一、莴笋凉菜的菜名？
凉拌青丝，色香味美，脆脆的好吃
二、凉菜名字的文艺叫法？
拍黄瓜 ，凉拌三丝 ， 凉拌土豆丝 ， 凉拌莴笋丝，红油拌腐竹，红油猪耳，凉拌皮蛋，红油蛋干，青椒皮蛋，皮蛋拌豆腐，夫妻肺片，口水鸡，卤藕拌牛健，蒜泥白肉，卤水拼盘，麻辣牛肉，麻辣鸭肠，红油木耳，脆皮黄瓜……
三、新年凉菜喜庆的菜名有哪些？
节节高升，喜上枝头。龙飞凤舞，年年有余，。辞旧迎新
四、三个字的凉菜名？
拌黄瓜，拌海带，拌笋丝，拌苦菊等
五、凉菜鸭胗有什么好听的菜名？
凉菜鸭胗可以取名，成双成对的胗心实意。
六、凉菜白色的方块叫什么？
你问的应该是米豆腐吧，一块一块的
七、凉菜白色的长条是什么？
这个是人造海蜇丝吧，人造海蜇是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作而成的。简单来说，人造海蜇是一种化学混合物。人造海蜇，由于食用量不大，其实也没有什么害处。人造海蜇的原料，明胶、海藻酸钠和琼脂其实都可作为合法食品添加剂使用。当然，虽说对人体无害，口感也接近真海蜇的脆爽，但营养价值就没什么啦。
八、凉菜菜名高大上的一些叫法？
很简单的西红柿拌白糖就有很多叫法，比如火山飘雪，雪中红梅，雪里红。
比如猪爪用刀劈开，下面铺几根香菜，装盘子里就可以叫走在乡间的小路上。
比如黄豆芽拌豆腐，就可以叫母子相会。
比如北方的肉沫粉条，在四川一带地区会被称为蚂蚁上树。
九、凉菜里面白色脆的是什么？
石花菜（学名：Gelidium amansii），石花菜目石花菜科植物。
石花菜藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30cm，单轴型，皮层细胞间具有许多根样丝，四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。石花菜的分布很广，属世界性的红藻，喜阴， 生长在水深 10m 以内的海底岩石上
十、凉菜白色带齿的是什么？
凉菜白色带齿的是龙须菜
龙须菜也叫石花菜！可以凉拌但是不能用热水洗。是一种生长在海里的藻类植物，它多为白色，透明胶状。口感脆脆的，营养丰富，能补充人体多种微量元素。是一种平价的健康食材。平时人们多吃龙须菜能滋养身体、缓解体虚。
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