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西兰花和什么菜炒很好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-24 12:53:20
导读

一、西兰花和什么菜炒很好吃?西兰花是一种营养丰富的蔬菜,搭配不同的食材可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种常见的西兰花搭配菜肴:西兰花炒蘑菇:西兰花和蘑菇都是口感鲜嫩的蔬菜,搭配在一起可以制作出清爽可口的素炒菜肴。西兰花炒肉片:西兰花和瘦肉片一起炒制,不仅口感丰富,而且营养均衡。西兰花炒虾仁:西兰花和虾仁搭配在一起,不仅色彩鲜艳,而且口感鲜美。西兰花炒豆腐:西兰花和豆腐一起炒制,不仅口感细腻,而且

一、西兰花和什么菜炒很好吃?

西兰花是一种营养丰富的蔬菜,搭配不同的食材可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种常见的西兰花搭配菜肴:

西兰花炒蘑菇:西兰花和蘑菇都是口感鲜嫩的蔬菜,搭配在一起可以制作出清爽可口的素炒菜肴。

西兰花炒肉片:西兰花和瘦肉片一起炒制,不仅口感丰富,而且营养均衡。

西兰花炒虾仁:西兰花和虾仁搭配在一起,不仅色彩鲜艳,而且口感鲜美。

西兰花炒豆腐:西兰花和豆腐一起炒制,不仅口感细腻,而且营养丰富。

总之,西兰花可以和多种食材搭配炒制,根据个人口味和喜好选择不同的搭配方式,制作出美味可口的菜肴。

二、西兰花陪什么菜好吃?

西兰花炒木耳红萝卜

食物准备:木耳、红萝卜、生抽、耗油、胡椒粉

制作流程:

1、把生抽、蚝油、盐、胡椒粉先调好放到小盘子里预留,木耳用水浸泡,清洗干净;

2、红萝卜削皮,切割成小块预留;

3、西兰花清洗干净,撕成小块。 在锅里放一点油和盐, 将西兰花放入开水中焯一下, 绰水,直到锅中的水再烧开,捞起。

4、热锅冷油,由于红萝卜较为硬,不易炒,先把胡萝卜炒软。 添加木耳再次翻炒,随后放入绰水的西兰花,再放入准备好的调味品生抽、耗油、盐、胡椒粉,翻炒均匀,这样菜就做好。

三、海带拌凉菜加什么菜好吃?

经常吃的海带直接凉拌,里面加入一些蒜汁,很不错的,没必要和别的菜凉拌在一起的。

四、西兰花配什么菜炒好吃?

西兰花搭腊肉炒着好吃

做法:

1.先将西兰花撇成块状,然后洗净,再放入到热水中进行焯水,大概30秒钟后过冷水备用。

2.腊肉切成片,然后洗净,锅底放油,油温7成热,放入腊肉,把腊肉炒香,然后加入姜末、蒜末、芹菜、红椒、西兰花大火爆炒40秒,最后加入调料炒匀即可,如中途炒的有点干,可以点适量热水。

五、西兰花搭什么菜炒着好吃?

材料

主料:虾仁100克,西兰花100克,

调料:大蒜15克,红辣椒15克,植物油10克,料酒15克,盐3克

做法

1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;

2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;

3.红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;

4.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;

5.放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。

六、紫甘蓝和西兰花(绿菜花)怎么拌(凉菜)才好吃?

最好先用水烫一下,特别是西兰花会有点涩,烫一下会去除那种涩味。

然后捞出晾一下水,放到盘子里放盐,鸡精等调味料,辣椒就看个人口味,加醋,如果想清淡一点就放几滴香油,一般就用有泼一下就好,最简单的的拌菜方法,适用于好多凉菜。-

七、鲨鱼肚配什么菜拌凉菜好吃?

主料鲨鱼肚约300克 青椒一个 辅料姜三片 花椒少许 红辣椒少许 洋葱三分之一个 大蒜二头 绍酒一勺 白酒几滴 白胡椒粉少许 味极鲜二勺 红烧鲨鱼肚的做法步骤1. 水里煮好的鲨鱼肚,放冷水里再清洗一下2. 切片凉干,肉厚,看上去像五花肉3. 准备各种调料4. 其它配料5. 起油锅,放入姜、蒜、花椒、红辣椒,爆香后加入洋葱继续翻炒片刻6. 加入大蒜,鲨鱼肚翻炒片刻,加入绍酒,美极鲜,白酒几滴,盖上锅盖烧十分钟,中间翻一下7. 最后加入青红椒,洒上胡椒粉烧五分钟出锅,因家里红椒用完,所以加了很多青椒小贴士鲨鱼肚要选肉最厚的部位

八、莲菜凉菜配什么菜炒出来好吃?

配,黄瓜,豆腐丝,木耳,火腿都可以

九、什么菜跟西兰花炒最好吃?

胡萝卜和海鲜菇和西兰花炒最好吃。

1、虾去壳去虾线后洗净,沥干水分,加入盐拌匀腌制10分钟。

  2、西兰花洗净,切小朵;胡萝卜去皮,切片;海鲜菇洗净,切段。

  3、锅中烧水,放入西兰花,焯煮一分钟,捞起。

  4、锅中放油,放入虾仁,小火炒至变色,盛出。

  5、同一锅,转中火,加入蒜炒香,然后放入胡萝卜、海鲜菇,翻炒两分钟,倒入西兰花,加入盐和生抽,最后再放入虾仁,继续翻炒片刻就可以出锅了。

十、西兰花和什么菜炒在一起好吃?

说到西兰花的做法,我今天要推荐一道美味的家常菜【肉末西兰花】,食材超级简单,做法超级简单。即使你是烹饪小白,也可以顺手拈来。 【肉末西兰花】准备食材: 一颗新鲜的西兰花,一块带肥的瘦肉,1个鲜香菇,一颗大葱,一小块姜,几瓣蒜,一瓶盖的料酒,适量的鲜酱油,适量的味精,一小碗水淀粉,精盐适量,适量的植物油。 做法:

1、咱们首先要把西兰花处理成小朵,准备一盆温水,加入适量盐,把小朵的西兰花放入盆里,浸泡半个小时,捞出来沥掉水分。

2、大葱、姜、蒜,三者分别洗净,切成末。香菇洗净也切成末。

3、把猪肉洗净,剁成肉末放入碗里,加入适量的鲜酱油、料酒、适量的水淀粉抓匀。

4、起锅,放适量水、少量植物油,烧开,把西兰花放入锅中,焯熟,捞出来。

5、起锅下时间植物油,烧热,把肉末放入锅中翻炒,再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。

6、把西兰花放入锅里翻炒均匀,倒入少许鲜酱油、少量盐、适量味精翻炒均匀出锅即可。

烹饪这道菜的时候一定要注意:

1、西兰花一定要用温水加盐的方式进行浸泡,有两个原因:一是帮助清理掉西兰花里的异物,二是帮助清洗西兰花。

2、西兰花提前煮熟,这样可以节约炒的时间。

3、也可以把西兰花煮熟以后放入盘里,把肉末烹饪好之后,淋到西兰花上。

4、放一朵香菇提味提鲜,也可以加入一些辣椒,提升一下口感。

图片因为没有准备,等下次做的时候再上图片吧!不过这道菜真的很美味啊,尤其是对于不喜欢吃西兰花的孩子来说,家长可以用这种方式激发孩子吃西兰花的食欲哦!

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(文/小编)
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