一、干煸鸭子的做法川菜王刚？
食材
嫩水鸭600克、干红辣椒10个、花椒30颗、八角1个、姜1小块、蒜3瓣、青尖椒2个、酱油20毫升、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用油50毫升
方法/步骤
1、准备食材：嫩水鸭；姜、蒜、干红辣椒、青尖椒、八角、花椒。
2、干红辣椒剪成5毫米左右的圈；八角辦成小块；姜去皮，一半切片，一半拍破；蒜去皮切片；青尖椒洗净斜刀切成5毫米左右的圆圈。
3、嫩水鸭洗净斩成块。
4、将嫩水鸭放入锅中，放入姜块，加水没过鸭肉，盖上锅盖，煮20分钟左右，煮
发布日期：2024-11-21 06:53:19一、干煸鸭子的做法川菜王刚？食材嫩水鸭600克、干红辣椒10个、花椒30颗、八角1个、姜1小块、蒜3瓣、青尖椒2个、酱油20毫升、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用油50毫升方法/步骤1、准备食材：嫩水鸭；姜、蒜、干红辣椒、青尖椒、八角、花椒。2、干红辣椒剪成5毫米左右的圈；八角辦成小块；姜去皮，一半切片，一半拍破；蒜去皮切片；青尖椒洗净斜刀切成5毫米左右的圆圈。3、嫩水鸭洗净斩成块。4、将嫩水鸭放
食材
嫩水鸭600克、干红辣椒10个、花椒30颗、八角1个、姜1小块、蒜3瓣、青尖椒2个、酱油20毫升、白糖5克、盐适量、鸡精1克、食用油50毫升
方法/步骤
1、准备食材：嫩水鸭；姜、蒜、干红辣椒、青尖椒、八角、花椒。
2、干红辣椒剪成5毫米左右的圈；八角辦成小块；姜去皮，一半切片，一半拍破；蒜去皮切片；青尖椒洗净斜刀切成5毫米左右的圆圈。
3、嫩水鸭洗净斩成块。
4、将嫩水鸭放入锅中，放入姜块，加水没过鸭肉，盖上锅盖，煮20分钟左右，煮
