1红薯
红薯是生活中的常见食材，而且它也是所有蔬菜中含钾量最高的存在，每500克红薯中，微量元素钾的含量能高达700毫克，它还含有大量膳食纤维和胡萝卜素，平时人们食用以后，可以快速把它含有的微量元素钾吸收和利用，也能促进身体代谢维持身体正常机能。
2番茄
番茄是一种含钾量比较高的水果，特别是把它制成番茄酱以后供人类食用，能让人体吸收丰富的微量元素钾，可以起到快速补钾的重要作用，另外番茄中含有的番茄红素，还能促进身体对钾的吸收与利用，他的补钾效果远远高于其它高钾食物。
3豆类食材
微量元素钾不单能预防高血压，还能保护心脏，提高心脏功能，平时多吃一些豆类食材，就能起到明显补钾作用，特别是豆类家族中的白扁豆和利玛豆以及豌豆等食材中钾的含量特别高，平时只要经常食用就能满足身体对微量元素钾的正常需要。
4酸奶
酸奶也是一种能补钾的食材，这是很多人都不知道的事情。但是养生专家已经证实每一百克酸奶中钾的含量高达50多毫克，它与燕麦等食材搭配在一起食用，能让人体尽快把它含有的钾吸收和利用，能起到快速补钾的重要作用。
5甜菜叶
如果你有抛弃甜菜绿叶的习惯，那就三思而后行。煮熟的那些苦绿叶每杯含有高含量的644mg钾。它们还富含抗氧化剂和叶酸。
6蛤蜊
蛤蜊是人们可以想到的最稀有的食物选择。但令人惊讶的是，蛤蜊是最丰富的钾来源。5盎司的新鲜或罐装蛤蜊含有约540毫克的钾和高含量的维生素B12。把它们扔进你最喜欢的意大利面，可以让它们更美味。
7梅子
西梅是含钾量最高的健康食品之一。1杯炖或煮熟的梅子含有接近450毫克的钾。众所周知，梅子对骨骼有好处。经常食用梅子的女性和男性的骨密度高于那些没有的人。
8胡萝卜
这些神奇的蔬菜不仅对你的眼睛有好处，而且也是最丰富的钾来源。杯切碎的胡萝卜或磨碎的果汁含有约550毫克的钾。胡萝卜还含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，在视力和健康的眼睛中起着重要作用。
9鱼
鱼是富含钾的食物，像金枪鱼这样的鱼含有近500毫克的钾。除了钾之外，还有其他几个原因可以将鱼添加到您的饮食中。经常吃鱼可以降低患心脏病的风险。鱼富含健康的脂肪，对身体有益。
10香蕉
香蕉含有高钾。一个中等大小的香蕉含有约400毫克这种健康的矿物质。同时，香蕉富含纤维、淀粉和碳水化合物，有助于促进新陈代谢，也是解决饥饿感的最佳解决方案。
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