥水,以免多余水分影响口感。

2. 购买藕带时,要选择颜色白皙、形状完整的新鲜品种,品质好的藕带口感更佳。

3. 烹饪藕带时,火候不宜过大,以免造成过度煮烂,影响口感。

4. 调味时,可以根据个人口味适度增加或减少各种调料的用量,口感更加合适。

三、花生藕怎么炒好吃?

花生和藕怎么炒才好吃呢?

藕和花生一起炒的话,首先呢,要把偶啊切成小方块,备用,然后呢,要把花生米,用油煎一下,煎花生米的火一定要是小火,千万不要把花生米煎糊了,煎好的花生米捞出备用,锅里放葱花,姜片,翻炒片刻以后,把藕丁倒入锅中,加入食盐,酱油,生抽等进行翻场,然后把花生米倒入锅中,即可!

四、面藕腐竹怎么做凉菜?

腐竹面藕焯水煮熟,盘中放盐鸡精生抽老抽醋蚝油辣椒油拌匀

五、花生芹菜凉菜怎么做?

凉拌芹菜花生 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

六、荠菜和花生米怎么做凉菜?

下面介绍荠菜拌花生的做法。食材:荠菜250克,煮花生米50克,香油、酱油、精盐、白糖、米醋各适量。荠菜拌花生的做法:

1、将荠菜去掉老根、叶,用清水洗净后,投入开水锅中焯至断生,捞出用冷开水浸凉,挤干水分,切成碎段;

2、将花生米连同内皮切成碎粒。

3、将花生碎粒和荠菜段同放入盘中,投入香油、酱油、精盐、白糖、醋拌匀即成。温馨提示:荠菜作为一种野菜,蛋白质含量在叶类、瓜果类蔬菜中数一数二,胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素c比西红柿还高,无机盐中的钙、铁、锰、钾等的含量也都较高。

七、花生和藕煮咸菜怎么做?

主料:猪肉100g、花生50g、藕100g;

辅料:油适量、盐适量、黄豆酱适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量

做法:

1、烤好的花生去皮

2、肉切成丁,用蛋清,淀粉和盐腌一下

3、锅里放油,把肉滑开一下

4、肉捞出备用

5、调点水淀粉

6、然后把肉和花生、藕倒入干净的锅里,倒入适量的酱油,料酒,鸡精,糖和水

7、最后倒点水淀粉,淋点香油出锅。

八、凉菜怎么做好吃?

推荐一个凉拌下饭菜“土豆拌茄子”

这个菜制作简单、夏天吃非常过瘾。

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备料:

以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、东北农家酱、蒜蓉辣酱。

做法:

1、将茄子洗净,带皮对半切开后再分别对半切开,将切好的长条茄子从中间再切一刀,放入盘中,放入蒸锅。

2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子四周,一起蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉,或者放入冰箱一会。

3、酱适量东北农家酱倒入碗中,倒入适量蒜蓉辣酱,加入适量清水搅拌。

4、准备葱姜蒜适量,准备炒肉。

5、热锅凉油把肉馅下锅中翻炒,加入生抽,继续翻炒,加入调好的酱水,继续翻炒收汁,收到看见油出来为止,加入葱姜蒜。

6、准备适量葱叶切段后方入大碗中,加入盐少许,辣椒粉拌匀。

7、将茄子和土豆弄碎后放在拌葱的大碗中一起搅拌,放入炸好的肉酱即可开吃。

下面看一看我做的吧

原创制作

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九、花生豆角怎么拌凉菜好吃?

原料:干豆角 (400克 )

花生米 (适量)

尖椒 (2个 )

盐 (少许)

鸡精 少许

酱油 少许

做法:1.首先准备好所有食材,先将干豆角用清水洗净;

2.接下来,将洗净干豆角进行焯水;

3.然后,将尖椒,干豆角分别切段放入碗中。

4.这时候,我们可以加入少许盐鸡精;

5.接着,放入适量的酱油,鱼露和陈醋;

6.然后,加入适量的小米辣;

7.这时候,可以放入生花生米进行拌均匀;

8.最后,我们盛入盘中,享用美食。

十、花生拌芹菜凉菜怎么做?

凉拌芹菜花生 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料


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