一、有什么干货煮粥好吃的?
煮粥常放干货有莲子,百合,大枣,枸杞子,桂圆等既营养又可口,大家都喜欢喝,特别是女人喝了养颜长寿。
有时候也可以加上银耳,核桃仁,做成银耳粥也很好喝,把粥煮的糯软香甜。
还可以同时添加一些豆类如黑米,黑豆,薏米仁,花生豆,绿豆等,红薯,山药,南瓜煮粥时放些也挺好的。
二、什么青菜煮粥好吃?
青菜粥在平时是很常见的一种粥,很多人平时都喜欢喝粥,粥的种类是非常多的,粥可以搭配很多的食材,熬成各种各样的粥,喝粥不仅营养丰富,而且还很容易消化,青菜粥主要是用青菜以及大米煮制而成的一种粥,青菜中含有丰富的营养物质,对人身体健康的好处是非常多的,而且制作起来也是非常简单的。
三、什么肉煮粥好吃?
买一块猪里脊肉,切成细丝,用料酒,姜丝,生抽腌制,加少许淀粉拌匀,加少许油再次拌匀,皮蛋捏碎与米混合静置十分钟以上,一次性加足水,大火烧开小火慢煮,等粥水粘稠后,放入腌好的猪肉丝,亦可加少许青菜碎,最后放入盐和胡椒粉搅匀,一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就出锅了。当然,牛肉,鸡肉,鱼肉皆可熬粥,滋味各有不同。
四、什么米煮粥好吃?
粥不同则米不同。 比如, 黑米粥那就是黑米, 八宝粥主要是糯米, 瘦肉粥主要是大米, 小米粥就一定是小米喽, 红豆粥是红小豆与糯米, 绿豆粥是绿豆与糯米, 玉米粥是玉米与小米, 薏米粥是薏米。
五、什么鱼煮粥好吃?
主料:大米适量、黑鱼片半斤
辅料:生姜少许、胡椒粉少许、料酒/清酒少许、胡椒粉少许、盐少许、味精少许葱少许
黑鱼片粥做法步骤:
步骤1、买回来的黑鱼片清洗干净,用料酒、(家里有条件你也可以跟我一样用清酒
步骤2、大米淘干净,倒上烧好的热水加几滴油(这样米更容易开花)大火烧开,转小火盖上锅盖
步骤3、生姜洗净切丝
步骤4、小香葱洗干净切葱花
步骤5、大米烧开花,放入生姜
步骤6、等半支烟的功夫,放入鱼片,开大火
步骤7、煮成这个熊样,洒入葱花,再来一点点味精(不乐意放可以不放)关火!
六、用什么鱼煮粥好吃?
鱼片粥 主 料: 饭一碗(新鲜饭或冷饭均可)、鲳鱼(或鲩鱼腩)三两、冬菜一汤匙、冬菇三只、芹菜二条去叶切短度、大地鱼一条。 配 料: 调味:上汤二碗或适量,古月粉少许,鱼露半茶匙,盐适量。 做 法: 1、冬菜洗净,揸干水。 2、冬菇浸软去脚,揸干水切粗丝。 3、鱼洗净抹干水,带皮切厚片(鱼腩切厚件),加古月粉少许捞匀。把鱼放落滚水中煮至半熟捞起,这样可除去腥味。 4、大地鱼撕去皮及骨,鱼肉切小片,放落暖油慢火中炸香捞起。 5、把调味放入煲内,加入冬菇煲滚,下鱼。鱼熟后,放入冬菜、芹菜、数小片大地鱼肉一滚,即可盛入碗内上桌。
七、银耳煮粥配什么好吃?
食材:银耳一颗,冰糖20克,枸杞10克,百合10克,莲子10克,杏仁10克,水适量
步骤:
1
银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净
2
银耳倒入锅里,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开后,转校火,熬至米烂
3
米烂银耳也软糯了,这时加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可
八、要什么虾煮粥好吃?
海虾鲜,河虾甜。不要用小龙虾。海虾用头身比例相等的虾。河虾就是有什么用什么活的哟
九、用什么青菜煮粥好吃?
青菜粥可使用任何青菜,与叶子较多的青菜一同烹饪,口感会相对软绵,而菜心会有丰富的口感。
常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等,按照个人喜好选择即可。
青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材,以盐、鸡精、香油作为辅料制作而成的美食,口味咸,具有烹饪简单又营养美味的特点
十、虾煮粥搭配什么好吃?
材料
大米2/3量杯,百合100克,红萝卜1个,香菇5个,虾仁1斤
做法
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)
2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、百合洗净、西红柿去皮,然后把香菇、西红柿分别切丁,葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把红萝卜、百合、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。
5、加入葱花,放盐调味即可。
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