一、精骨鱼正宗做法川菜？
主料：
热圣旨骨酥鱼1条（黄鱼，600克），青椒1个，红椒1个，葱2根，姜1块，蒜5瓣，白糖50克，醋20克，胡椒粉3克，生粉15克，盐3克，味精2克，邯郸料酒10克。
做法：
1.炒锅置旺火上，放入植物油，热到五成，放入黄鱼炸，转中火，炸至鱼身呈金黄色并鱼肉炸酥捞起，控干油。
2.青椒切丝、红椒切丝、葱切丝、姜切丝，蒜剁成蓉。
3.将热圣旨骨酥鱼放入盘中，撒上胡椒粉。
4.将一炒锅注油烧热，放入蒜蓉爆香，加入白糖、醋及其它佐料，烧至微滚时，用生粉勾芡，淋于圣旨骨酥鱼上面即可。
二、美的精钢研磨杯怎么用？
1、用来装需要打磨的食材。
2、下面以红枣枸杞银耳羹为例，介绍具体的用法，首先准备材料：红枣30克、枸杞20克、 银耳1朵、清水适量。
3、银耳提前用温水泡发5小时以上，枸杞、红枣分别用温水洗净备用。
4、泡发好的银耳撕成小朵，红枣去核切丁、枸杞捞出来沥干水分备用。
5、将所有材料放入研磨杯中，然后加入适量的纯净水，再把研磨杯放到料理机上。
6、盖上盖子，开米糊功能。
7、如果料理机没有自动加热功能，材料打磨好后，要放到锅中煮熟。
8、最后盛出即可享用。
三、美的精钢鼎釜怎么熬米汤？
只要你在锅开让稀饭翻几个泡泡后，把电饭锅的开关提起，也就是指示灯显示黄灯（煮饭时，显示饭好的状态），盖上锅盖，电饭锅会自动工作，二十分钟左右，稀饭就好了，只是要注意根据个人的喜好，煮稀饭时，水要放的适中。
四、美的洗衣机精洗怎么洗？
美的洗衣机清洗方法
美的洗衣机清洗的时候，首先盆中加温水，放白醋搅拌，取出毛巾，将其浸泡至白醋水中，将洗衣机调至甩干模式，利用毛巾清理内壁污垢，洗衣机中放水，水中放适量小苏打，放满水，重启开关，让洗衣机处于工作状态，转动五分钟，浸泡半小时，污垢便会逐渐脱落，洗衣机即可清理干净。
美的洗衣机清洗方法：
1、准备好一个盆，然后在水盆里面加入温水，
2、接着在水盆里面加入适量的白醋，把它们搅拌均匀，让白醋和温水彻底融合。
3、再拿一条干净的毛巾，把毛巾放在白醋里面浸泡，让毛巾把白醋充分的吸收之后，
4、把毛巾拿出来放在洗衣机里面，然后把洗衣机的模式调到甩干模式，
5、洗衣机在高速运转下，毛巾会在洗衣机的内壁里面滚动，洗衣机的内壁上面就会被沾上白醋，白醋里面含有酸性物质，可以有效的溶解洗衣机内壁上面的污垢。
6、再准备一包小苏打，然后取出适量融入水里面，将洗衣机里面灌满水，
7、最后准备好的小苏打溶液倒入里面，开启开关让洗衣机转动5分钟左右，浸泡1小时，污垢会慢慢下来，再清洗一下就把洗衣机清洗干净了。
另外还可准备一个大水桶，然后倒入水，再把除垢剂按照除垢剂：水=1：2的比例加入到水中。然后倒入准备好的专用清洁剂搅拌均匀，洗衣机转动约20分钟后，找到一个桶，然后把脏水排到桶里面。把排出的水再倒进洗衣机里，再一次的转动清洗，这样就可以把洗衣机清洗干净。
五、美的精铁釜内胆对人体有害吗？
美的精铁釜内胆对人体无害，因为精铁厚釜是含有铁元素的内胆，人体需要补铁，吃得也健康，鼎釜是一种含钢的内胆，加热起来比精铁厚釜快些。电饭锅精铁厚釜和鼎釜的个人认为还是鼎釜的好用。钢内胆虽然有很好的抗腐蚀性，但是导热性能较差，而复底内胆正好是可以弥补这一缺陷的，复底内胆会在钢板材上做表层，做好处理的方式就是复底内胆。
六、求明德精艺崇实尚美的下联？
明德精艺崇实尚美X X 技术求真创新不知明德为何意，想来是公司名吧，所以空出来，楼主自己填。
七、川菜调料？
郫县——郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱已经有三百多年的传承历史，尽管现代的制作工艺使“郫县豆瓣”制作周期不断缩短，但在老郫县人心目中，只有在郫县用传统方式生产出的郫县豆瓣才是正宗的。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录，已深深地融入四川人的血液和川菜的魂魄中。菜肴制作中主要用于菜肴的增香、提鲜、提色。
温江区——独头蒜
说到蒜头，人们一般会认为是能分成一瓣一瓣的大蒜，而四川地区有一种特别的蒜是完整的一个，当地称它为独头蒜，独头蒜多用于制作较高档的菜肴。由于独头蒜无分瓣，蒜头为一整体，因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高，抑菌效果也更明显；独头蒜辣味浓郁，富含的营养成分高于普通分瓣蒜，因此独头蒜比普通的多瓣蒜更受人欢迎。
双流区——二荆条辣椒
二荆条辣椒是四川特产之一，与一般辣椒的辣味不同，最主要的特点是微辣且香，辣而不燥。二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，制作豆瓣和榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料，制作红油色泽红亮，自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。
西昌——正路花椒
正路花椒又名"南路花椒"。四川花椒品种繁多，正路花椒为主要的花椒品种，盛产于汉源、西昌、晏宁等县。花椒应用广泛，为四川菜使用最多的调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用。亦为“五香粉”的原料之一。炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳。
金阳——清花椒
青花椒可去除各种肉类的腥气，从中医的角度上来说，有芳香健胃温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。青花椒是新收的花椒，味道比较麻，青花椒的味道又麻又香，做菜能够开胃，适合没有食欲的人。
金川——大红袍花椒
大红袍花椒是四川省使用最多的调料之一，也是五香粉的原料之一，常用于配制卤汤、腌制食品或者炖制肉类，有去膻增味的作用。其烹饪用途跟正路花椒相似。
八、川菜之首？
豆腐干回锅肉
所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，是川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香这也是回锅肉的经典之处。原料：五花肉、厚豆干、蒜苗、老姜、花椒、豆瓣酱、白糖、老抽、食用油。
九、川菜口味？
川菜的口味特点
川菜特点：清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。
十、川菜分类？
上河帮，小河帮，下河帮三派
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 , 下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。2017年9月28日，眉山被中国烹饪协会授予“川厨之乡”的称号，眉山菜成为川菜的代表。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
近现代川菜兴起于明朝和民国两个时间段，并在新中国成立后得到创新发展。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
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