一、创意水果拼盘图片及做法?
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
选料:
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
构思:
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
二、好看的早餐拼盘做法和图片?
早餐拼盘的做法步骤 1. 从冰箱里取出食材,做好准备。
2. 车厘子用淡盐水浸泡5分钟。期间处理其他水果。3. 时间到,捞起,沥干水。用饮用水再冲洗一遍,然后放入盘子里。4. 火龙果切成小块,去皮,放入盘子里。这个时候,顺便将苹果也切成小块,去掉苹果芯。5. 月饼出炉不够24小时,还未回油,皮有点干。6. 将每个月饼一分为二。7. 最后将水果和月饼摆入盘子即可!搭配一杯温开水,品尝早餐吧。8. 成品图!三、早餐拼盘文案?
开始美好的一天,享受我们精心准备的早餐拼盘!品味多样的美食,包括香脆的烤面包片,搭配新鲜的水果和酸奶,让您的味蕾尽情舞动。还有煎蛋、熏肉和奶酪,为您提供丰富的蛋白质和能量。我们的早餐拼盘不仅美味可口,而且营养均衡,为您带来健康和活力。无论是工作日还是周末,都让您以最佳状态迎接新的一天!
四、桔子拼盘创意?
桔子1个,压花刀1个,猕猴桃1个,樱桃10g
做法:桔子,猕猴桃去皮洗干净,樱桃去核洗干净用厨房纸擦干净,将桔子内帝用剪子裁剪好,桔子里面瓤,用手搓成小粒,猕猴桃樱桃用压花器