一、好吃的湘菜?
下面是一些比较好吃的湘菜推荐:
口味虾:选用新鲜的大虾,配以辣椒、花椒、姜蒜等调料,口感鲜美。
毛氏红烧肉:选用五花肉,配以豆瓣酱、葱姜蒜等调料,口感酥软,香辣可口。
剁椒鱼头:选用新鲜的鱼头,配以剁椒、豆瓣酱、姜蒜等调料,口感鲜辣。
湘西土菜:包括腊肉炒莴笋、糖醋里脊、剁椒鸡蛋等,口感丰富多样。
二、北京最好吃的湘菜?
望湘园算是北京最正宗的湘菜馆了,菜品和服务都好到让人没话说,剁椒鱼头味道大赞,经济实惠。
地址: 昌平区 立汤路186号龙德广场5层(近天通苑)
三、杭州最好吃的湘菜排名?
1.火红年代建国路总店 地址:建国北路100号潮鸣宾馆
2.湘味馆文三西路店 地址:文三西路508号
3.湘味馆 地址:河东路58号
4.湘里人家餐馆 地址:文一西路406号
5.辣得叫湘菜馆 地址:华星路8号
6.侠客岛湘味土菜地址:文三路298-1号(永和大王边上)
7.菜根香 地址:文二路322号
8.腾湘阁 地址:延安路286号金城大厦八楼
9.潇湘缘菜馆 地址:上塘路317号
10.湘味馆 地址:新塘路209-4号 。
四、北京最好吃的湘菜是哪家?
出北大东门往北,清华西门斜对面就有一家粤菜和湘菜的饭馆。北大东门往东直走,也有一家不错的比较正宗的湘菜馆。北大西门是畅春园饮食街,应该也有湘菜馆,但是没有很大的。
五、张家界好吃的湘菜推荐?
乐口福
大庸府城:味道不错,也算实惠,强烈推荐香芋排骨,酱椒鱼头,酱汁肉,鸡肉菌菇火锅很鲜但是偏咸了点,南瓜叶有三种做法,嘿嘿,辣椒炒的,米汤煮的,蒜蓉清炒的,很不错,鲍汁豆腐是道看菜,很大一盘黄橙橙的,总之都很好吃。
2、湘里人家
回龙路:这里是山里最好的一家店了,光从饭店门口停的车就知道了。片片鱼很嫩,像是水煮鱼的做法,豆腐一片黄外脆内嫩,酱汁也都入味。土鸡汤是煨了一段时间的`,香浓酥软。酸辣牛筋有点嚼劲,软硬恰到好处。
3、胡师傅三下锅
三角坪:张家界最让我怀念的就是三下锅了,以前他们家在凤湾的时候就知道核桃肉很出名,吃过几次,听说近些年已经是三下锅的名气更响了,便一路飚到三角坪。
六、海淀区哪有好吃的湘菜?
萧湘码头,搜一下他家的湘菜可以,我们经常去。环境不错。服务态度很好!,还有湘鄂情专门做湘菜的厨师都是名厨,当次高环境好
七、张家界哪里有好吃的湘菜?
张家界火宫殿~ !它位于张家界市中心中天大厦二楼,是一家驰名中外的“中华老字号”企业,一直被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表。
八、湘菜店毛家饭店的湘菜好吃吗?
毛家饭店成立于1987年,至今有30年了,一直做得是湘菜行业,湘菜口味非常正宗有特色,反正我觉得是蛮好吃的一家湘菜店,荣获湘菜领军企业,连锁百强企业等称号,应该是做湘菜行业的好选择吧。
九、西安的那家湘菜好吃?
兰湘子是湘菜连锁品牌,聚焦于湘菜小炒兰湘子通过“上菜快,吃得爽”朗朗上口的品牌口号,将“吃得爽,辣而不燥,吃了还想吃”的品牌诉求准确的传递给消费者。兰湘子始终秉持以顾客为中心的经营理念,致力于提供有保障的餐饮美食体验
十、湘菜有什么好吃的?
1、剁椒鱼头
要说到哪里最爱吃鱼头,那湖南一定名列前茅。湖南的剁椒鱼头闻名全国,是一道十分传统的经典名菜,有“鸿运当头”的寓意,深受当地人的喜爱和追捧。
这道菜是用花鲢鱼的鱼头制作的,将鱼头放在盘子下面,然后把剁辣椒和蒜末等调料铺在鱼头上放入锅中蒸制而成。蒸好的鱼头色泽红亮,特别有食欲。吃起来鲜辣适中,口感软糯,十分的美味。
2、永州血鸭
对湖南美食有一定了解的朋友,就会知道湖南有多么喜欢吃鸭子了。尤其是这道永州血鸭,是湖南菜中独具特色的地方菜。在永州,基本家家户户都会做这道菜。
这道菜的做法并不复杂,将清洗干净的鸭子切成块后放入锅中焖制而成,在快要出锅时,将新鲜的鸭血倒入进去就可以了。做好的永州血鸭,鸭肉上会裹着一层新鲜的鸭血,色泽红润,香辣焦脆,当地人特别喜欢用它来下酒。
3、擂辣椒皮蛋
在湖南菜中,有很多大气的菜品,而这道擂辣椒皮蛋时一道十分家常的菜品,非常的接地气。当地人经常用它来当下饭菜,有了它,吃饭都得多吃两碗。
几年前,去一位湖南的朋友家,她就做了这道菜。刚上来的时候,我就觉得奇怪,里面灰灰绿绿黏黏糊糊的,尝了一口之后,觉得太过瘾了。皮蛋的鲜香和辣椒的辛辣融合在一起,别提有多美味了。
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