什刹海后海小吃？老北京小吃大全？

一、什刹海后海小吃？

什刹海后海附近有许多小吃店，下面为你推荐部分店铺及特色菜品：Toast at the Orchid：松脆牛肉塔吉，胡同里较火的一家早午餐，饭店排队人数较多，菜品主打中东风格的饼子，蘸各种酱吃，菜量不算大。哈尼个旧：薄荷牛肉、哈尼烤香鸡，是一家具有家庭气息的云南菜馆，位置较为隐秘，位于钟楼湾胡同48号。伊隆斋：新疆菜馆，距离什刹海地铁站不远处的帽儿胡同里，主打各种新疆美食，烧烤烤串分量很足。钟餐厅：响油鳝糊、熏鱼、马兰头鸡枞菌，一家没有门牌的私房苍蝇馆，主打淮扬菜，餐厅内大概有6、7张桌子。珠穆朗玛餐厅：烤藏羊排、红烧牦牛尾，位于珠穆朗玛宾馆的B1层，招牌是一些少见的藏菜，整体环境宽敞。五进制Coffee Shop：白咖啡，在后海边上开了很多年的咖啡店，店面面冲胡同看不到后海，店里有很多充满童趣的装饰，环境干净敞亮。你可以根据自己的口味和喜好选择店铺，品尝美食的同时也能欣赏什刹海后海的美景。

二、老北京小吃大全？

老北京小吃有：炒肝、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、糖耳朵等。

1、炒肝

炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年（公元1862年）的会仙居发明的，是在原来售卖的白汤杂碎基础上，去掉心和肺并且勾了芡，从而形成流传至今的炒肝。

2、驴打滚

驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。

3、艾窝窝

艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，一年四季都有供应。

4、豌豆黄

豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。

5、糖耳朵

蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。为清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗称之稀也。

三、老北京特色小吃？

老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、爆肚、驴打滚、面茶、奶油炸糕、冰糖葫芦。

　　炸酱面是老北京的特色小吃美食之一，由菜码、炸酱拌面条而成。“炸酱”就是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，“菜码儿”就是黄瓜、香椿、豆芽。

　　炒肝儿，以猪的肝脏，大肠，蒜伴以淀粉勾芡做成的北京小吃，汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻。

四、北京后海的小吃店？

后海的小吃店很多，而且很全，有炸酱面，烤串，冰激凌，冷饮，还有小笼包，灌肠，烤鸭等等，非常丰富非常好吃。建议去尝试一下。

五、老北京小吃芸豆饼？

芸豆饼是北京地区特色传统名点之一，咸者绵软，椒香可口；甜者沙凉细糯，甜香可口。原料

大芸豆500克，花椒10克，盐10克。

制作

1将大芸豆洗净，泡约2小时。花椒炒香研末加盐成花椒盐备用。

2把泡好的大芸豆入开水锅煮至熟烂，捞出控净水分，过罗去皮，制成豆茸，拌以花椒盐，依次放入模子里，按实磕出即可。

六、北京后海小吃街叫什么？

答：后海没有小吃一条街，只有酒吧一条街。

七、深圳后海有小吃街吗？

有的，深圳后海小吃街是深圳市著名的美食一条街，集合了各地的特色小吃，如湘菜、粤菜、川菜、日料、韩料、台湾小吃、甜品等，种类繁多，口味美味。无论是本地居民还是游客，都可以在这里品尝到各种地道的美食。小吃街上还有各种餐厅和酒吧，环境优雅，音乐欢快，是深圳人们放松娱乐的好去处。总之，深圳后海小吃街是一个集美食、文化和娱乐于一体的地方，绝对值得一去。

八、老北京小吃都有什么？

1、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。

2、驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

3、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

4、豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

5、豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

6、艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉（江米）、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。

九、后海那有什么好吃的小吃么？

后海有几家老字号比如说烤肉季爆肚冯鼓楼边还有一家馄饨猴儿北京最有名的姚记炒肝炸他家的包子也特别好吃薄皮大馅儿汁水也多，西前门那边比较多，前门张记涮肉、门框卤煮。想吃涮羊肉的可以去南门涮肉挨着因定桥那儿还有一家披萨店衚衕比萨味道也相当不错了南锣鼓巷里边儿还有各种小吃炸大鱿鱼糖葫芦各种奶茶店紧邻的“烟袋斜街”就能满足你的要求了~~~~跟后海几乎就是连着的！后海有个星巴克可以喝东西呀！