一、家常早餐做法大全?
1、营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机,加入适量水,选择五谷豆浆键,打磨成浆,滤渣。建议不要放糖或少放糖。
2、鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精,搅匀成糊状。锅里倒油,将面糊舀一勺倒入锅里,摊成薄饼。待到两面金黄色即可。
3、三明治。切片面包放入多士炉烤热,锅里倒油,磕入鸡蛋,放少许盐煎成荷包蛋。把荷包蛋放在切片面包上,挤上番茄沙司,盖上另一片面包,用刀斜对角切成两个三角即可。
4、小馄饨。精肉剁成肉糜,加少许酱油、盐、味精拌匀。买来的馄饨皮放手上,筷子挑一点肉馅儿放入皮的中心,手掌顺势裹起。锅里烧开水,将馄饨放入沸水中,煮至浮起水面时捞出,放入已经添加紫菜、葱花、虾米、盐、味精的汤碗中。
二、鲜玉米早餐做法大全?
食材:新鲜玉米 8个 、 小葱 1个 、 食盐 适量 、 白糖 适量。
烹饪步骤:
1.新鲜玉米剥皮洗净。挑选干净玉米皮洗净待用。用擦子把玉米擦成玉米浆。一定要用力擦净。
2.把切好的葱花拌入玉米浆中,并放适量食盐调味。然后取两片玉米皮儿做衬,浆拌好的玉米浆放在玉米皮上,拍匀。
3.上蒸锅,蒸15到20分钟。色泽金黄、香气扑鼻的玉米饼出锅了。
三、银耳早餐的做法大全家常?
红枣银耳汤
材料:银耳10g、红枣5颗、枸杞5颗、生姜一瓣
做法:
1、银耳、红枣、枸杞提前一天泡发、洗净装好
2、生姜切末,把所有的材料放在炖锅,倒入2玩凉白开煮,大火煮开后换小火煮5~10分钟
3、快要煮好的时候,打入一个鸡蛋,再煮上半分钟,这样就营养又滋补。
银耳燕麦汁
材料:银耳花、燕麦、糯米、纯牛奶
做法:
1、银耳花泡发、糯米洗净后,两者放入豆浆机中打碎;
2、加入纯牛奶、即食燕麦,倒入适量的水,没过所有的原材料;
3、倒入电饭锅或者电炖锅,选择八宝粥功能模式,煮上1~2小时即可;
银耳豆浆鸡蛋
材料:银耳30g;豆浆500ml;鸡蛋2个;白糖适量
做法:
1.银耳用清水浸泡约20分钟后切成小块,备用;
2.锅洗干净后倒入豆浆和银耳,大火煮至沸腾;
3.接着打入鸡蛋并不断搅拌,继续煮至沸腾;
4.最后加入白糖,继续煮至白糖完全熔化;
5.银耳豆浆煮鸡蛋就做好了。
四、早餐的简单做法大全家常?
早餐有很多种吃法,看自己,怎么方便怎么来。
我一般是早上六点四十起来刷牙洗脸,整个包子,七点出门,带上早餐,到了办公室再吃,由于上班的地方离我家有点远,不得不早起,再家吃完时间不够,我很少吃粉,偶尔会吃点稀饭。基本上都是这样,有时候到了上午十点吃个苹果或者泡杯麦片。
五、早餐饼干的做法大全家常?
主料:鸡蛋2个,玉米油50g,低筋面粉200g
辅料:白糖40g,奶粉20g
做法步骤:
1. 留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。
2. 搅拌均匀后倒入玉米油,再搅拌均匀。
3. 筛入面粉和奶粉。
4. 搅拌成絮状。
5. 揉成团。
6. 擀成约0.3mm厚的片。
7. 用饼干模具切割成块。
8. 都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。
9. 入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。
六、玉米榛子的家常做法大全?
把大米和玉米榛子淘洗好,加入比平时做饭加的水稍少。
将胡萝卜、黄瓜洗净并切成如食指大小。
另起炒菜锅加入油,待热后加入大蒜炒出香味,放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒两三分钟捞出,倒入电饭锅中。
再将广东腊肠也切成约0.5cm斜片放入饭锅中拌均匀,加盖按上做饭按钮(跟平时做饭一样)。
等跳闸跳到正常后,打开锅盖加入适量生抽,拌均匀即可开吃了!
七、玉米粿的家常做法大全?
材料:五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙
做法:
1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了。
2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间。
3.拉起馄饨皮的四个角。
4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻。
5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了。
6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)。
7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了。
8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦!
八、玉米笋家常做法大全?
材料:玉米笋400克海鲜菇150克小香肠100克葵花籽油2匙盐2克麻油半匙鲜酱油1匙
步骤:
1.海鲜菇去根洗净
2.玉米笋洗净从当中剖开
3.香肠改刀
4.锅中注水分别汆烫玉米笋,海鲜菇【菌菇类中含少量的草酸,所以后烫】。沥干水分备用
5.锅中倒入2匙油
6.下入海鲜菇和玉米笋翻炒,加入盐翻匀
7.再加入香肠,1匙鲜酱油提味
8.淋麻油装盘
九、玉米做法大全家常?
1.椒盐玉米粒
(1)将玉米粒给清理好,把水份给沥干,然后打一个鸡蛋入碗中,搅拌均匀,让玉米粒可以均匀的裹上鸡蛋液。
(2)锅中加入适量的油,等油热好后,把裹好了蛋液的玉米粒给倒入锅中,然后再用铲子给铲几下,等玉米已经熟透后,撒上椒盐与葱花,搅拌均匀,便可以吃了。
2.玉米排骨汤
(1)将排骨给入锅中,焯一下水捞起来沥干,玉米给切成适合的大小,放到一边备用。
(2)锅中入清水,水开了后,下排骨,炖半个小时左右,再加入玉米,煮好后,撒上盐便可以吃了。
3.玉米粥
(1)将米给淘洗干净,然后加上适量的清水,入锅中给煮沸,玉米剥等粒状,然后清洗干净。
(2)等粥煮得差不多快好时,把玉米粒加入,煮15分钟左右,再撒上盐,便可以吃了。
十、玉米浆包的家常做法大全?
准备新鲜玉米5根、香葱1根、盐2克、白胡椒2克、油1/2勺、鸡蛋1个。
1、新鲜玉米一粒粒的剥好后清洗干净备用,玉米叶子不要扔,尽量保持叶片完整,清洗干净擦干水分备用。
2、剥好的玉米粒放入搅拌机中搅打成碎,玉米在搅打的过程中会自然出浆,充分的释放了玉米的清香味道。
3、在搅打好的玉米碎中加入盐、白胡椒、油、葱花、鸡蛋搅拌均匀,如果质地太干的话,可以根据情况加入少许清水。
4、把清洗干净的玉米叶铺在蒸锅里,把搅拌好的玉米浆倒在叶子上,之后再用一张玉米叶轻轻地覆盖在玉米浆上,蒸20分钟。
5、20分钟后鲜香软糯的玉米浆包就做好了,一打开锅盖满屋都是玉米的清香味,又香又馋人。
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