一、几孔的藕是粉藕？
一般具有7个孔的莲藕是粉藕。7个孔的莲藕一般生长在池塘中，它的体型较为粗壮但是比较短，其中含有大量的淀粉，适合熬汤。莲藕的口感微甜且脆，可以生食也可以做菜，而且具有较高的药用价值，它的根和叶、花须和果实都可以入药。
二、炖汤藕是几孔？
炖汤藕是七孔
一般用七孔比较好，七孔的莲藕也叫红花藕，外皮是褐色的，它淀粉含量高，水分含量低，是我们俗称的粉藕。所以七孔莲藕适合长时间的炖煮，这样炖的藕汤口感更软糯。不过也有少部分粉藕是有11个孔的。相反，九孔莲藕的淀粉含量相对较低，所以口感自然松脆，也就是我们常说的脆藕。脆藕更适合凉拌和清炒，生吃的话味道还有点甜哦。
三、藕几孔是脆的？
九孔藕是脆的
9孔藕为白亮藕，外皮多为银白色，这种藕淀粉含量少，所以口感就会偏脆一些，用来做凉拌菜特别合适。
这种藕多生于北方，开花是白色，切的时候就能立马感觉到和7孔藕的区别，就是特别脆，就算是焯水过后口感也是脆的。
四、炖的藕是几孔？
一般炖的藕是九孔的，九孔藕比较粉，炒制的藕用七孔的是鲜藕比较脆嫩。
五、几孔藕是脆的？
九孔藕是脆的
9孔藕为白亮藕，外皮多为银白色，这种藕淀粉含量少，所以口感就会偏脆一些，用来做凉拌菜特别合适。
这种藕多生于北方，开花是白色，切的时候就能立马感觉到和7孔藕的区别
六、煲汤的藕是几孔？
七孔。
市面上的莲藕常见的有七孔和九孔的，适合用来煲汤的莲藕是七孔莲藕，七孔莲藕也被称作红花藕，外皮多为褐黄色，七孔莲藕的淀粉含量相对较高，水分较少，吃起来口感软糯，适合煲汤等长时间的烹饪，而九孔莲藕口感脆嫩，通常用来凉拌或清炒。
七、炒藕几孔的好？
当然是九孔的好，非常的好吃
八、什么藕适合炒？
适合炖来吃的藕是红花藕，适合炒来吃的藕是白花藕。选藕片，要做酸辣藕片首先要选用九孔藕，因为这样的藕脆嫩多汁，适合煸炒。而常见的七孔藕则比较面，更适合煲汤，以后选藕要牢记哦！
区分两种藕的方法：1.红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩；2.白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。
九、炸藕盒用几孔的好？
炸藕盒应用七孔的好，因为七孔藕比较好。
十、广东适合种植哪种藕？
广东气候温暖湿润，适合种植水生植物，其中莲藕是一种常见的水生植物之一。广东的莲藕种植具有鲜美口感、品质优良、产量稳定的特点，因此是广东地区的主要经济作物之一。
此外，广东还适合种植红藕和青藕等品种，这些藕类口感鲜美，营养含量丰富，是广东地区的传统特色农产品。总之，广东的气候和土壤条件适合多种藕类的种植，而莲藕、红藕和青藕等品种的种植最为常见和适合。
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